الأرز الإيراني بالدجاج

[بحــ العيون ــــــــر]

http://www.dostor.org/upload/photo/news/74/5/500x282o/178.jpg?q=2



أبهري أسرتك بأجمل الأكلات من المطبخ الإيراني ومتعيهم اليوم بالأرز بالدجاج بطريقة غادة التلي، واستمتعي.

المقادير:
دجاجة مقطعة ومسلوقة
4 أكواب أرز بسمتى مسلوق 3/4 سلق
2 ملعقة كبيرة سمن
2 مكعب مرق
2 بصلة
2 جزرة مبشورة
بهارات صحيحة "3 قرفة - 3 لومى - 10 حبهان - 2 ورق لورو"
ملعقة كبيرة بهارات
نصف كوب سكر محروق مثل الكريم كراميل
زعفران
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة زبادى
4 ملاعق كبيرة ماء ورد
لوز وزبيب مقلى

خطوات التحضير:
- نقوم بتشويح البصل فى السمن على النار مع البهارات الصحيحة والجزر والملح والفلفل ثم نضيف مكعب المرق ثم السكر و4 أكواب من الماء.

- نضع الأرز ونتركه يستوى تماماً ثم نضيف الزعفران المخلوط بماء الورد على الوجه.

- نقوم بدهن قطع الدجاج بالزبادى والصلصة وشيّها بالفرن إلى أن تأخذ لوناً وتقدم على الأرز مزيناً باللوز والزبيب.

[υм вtℓαα]

تسلم الاياااااااااااادي

[أسيرة زوجي]

تسلم الايادي حبيبتي

[nour karim]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429733287_364.gif

[hanoun]

اممممممممم شو طيبة يسلمووووووووووو

[jojo 123456]

يسملوووو ادييييييييك روووووووعة

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429891509_912.jpg

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم الاياااااااااااادي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895141_911.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم الايادي حبيبتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895155_370.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم الايادي حبيبتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895167_535.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429733287_364.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895199_317.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429891509_912.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895212_891.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

اممممممممم شو طيبة يسلمووووووووووو
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895222_921.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

يسملوووو ادييييييييك روووووووعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895231_810.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[روووح غاليهااا]

تسلم الايادي

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1429895231_810.gif (http://www.hwaml.com/up/)