υм вtℓαα
04-14-2015, 02:18 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531023_503.gif
المقادير
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906830&stc=1&d=1427239092
- جبن شيدر جوده.
- ملعقة صغيرة خميرة جافة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة زعتر وفلفل مجفف مطحون .
- ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- ماء دافئ للعجن.
الطريقة
- نعجن المقادير الى ان نحصل ع عجينة متماسكة.
- نقسم العجينة دوائر صغيرة ونفردها.
- نقسم دائره العجينة ارباع ونترك دائرة صغيرة بالمنتصف ثم نقسم كل ربع نصفين او اكثر الى ان تكون كمثلثات.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906832&stc=1&d=1427239165
- نقطع جبن جوده مربعات.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906833&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن على اعلى مثلثات العجين
نترك مثلث ونضع على مثلث ونلفها.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906834&stc=1&d=1427239165
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906835&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة الجبن اسفل باقي المثلثات ونلف العجين بالعكس.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906836&stc=1&d=1427239165
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906837&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن بالمنتصف.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906838&stc=1&d=1427239165
- ونضعها بالفرن الى ان تنضج ويتحول لونها الى ذهبي.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906839&stc=1&d=1427239165
- 2 كوب طحين.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906840&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906841&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906842&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906843&stc=1&d=1427239414
- وتقدم ساخنة.
,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428653111_835.gif
المقادير
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906830&stc=1&d=1427239092
- جبن شيدر جوده.
- ملعقة صغيرة خميرة جافة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة زعتر وفلفل مجفف مطحون .
- ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- ماء دافئ للعجن.
الطريقة
- نعجن المقادير الى ان نحصل ع عجينة متماسكة.
- نقسم العجينة دوائر صغيرة ونفردها.
- نقسم دائره العجينة ارباع ونترك دائرة صغيرة بالمنتصف ثم نقسم كل ربع نصفين او اكثر الى ان تكون كمثلثات.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906832&stc=1&d=1427239165
- نقطع جبن جوده مربعات.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906833&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن على اعلى مثلثات العجين
نترك مثلث ونضع على مثلث ونلفها.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906834&stc=1&d=1427239165
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906835&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة الجبن اسفل باقي المثلثات ونلف العجين بالعكس.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906836&stc=1&d=1427239165
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906837&stc=1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن بالمنتصف.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906838&stc=1&d=1427239165
- ونضعها بالفرن الى ان تنضج ويتحول لونها الى ذهبي.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906839&stc=1&d=1427239165
- 2 كوب طحين.
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906840&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906841&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906842&stc=1&d=1427239414
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=906843&stc=1&d=1427239414
- وتقدم ساخنة.
,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1428653111_835.gif