طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون

[أسيرة زوجي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376768_600.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)
المكونات والمقادير:

دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة
3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة)
3 ليمونة كبيرة
6 أعواد روزماري (زعتر طازج)
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- ابشري الليمون.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376771_206.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

- ثم قطعى 4 أعواد الروز ماري.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376769_223.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376773_929.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

- في وعاء صغير ضعي الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة اليكى حسب الرغبة واخلطى جيدا .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376772_388.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376770_371.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376773_552.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376765_232.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

- بطني صينية الخبز بورق ألومنيوم (ورق قصدير) مقوي ثم ضعي عليه الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألومنيوم وضعي علي الدجاجة كمية الزبدة المستخدمة .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376774_282.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376764_696.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)


- ابدأي في توزيع الزبدة في جميع أنحاء الدجاجة .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376763_685.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376766_891.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)


- ثم اقطعى الليمون المبشور من المنتصف واعصريه 2 ليمونة فوق جلد الدجاجة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376767_745.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)



- ما تبقي من الليمون (2 نصف ليمونة ) والروزمارى (من 2 الي 3 عود ) ضعيه داخل تجويف الدجاجة .


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376775_960.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376768_119.jpg (http://www.omara-alhms.com/vb/t28087.html)

- ضعي الدجاجة في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بنى غامق .


- اتركي الداجة لمدة 10 دقائق لترتاح ثم انقليها الي لوح التقطيع وابدأي في تقطيعها بعناية.


- قدميها مع الخضروات المشوية أو مع الأرز الأخضر .

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427390763_485.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[أسيرة زوجي]

أسعدني مرورك حبيبتي

[إحساس إمرأة]

الله يعطيك العافية يالغلاااا
على موضوعك الرائع
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

[إحساس إمرأة]

http://files.mothhelah.com/img/C4L48720.gif

[jojo 123456]

يسلمووووو الايااااادي

[υм вtℓαα]

لذذذذيذ
تسلم الاياادي

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1395510483_271.jpg