كوسا محشي

[بحــ العيون ــــــــر]

كوسا بلدي محشي

تكفي لعدد 5 حصص
وقت التجهيز1 دقيقة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427640463_323.gif (http://www.hwaml.com/up/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427640462_174.jpg

المكونات



10 حبات كوسا يمني محفورة ومغسولة
قطع طماطم صغيرة
الحشوة:
600 غم لحمة ضأن مفرومة
1 كوب ارز منقوع ومغسول
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة زبدة اوسمن حر
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
صلصة الطماطم
4 حبات طماطم مقشرة
5 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
6 أكواب ماء ساخن
1 قرن فلفل حار
1 ملعقة صغيرة ملح
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع ناعم
1 ملعقة صغيرة زبدة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427640463_323.gif (http://www.hwaml.com/up/)
الإعداد




1 توضع حبات الطماطم في ابريق الخلط لمحضرة الطعام مع كاسة ماء ويخلط حتى نحصل على خليط ناعم
2 يوضع الارز في اناء ويضاف الزيت والزبدة مع البهارات ويخلط جيدا ثم تضاف اللحمة وتخلط جيدا
3 تحشى حبات الكوسا الى 4/3 جوفها وتوضع شرحة من الطماطم في اعلاها وتغطى بالقطعة التي قطعت منها عند التجويف
4 تصف الكوسا في الطنجرة ويوضع فوقهاخليط الطماطم الطازج ومعجون الطماطم مع الماء الساخن والملح وقرن الفلفل والملح ويترك على النار حتى ينضج
5 يقلى الثوم مع النعناع والزبدة ويضاف فوق الكوسا ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنا الى جانب الصلصة

[فراشة فلسطين]

تسلم الايادي طبق مميز

[υм вtℓαα]

تسسلم الايااادي
لذذيذ

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم الايادي طبق مميز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427655640_655.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

تسسلم الايااادي
لذذيذ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427655688_917.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[إحساس إمرأة]

تسلم ايدينك على الوصفة
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص احتراااامي *

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385125912_513.gif

[إحساس إمرأة]

تسلم ايدينك على الوصفة
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص احتراااامي *

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385125911_971.gif

[ريحانة الجنة]

تسلم ايدييييينك

[متزوجة بلا اطفال]

جوعتيني يسلم ايدك

[بحــ العيون ــــــــر]

جوعتيني يسلم ايدك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427819697_272.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم ايدينك على الوصفة
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص احتراااامي *

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385125912_513.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427819706_526.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم ايدييييينك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427819718_438.gif (http://www.hwaml.com/up/)