أم حمودي وعبودي
07-22-2015, 07:11 AM
صباح الخير
أقدم لكم اليوم البانكيك على الطريقة الأصلية القديمة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_910.jpg
الطريقة جربتها وعجبتني واعتمدتها
المكونات
1 و ½ كوب طحين
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام من السكر
1 و ¼ كوب حليب
1 بيضة
3 ملاعق طعام زبدة ذايبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
نحرك المكونات الجافة مع بعض ونخلطها جيداً
نضيف الحليب، البيض، الزبدة، والفانيليا إلى المكونات الجافة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_297.jpg
نخفقها حتى يتكون عندنا عجينة سلسة
نسخن المقلاة على نار متوسطة
نصب الخليط على شكل دوائر بالمقرفة
لما تظهر فقاعات على الوجه نقلبها ونخليها تتحمر ونرفعها في طبق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538276_663.jpg
نكرر العملية لحتى يخلص الخليط
نضعها في طبق تقديم ونصب عليها العسل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_910.jpg
وبالعافية
أقدم لكم اليوم البانكيك على الطريقة الأصلية القديمة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_910.jpg
الطريقة جربتها وعجبتني واعتمدتها
المكونات
1 و ½ كوب طحين
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام من السكر
1 و ¼ كوب حليب
1 بيضة
3 ملاعق طعام زبدة ذايبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
نحرك المكونات الجافة مع بعض ونخلطها جيداً
نضيف الحليب، البيض، الزبدة، والفانيليا إلى المكونات الجافة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_297.jpg
نخفقها حتى يتكون عندنا عجينة سلسة
نسخن المقلاة على نار متوسطة
نصب الخليط على شكل دوائر بالمقرفة
لما تظهر فقاعات على الوجه نقلبها ونخليها تتحمر ونرفعها في طبق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538276_663.jpg
نكرر العملية لحتى يخلص الخليط
نضعها في طبق تقديم ونصب عليها العسل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1437538277_910.jpg
وبالعافية