طريقة عمل طاجن الدجاج بالتفاح

[انثى تكره الظلم]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428657533_824.gif

hwaml7hwaml7

******

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430678763_660.jpg


مقادير طاجن الدجاج بالتفاح
8 أوراك دجاج بالجلد والعظم
3 بصلات مقطعة شرائح رفيعة
6 فصوص ثوم
ربع كيلو تفاح مقشر ومسلوق
100 جرام زبيب
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قرفة
عود قرفة
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة عسل أسود
ربع كوب ماء
100 جرام كنافة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير طاجن دجاج بالتفاح
قبل البدء فى عمل طاجن الدجاج بالتفاح، تبلى الدجاج بالملح والفلفل ثم شوحيها فى الزيت على الوجهين حتى تغير لونها وارفعيها من على النار.
وفى نفس الطاسة شوحى البصل والثوم حتى يذبل البصل وتحصلى على لون ذهبى، وضيفى الكمون والفلفل الأبيض والشطة وعود القرفة.
ضعى العسل والدجاج مرة أخرى وضيفى كوب ماء مغلى وملح واتركيها على النار حوالى 40 دقيقة، ثم ضيفى التفاح واتركيها على النار 15 دقيقة أخرى.
اخلى الدجاج وضعيه فى وعاء الفرن واخلطى الكنافة مع قليل من زيت الزيتون فوق الدجاج وادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر وجهها.
قدمى طاجن الدجاج بالتفاح وبالهنا والشفا.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428657534_275.gif











http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428638431_366.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430679974_842.png

[υм вtℓαα]

تسلم الايااااااااااااااادي

[nour karim]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396477994_627.gif

[hanoun]

يعطيك العافية

[إحساس إمرأة]

الله يعطيك آلعافية على الوصفة

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري ,,~

[jojo 123456]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430740542_758.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430760771_857.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1430785748_740.gif