NoNa roze
10-30-2015, 10:36 PM
طريقة عمل بان كيك باللحم سهل و لذيذه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233763_714.png
المقادير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_723.gif
1 كوب دقيق
بيضة
كوب حليب سائل
3/4 كوب ماء
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة زيت نباتي
مقادير الحشو :
200 غ لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح و فلفل (حسب الرغبة)
بصلة مفرومة ناعم
1 فص ثم مفروم
4 طماطم مقشرة و مفرومة
الطريقة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_723.gif
قومي بخلط كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس
فى مقلاتك العادية بعد تسخين القليل من الزيت صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى (الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة)
كررى الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط
لعمل الحشو :
احضرى مقلاة كبيرة غير لاصقة
سخنى الزيت
شوحى البصل حتى يذبل ثم ضيفى الثوم و قلبى حتى يذبل هو الاخر
ضيفى اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام نضج اللحم
ضيفى الطماطم و اتركى المقلاة على النار لمدة 10 دقائق
عند التقديم : احضرى واحدة من البان كيك و افرديها
ضعى عليها طبقة من خليط الحشو
قومى بلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة وا نصف دائرة
رصى البان كيك فى طنجرة التقديم و قدميه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_182.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233763_714.png
المقادير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_723.gif
1 كوب دقيق
بيضة
كوب حليب سائل
3/4 كوب ماء
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة زيت نباتي
مقادير الحشو :
200 غ لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح و فلفل (حسب الرغبة)
بصلة مفرومة ناعم
1 فص ثم مفروم
4 طماطم مقشرة و مفرومة
الطريقة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_723.gif
قومي بخلط كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس
فى مقلاتك العادية بعد تسخين القليل من الزيت صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى (الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة)
كررى الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط
لعمل الحشو :
احضرى مقلاة كبيرة غير لاصقة
سخنى الزيت
شوحى البصل حتى يذبل ثم ضيفى الثوم و قلبى حتى يذبل هو الاخر
ضيفى اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام نضج اللحم
ضيفى الطماطم و اتركى المقلاة على النار لمدة 10 دقائق
عند التقديم : احضرى واحدة من البان كيك و افرديها
ضعى عليها طبقة من خليط الحشو
قومى بلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة وا نصف دائرة
رصى البان كيك فى طنجرة التقديم و قدميه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1446233764_182.gif