كيفية عمل بابا غنوج

[ام ارجواااااان]

https://bo7.net/wp-content/uploads/2014/09/almastba.com_1380716592_766.png






كيفية عمل بابا غنوج



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1440160244_694.jpg




المكوّنات


باذنجان حجم كبير - حبة

طحينة - ملعقة كبيرة ونصف

ملح - نصف ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة وربع

فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة






طريقة العمل

1- إشوي حبة الباذنجان على النار حتى تنضج جيداً.
2- قشّري الباذنجان ثمّ اهرسيه في وعاء باستخدام شوكة.
3- أضيفي الطحينة، الملح، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود المطحون.
4- أمزجي المكونات جيداً.
5- ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وقدميه مع الزيت والكمون




https://bo7.net/wp-content/uploads/2014/09/almastba.com_1380716592_766.png

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1440168005_893.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1440174406_742.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1440174406_164.gif

[ام ارجواااااان]

يــســعدني ويــشرفني مروورك وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

[thmine]

طبق لذیذ
تسلم الایادی

[υм вtℓαα]

يعطيك الف عافيه

[ام ارجواااااان]

عسااااااااااااكم على القوووه