طريقة عمل صينية الزهره والفطر بالبشاميل فى الفرن

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428651604_713.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428651604_713.gif



تابعووووووووووني

رمضان كريم


(( رمضان كريم )) أشهى و ألذ الصواني (( حلى وماالح )لشهر الخير والبركة تااابعوني (http://forum.hwaml.com/t325273.html)








طريقة عمل صينية الزهره والفطر بالبشاميل فى الفرن



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403760904_891.jpg

المقادير :

مقادير صلصة الباشميل:1/2 كوب زبدة
2/3 كوب طحين
4 أكواب حليب
مكعب مرق الدجاج
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
رأس زهرة مقطع
علبة مشروم طازج
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
جبنة بارميزان للتزيين
طريقة التحضير
1- في طنجرة نضيف الماء وبعد أن تغلي نضيف قطع الزهرة ونتركها مدة 7-10 دقائق.
2- في طنجرة نضيف الزيت ونقلب البصل.
3- نضيف الفطر والزهرة المسلوقة والثوم والملح والفلفل والكمون والسماق والبابريكا.
4- لتحضير صلصة البشاميل نضيف الزبدة والطحين في وعاء على النار ونخلطهم, نضيف الحليب ومكعب مرق الدجاج وجوزة الطيب.
5- نضيف جبنة الموزاريلا ونخفق.
6- في صينيةالفرن نضيف خليط الخضار, نوزع طبقة من البشاميل, ونوزع الجبنة على الوجه.
7- ندخلها على الفرن مدة 45 دقيقة.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403760904_891.jpg







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428651604_106.gif

[jojo 123456]

يسلمووووو اديك

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1433858545_201.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

[ام ارجواااااان]

شكرا لحضورك في موضوعي
يعطيكم الف عاااااااااافية

[υм вtℓαα]

تسلم الايااااااااااادي

[ام ارجواااااان]

يعطيكم الف الف عاااااااااااااااااااااافية