jojo 123456
11-20-2015, 02:41 PM
المقادير
2 ونص كوب دقيق
وربع كوب عنب
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة ة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافي للعجن
نضع المقادير كلها في طبق ونعجن ثم نتركها في مكان دافي حتي تتخمر
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/188-380x255.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/188.jpg?5094d8)
ثم نفردها علي شكل مستطيل
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/263-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/263.jpg?5094d8)
ثم نقطع الاطراف بسكين كما في الصورة
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/345-380x410.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/345.jpg?5094d8)
ندهنها بالمطارد والكيتشاب
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/440-380x410.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/440.jpg?5094d8)
نجهز الحشو
بالنسبة الصوصيص نصلقه و نتبل بصلة مع توم مع فلفل رومي
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/528-380x402.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/528.jpg?5094d8)
وناخد الحشو ونفرده في نص العجينة فقط ونضع شرايح الجبن وموتزاريلا علي الصوصيص
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/626-380x406.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/626.jpg?5094d8)
ثم نقفل الاطراف كما بالصورة ثم ندهنها بالبيض ونرش حبة البركة علي الوجه
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/720-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/720.jpg?5094d8)
وقفلتها بنفس الطريقة ودهنت الوجه بيض و شوية سمسم
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/816-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/816.jpg?5094d8)
ثم نسخن الفرن علي اعلي درجة لمدة ربع ساعة او قبل ما نحط الفطيرة نوطي الحرارة ونسويها علي درجة متوسطة
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011-380x414.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011.jpg?5094d8)
[/URL]
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1116-380x262.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011.jpg?5094d8)
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1213-380x264.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1116.jpg?5094d8)
[URL="http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/203.jpg?5094d8"]http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/203-380x248.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1213.jpg?5094d8)
2 ونص كوب دقيق
وربع كوب عنب
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة ة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافي للعجن
نضع المقادير كلها في طبق ونعجن ثم نتركها في مكان دافي حتي تتخمر
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/188-380x255.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/188.jpg?5094d8)
ثم نفردها علي شكل مستطيل
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/263-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/263.jpg?5094d8)
ثم نقطع الاطراف بسكين كما في الصورة
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/345-380x410.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/345.jpg?5094d8)
ندهنها بالمطارد والكيتشاب
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/440-380x410.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/440.jpg?5094d8)
نجهز الحشو
بالنسبة الصوصيص نصلقه و نتبل بصلة مع توم مع فلفل رومي
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/528-380x402.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/528.jpg?5094d8)
وناخد الحشو ونفرده في نص العجينة فقط ونضع شرايح الجبن وموتزاريلا علي الصوصيص
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/626-380x406.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/626.jpg?5094d8)
ثم نقفل الاطراف كما بالصورة ثم ندهنها بالبيض ونرش حبة البركة علي الوجه
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/720-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/720.jpg?5094d8)
وقفلتها بنفس الطريقة ودهنت الوجه بيض و شوية سمسم
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/816-380x285.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/816.jpg?5094d8)
ثم نسخن الفرن علي اعلي درجة لمدة ربع ساعة او قبل ما نحط الفطيرة نوطي الحرارة ونسويها علي درجة متوسطة
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011-380x414.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011.jpg?5094d8)
[/URL]
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1116-380x262.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1011.jpg?5094d8)
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1213-380x264.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1116.jpg?5094d8)
[URL="http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/203.jpg?5094d8"]http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/203-380x248.jpg?5094d8 (http://mysite.ma/wp-content/uploads/2015/09/1213.jpg?5094d8)