طريقة قوالب اللحم , روعه و لذيذة بالصور

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887148_424.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427888250_235.gif
طريقة قوالب اللحم , روعه و لذيذة بالصور:

نحتاج في تحضيره إلى

ربع كيلو لحم مفروم
2 بطاطس حجم متوسط
كوبين بشاميل
( تخلطي ملعقتين كبيرة دقيق مع ملعقة زيت وتقلبيهم في النار وبعدها تضيفي عليهم حليب سائل
وبيضة وبهار وملح ونصف مكعب ماجي .. تخفقيهم تمام علشان لا يكلكعوا وأول ما يبدأوا
يغلوا ويتكثف البشاميل تنشيليه عن النار )
- بهارات وثوم
- ملح
- نصف ثمرة فلفل رومي
- بصلة صغيرة
-بقدونس وشبت

الطريقة

تاخدي اللحم المفروم وبعد ما تسيحي الثلج ( ممكن تحطيه ثواني في الميكرويف )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887143_150.jpg

وبواسطة محضر الطعام تزيدي نعومة اللحم وتفرمي معاه بصلة صغيرة ونصف ثمرة فلفل
وشوية بقدونس وشبت بس لا تكثّري وتضيفي الملح والبهار والثوم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887145_394.jpg

وهذا شكل اللحم بعد ما صار ناعم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887147_811.jpg

تحتاج لصينية كاب كيك أو كريم كاراميل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887144_121.jpg

توزعي كمية اللحم على القوالب بالطريقة دي كأنك بتحطي بسكوت تبع تشيزكيك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887146_347.jpg

وبعد كده تقطعي البطاطس وتغسليها تمام

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887147_916.jpg

وتقليها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887144_918.jpg

وتخلطيها مع الباشاميل اللي قلنا عليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887146_963.jpg

وتحشي قوالب اللحم بالحشوة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887148_795.jpg

ودي شكلها بعد ما أضفنا الحشو وتدخليها ع الفرن درجة حرارة متوسطة
من الأسفل فقط وبعد ما تستوي تشعل الشعلة العليا عشان تاخد لون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887145_229.jpg

وده شكلها النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887147_643.jpg

وتزيني بالبقدونس والكاتشب أو حسب رغبتك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887148_734.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427887148_424.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427888250_235.gif

[إحساس إمرأة]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTRhfS9ZEhu2j8HEEmQ1Hp4T2TLLskU1 7Lo0gwMkeJtFX6b5s4-

[NoNa roze]

الله يعطيك العافية يارب

[أم ريومه]

تسلم ايدك يا عيوني


اللهم صل وسلم على حبيب الله محمد صلى الله عليه وسلم

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427896317_196.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[υм вtℓαα]

تسسلم الاياادي

شهييييييييييييييي

[الماسة26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427971495_565.gif (http://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http%3A%2F%2Fforum.el-wlid.com%2Ft414107.html&ei=mB0dVcf4NZHzatK6gNAD&bvm=bv.89744112,d.d2s&psig=AFQjCNHwmHxS39l17Eql1Yx-jZBSItbVDg&ust=1428050555887162)

[أسيرة زوجي]

ما شاء الله
من أروع ما يكون

يعطيك العافية حبيبتي