ميني كنافة بالقشطة

[NoNa roze]

ميني كنافة بالقشطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470114_217.png

المكوّنات



عجينة كنافة مقطّعة - كيلوغرام
سمن نباتي - كوب
لتحضير القشطة:
ماء - كوب وربع
حليب مجفّف نيدو - كوب
دقيق - 4 ملاعق كبيرة
قشطة جاهزة - علبة
لتحضير القطر:
ماء - كوب
سكر - كوبان
ليمون حامض - عصرة
ماء ورد - قطرة
ماء زهر - قطرة


طريقة العمل

1- لتحضير القشطة: ضعي في قدر على النار الماء، الحليب والدقيق.
2- حركي حتى تذوب المكونات ويصبح المزيج كثيفاً.
3- ارفعي القدر عن النار واضيفي فوقه علبة قشطة جاهزة وحركي. ضعي القشطة جانباً حتى تبرد.
4- افركي عجينة الكنافة بالسمن حتى تتشرب العجينة السمن جيداً.
5- رصي العجينة في قالب كب كيك أو مافن واحشيها بملعقة قشطة.
6- غطي القشطة بعجينة الكنافة حتى الحصول على شكل كب كيك.
7- أدخلي قالب الكنافة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة منخفضة حتى تتحمر.
8- في هذا الوقت حضري القطر، في قدر على النار اخلطي الماء والسكر وعصرة ليمون حامض.
9- اتركي المزيج على النار حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
10- ارفعي القطر عن النار وأضيفي فوقه ماء الورد وماء الزهر.
11- أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر قبل التقديم.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470276_574.png

[jojo 123456]

رو عة يسلموووووووو الاياااادي

[بحــ العيون ــــــــر]

روووووووعه تسلم ايدك

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449625493_863.gif

[أم حمودي وعبودي]

رووووووووووعة

أحب الأشياء الصغيرة خصوصا لما أروح عند أهلي عشان عندنا أطفال كثير ما شاء الله

[NoNa roze]

يسلم مرورك الرااائع ام حمودى وعبودى
والله يخليهم ويبارك يااارب