أسيرة زوجي
05-05-2015, 02:39 PM
العريكة بالقشطه
http://i0.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/03/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9.jpg?res ize=500%2C300
المقادير
1 1/2كوب طحين اسمر
1/2 كوب طحين ابيض
1 كوب عجوة
2 كوب ماء
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب عجوة
1/4 كوب حليب مكثف
1/2 ملعقة فانيليا
رشة ملح
1/2 كوب قشطة
مكسرات للتزيين
طريقة تحضير العريكة بالقشطه
1- في وعاء كبير ننخل الطحين الابيض والاسمر ونضيف رشة الملح والفانيليا ونحركهم جيدا الى ان يمتزج الطحين
2- ننشأ حفرة في منتصف الطحين ونضع الماء نحرك المزيج جيدا بالخلاط اليدوي الى ان تتشكل عجينة لزجة
3-نضع العجينة في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت قليلا
4- نتركها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا نتاكد من نضوجها بادخال عود في منتصفها اذا خرج نظيفا يكون قد نضج
5- نخرج العجينة بعد التاكد من نضوجها ونضيف العجوة والحليب المكثف والزبدة ونعجنهم جيدا ليتشكل لدينا عجينة متماسكة
6- نمد العجينة في طبق التقديم ونضيف القشطة والمكسرات وتكون جاهزة للتقديم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531023_503.gif
http://i0.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/03/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9.jpg?res ize=500%2C300
المقادير
1 1/2كوب طحين اسمر
1/2 كوب طحين ابيض
1 كوب عجوة
2 كوب ماء
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب عجوة
1/4 كوب حليب مكثف
1/2 ملعقة فانيليا
رشة ملح
1/2 كوب قشطة
مكسرات للتزيين
طريقة تحضير العريكة بالقشطه
1- في وعاء كبير ننخل الطحين الابيض والاسمر ونضيف رشة الملح والفانيليا ونحركهم جيدا الى ان يمتزج الطحين
2- ننشأ حفرة في منتصف الطحين ونضع الماء نحرك المزيج جيدا بالخلاط اليدوي الى ان تتشكل عجينة لزجة
3-نضع العجينة في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت قليلا
4- نتركها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا نتاكد من نضوجها بادخال عود في منتصفها اذا خرج نظيفا يكون قد نضج
5- نخرج العجينة بعد التاكد من نضوجها ونضيف العجوة والحليب المكثف والزبدة ونعجنهم جيدا ليتشكل لدينا عجينة متماسكة
6- نمد العجينة في طبق التقديم ونضيف القشطة والمكسرات وتكون جاهزة للتقديم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531023_503.gif