طريقة عمل فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية

[بحــ العيون ــــــــر]

http://www.layalina.com/site-images/sites/default/files/prod/article/177618/فراريج-بالفرن-على-الطريقة-اللبنانية-1309977.jpg?preset=v3.0_620XDYN&rnd=051915122014


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
عدد الوجبات +8

المكونات:
نصف كوب زيت الزيتون
8 حبات من أفخاذ الدجاج الكاملة
4 أوقية من البصل الممقطع إلى شرائح
2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح دارية
4 حبات بطاطا مقطعة إلى شرائح دائرية
6-10 فصوص من الثوم، (يترك نصفهم، ويفرم النصف الثاني)
½ ملعقة صغيرة توابل مشكلة
عصير ليمونة واحدة
ملح وفلفل
(حسب الرغبة) جزر مقطع

طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على درجة 500º.
2- قطعي أفخاذ الدجاج إلى قطعتين
3- رشي القليل من زيت الزيتون على قاعدة الصينية (يفضل استخدام الصينية بسعة 12 × 15 وأن تكون صينية مقاومة للصدأ بدلاً من صينية الزجاج)
4- تبلي الدجاج بزيت الزيتون ، والتوابل ، والثوم ، الملح والفلفل.
5- وزي الدجاج في الصينية ثم الخضروات (الطماطم والبصل والبطاطا) بين قطع الدجاج دون أن تغطيها.
6- اسكبي عصير الليمون فوق محتويات الصينية.
7- اخفضي درجة الحرارة حتى 350º.
8- ضعي ماتبقى من الزيت فوق محتويات الصينية (الخضروات والدجاج)
9- اتركي الصينية لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
(ملاحظة) يمكن تقديم الأرز إلى جانب طبق الفراريج بالفرن

[υм вtℓαα]

يسلموووووووووووو الوصفه الطيبه

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417632610_607.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

[NoNa roze]

يسلموووو على الوصفة الشهية

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1441626901_690.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

[ام جوري&&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443423888_289.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1434910381_287.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

[إحساس إمرأة]

طريقةٌ رآئعهْ , وًسهلةٌ جدآ
سلمتً لنآ يمينكً يً رآئٍعْة

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1443712966_371.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1440599124_748.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

[ام ارجواااااان]

شكراً لك
بإنتظار إبداعاتك القادمة..
لك منى كل الود والإحترام

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1441626923_916.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)