فطائر الدجاج بالجزر

[jojo 123456]

مقادير فطائر الدجاج بالجزر
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTVFlkkWx57Ve8pESciuN8H9n6Tqrj6R NAFuied6MKhmhD93qBo



للعجين :
٢ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٣ كوب ماء دافيء
١/٣ كوب زيت
نصف علبة زبادي

للخلطة :
١ صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
١ جزرة مقطعة قطع طوليه رفيعة
١ بصل ابيض مقطع شرائح
٢ فص ثوم
نصف كوب جبن موتزاريلا
نصف علبة زبادي
١ ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة صغيرة خردل
ليمونة صغيرة

بهارات الكميات حسب الرغبة للتبيل والطبخ :
ملح
فلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
قرفة

للتزين :
حبة بركة
سمسم




طريقة تحضير فطائر الدجاج بالجزر




١. العجين: تعجن جميع المكونات باليد وتترك لتختمر من ساعة لساعتين في مكان دافيء.

٢. الخلطة : تتبل شرائح الدجاج بالزبادي والبهارات والكاتشب والخردل والليمونه وتترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم يتم إخراجها.

٣. يتم تشويح الثوم والبصل بالسمن قليلا ثم يضاف الجزر حتى يأخذ نكهة التشويح وتضاف البهارات ومن ثم الدجاج حتى يستوي. ثم يُغطى لمدة ٥ دقائق.

٤. يُفرد العجين بالنشابة ثم يُوضع جبنة الموتزاريلا والخلطة بالوسط ويتم غلقها من جميع الجوانب ودهنها بالحليب ورشها بالسمسم وحبة البركة وتوضع في فرن على حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٥ دقيقة وبالعافية.

[إحساس إمرأة]

طريقةٌ رآئعهْ , وًسهلةٌ جدآ
سلمتً لنآ يمينكً يً رآئٍعْة

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443711963_788.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443712966_371.gif

[dr.loly]

يسلمو ايديك عزيزتي

[jojo 123456]

نووورتوو الصفحة غواالي

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم ايدك يا الغلا

[jojo 123456]

شكراا لمروووركن العطر

[ام ارجواااااان]

مشاركة مميزة
وووو رااااائعة
دمتـــــــــــــــــ بود

[υм вtℓαα]

روووووعه

يسلم الاياااااااااااااادي

[jojo 123456]

نوورتوو صبااايا أسعدني مروركن

[هاجر محمود]

يسلمو الايادي الجميلة وشكرا الكم

[jojo 123456]

شكراا لمروورك غلاااتي