hanoun
05-03-2015, 10:07 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428638431_366.gif
[/B][/FONT][/B][/FONT][/B][/FONT]
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416533471_667.gif
[COL
المقادير :
-130 غ من اللبن
-30 غ من الصنوبر
- ا كلغ من اللحم المفروم
-20غ من الكزبرة الخضراء
-250 غ من الزبدة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من النشاء
طريقة التحضير :
- نضع اللبن في وعاء ونضيف له النشاء بعد إذابته بالماء ونحركه جيداً ثم نغليه على النار مع التحريك المستمر .
- نتبل اللحمة بالكزبرة والملح ونعملها على شكل كرات ثم نقليها بالزبدة وبعد نضجها نضعها في اللبن , نقدمها ونزيّن وجهها بالصنوبر .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430680067_936.jpg
[FONT=Arial][FONT=Arial][B][FONT=Arial][B]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416533471_667.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428638431_366.gif
[/B][/FONT][/B][/FONT][/B][/FONT]
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416533471_667.gif
[COL
المقادير :
-130 غ من اللبن
-30 غ من الصنوبر
- ا كلغ من اللحم المفروم
-20غ من الكزبرة الخضراء
-250 غ من الزبدة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من النشاء
طريقة التحضير :
- نضع اللبن في وعاء ونضيف له النشاء بعد إذابته بالماء ونحركه جيداً ثم نغليه على النار مع التحريك المستمر .
- نتبل اللحمة بالكزبرة والملح ونعملها على شكل كرات ثم نقليها بالزبدة وبعد نضجها نضعها في اللبن , نقدمها ونزيّن وجهها بالصنوبر .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430680067_936.jpg
[FONT=Arial][FONT=Arial][B][FONT=Arial][B]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416533471_667.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428638431_366.gif