طريقة تحضير المطبق

[NoNa roze]

طريقة تحضير المطبق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443695745_839.png

المقادير


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443695744_565.png

1. ٢٠٠ غرام عجينة مورقة، سمبوسه جاهزه
2. مقادير الحشوة:
3. ١٥٠ غرام لحم مفروم
4. ٣ طماطم، مقطعه مربعات صغيره
5. ١⁄٢ باقة كراث، مقطعه قطع صغيره
6. ١ صفار بيضة
7. ملح وفلفل
8. شبث أخضر مفروم حسب الرغبة
9. ١ كوب زيت نباتي للقلي
10. ١ ملعقة صغيره دقيق، وملعقتين ماء للصق
طريقة التحضير


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443695744_565.png

١. لتحضير الحشوة، في قدر على النار يقلى اللحم حتى يستوي.
٢. تخلط الطماطم، الكراث، اللحم المفروم، البيض في وعاء، يضاف الملح، الفلفل والشبث ويخلط.
٣. لعمل المطبق، توضع شريحة السمبوسة أفقيا ثم أخرى فوقها ولكن بشكل رأسي لتكون علامة “+” توضع الحشوة في الوسط عند تقابل الشريحتين، تؤخذ الشريحة من الأسفل وتطوى لتغطي الحشوة، تؤخذ الشريحة من جهة اليمين وتطوى فوق التي قبلها وتكرر من الجهة اليسى.
٤. تلصق الشريحة في الطرف الأخير بمزيج اللصق ويكمل تغطيتها حتى تشكل مربع، تقلى بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

[υм вtℓαα]

تسسسسسسسسسسسلم الايااااااااااادي

[إحساس إمرأة]

طريقةٌ رآئعهْ , وًسهلةٌ جدآ
سلمتً لنآ يمينكً يً رآئٍعْة

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443712385_237.gif

[NoNa roze]

يسلم مروركم الراااائع
وحمدااا لله على سلامتك احساسو

[dr.loly]

وصفه شهيه ... تسلم ايديك

[بحــ العيون ــــــــر]

رووووووعه تسلم ايدك يا الغلا

[ام ارجواااااان]

روووووووووووعه
يعطيك العآفية
بانتظار جديدك بشووق..
دمتـــــــــــــــــــــ بحفظ البآري..

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443999265_720.gif