تخزين حشوة الدجاج +عجينة الفطائر واللقيمات

[ليالي حب]

سلام
بنات إذ عملت عجينه أحيان تكون كثيره
فاحط الباقي من عجينه تقريبا نص مقدارها بالثلاجه لإ اعمل غدا بها فطائر بدل مواعيد أعجن !!!
هل يتغير طعم وفشل عجينه ؟؟؟؟؟؟
وأيضا
عجينة اللقيمات هل تصلح احتفظ بالباقي منها بالثلاجه ومن بكرا اقلي؟وسوى لقيمات؟
والسبب مافي أحد إلا أنا وطفلاى ماحد يأكل

و
أخيرا
الحشوه هل يصلح تسلق 3 دجاجات واعمل حشوه فطائر أو غيره
واحد بثلاجه واستخدامها لمده اسبووووع؟؟؟
شرايكم أم أنها تخرب أسبوع بثلاجه؟!!




جزاكم الله خير

[υм вtℓαα]

سلام
بنات إذ عملت عجينه أحيان تكون كثيره
فاحط الباقي من عجينه تقريبا نص مقدارها بالثلاجه لإ اعمل غدا بها فطائر بدل مواعيد أعجن !!!
هل يتغير طعم وفشل عجينه ؟؟؟؟؟؟
وأيضا
عجينة اللقيمات هل تصلح احتفظ بالباقي منها بالثلاجه ومن بكرا اقلي؟وسوى لقيمات؟
والسبب مافي أحد إلا أنا وطفلاى ماحد يأكل

و
أخيرا
الحشوه هل يصلح تسلق 3 دجاجات واعمل حشوه فطائر أو غيره
واحد بثلاجه واستخدامها لمده اسبووووع؟؟؟
شرايكم أم أنها تخرب أسبوع بثلاجه؟!!

جزاكم الله خير

وعليكم السلام
شوفي العجينه لوكنتي تعجنينها قبل تنامين وتحطينها بالثلاجه اوكي عادي بس لمدة يوم او اقل لانه فيها خماائر وغير كذا تسوي انتفااخ
يعني يفضل تعجنينهاا الصباح وخليها تخمر ع راحتهاا

عجينة اللقيمات بوقتهاا بس غيره لا تكون فايحة ريحة الخمره زي الفطائر تراها بوقتها احلى

بالنسبه للحشوه
اي اول شي شيلي الجلد وحطي الدجاج بقدر الضغط واسلقيهاا
ثم خوذي اللي تحتاجينه لحشوتك والباقي احتفظي فيه بالفريرز
لاتحطينها بالثلاجه راح تعفن

[إحساس إمرأة]

ماشاء الله ماقصرت ام بتلاء معاك يالغلااا
ربي يسعدك و يسعدها
موفقيييين ان شاء الله

[ليالي حب]

يسلمو أم بتلاء. ،شكرا للجميع

[حياتي توأمي]

مثل ماقالت ام بتلاء

وكل عاااام وانتم بخير
الله يعينك ويعيناااا على أكلات وطبخ رمضان