كعكة ‘بارفيه الفراولة‘

[التائبة لله(ام محمد باذن الله)]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431691175_381.jpg

المقادير:
- كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
- علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
- كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
- ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
- كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
- يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللصق.
- يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.
- يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.
- في وعاء آخر ، تخلط الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد يذوب الجيلاتين في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.
- يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.
- يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.
- في وعاء آخر ، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة. يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر الى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.
- يفرم نصف كوب من الفراولة الى قطع صغيرة . تضاف هذه القطع الى الكريما وتخلط معها.
- تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه.
- وحين يجمد، يقلب محتواه رأساً على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431713199_103.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431729878_505.png

[υм вtℓαα]

تسلم الاياااااااااااادي

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431779239_522.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[nour karim]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383225910_917.gif

[أسيرة زوجي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431892929_994.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http%3A%2F%2Fforums.fatakat.com%2Fthread451194 5-5&ei=8PJYVcrNLaTg7QagqYCoBg&bvm=bv.93564037,d.ZGU&psig=AFQjCNEVm8pu6jWXxTyhYqWizmFqUHzrAA&ust=1431979002312464)

[jojo 123456]

رووووووووووعة يسلمووووووووو