الماسة26
05-11-2015, 03:15 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428646861_997.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431346545_572.jpg
دجاج الكابوبس
المكونات:
4 صدور دجاج مقطعه مكعبات كوب أناناس مقطع 3 ملعقة سكر بنى 1 ملعقة خل 2 ملعقة صويا صوص 1 ملعقة زيت سمسم ملعقة صلصة ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 2 فص ثوم مفروم أسياخ خشبية للشوى 2 كوب ماء مملح
الطريقة:
1- تتبل صدور الدجاج بالصويا، وصوص وزيت السمسم والزنجبيل، والثوم، والخل والصلصة. 2- يترك الدجاج لمده ساعتين في الثلاجة، مع وضعه في الماء المملح. 3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، وتدهن بالزيت. 4- توضع صدور الدجاج، والأناناس في أسياخ الشوى الخشبية، وتوضع على الشواية وتقلب باستمرار حتى النضج. 5- يقدم بجانب سلطة الطحينة، أو الثومية. -
,
,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428646861_997.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1431346545_572.jpg
دجاج الكابوبس
المكونات:
4 صدور دجاج مقطعه مكعبات كوب أناناس مقطع 3 ملعقة سكر بنى 1 ملعقة خل 2 ملعقة صويا صوص 1 ملعقة زيت سمسم ملعقة صلصة ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 2 فص ثوم مفروم أسياخ خشبية للشوى 2 كوب ماء مملح
الطريقة:
1- تتبل صدور الدجاج بالصويا، وصوص وزيت السمسم والزنجبيل، والثوم، والخل والصلصة. 2- يترك الدجاج لمده ساعتين في الثلاجة، مع وضعه في الماء المملح. 3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، وتدهن بالزيت. 4- توضع صدور الدجاج، والأناناس في أسياخ الشوى الخشبية، وتوضع على الشواية وتقلب باستمرار حتى النضج. 5- يقدم بجانب سلطة الطحينة، أو الثومية. -
,
,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428646861_997.png