بقلاوة لايت

[NoNa roze]

بقلاوة لايت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426179732_613.png
المكونات
لفة ورق جلاش
نصف كيلو أنصاص بندق
كوب شوفان مجروش (ليس دقيق)
كوب سكر بني
معلقة كبيرة قرفة
عسل أبيض حسب الاحتياج لتماسك الخلطة

الطريقة:


نخلط انصاف البندق مع سكر بني و شوفان و قرفة و عسل أبيض حتى يكون الخليط متماسك و لزج .



ثم يرص على ورقة جلاش بالطول و يلف بتماسك شديد.



ترص كل لفة جانب الأخرى حتي ملء الصينية و نكون دهنين الصينية بزيت ذرة أو سمنة لعدم التصاق البقلاوة.



ثم تقطع و ندهن الوجه بالزيت أو بسمن أو زبدة خفيف للون فقط ثم تدخل الفرن على حرارة 180 حتى تكون كلها لون ذهبي و مقرمشة .



ثم يصب عليها العسل الأبيض الطبيعي و هي ساخنة ..



ممكن نعملها بدون شوفان ..

مقادير حشوة البقلاوة حسب الرغبة المهم يكون الخليط لذج بالعسل للتماسك بداخل الجلاش ..
و بالهناء و الشفاء

[υм вtℓαα]

لذيييذه
يسلم الاياادي

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426248182_102.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[حياتي توأمي]

يسلموووو ايدك رووعه