الماسة26
03-11-2015, 10:10 AM
المقادير
شرائح سمبوسة سويتز أو إي نوع تفضلينه
عجينة للصق الأقماع ( عبارة عن طحين وماء يخلط مع بعض للحصول على عجينة سائلة )
زيت لقلي الأقماع
للحشوة
كريمه مخفوقه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057861_647.png
الطريقه
نقطع شرائح السمبوسه الى نصفين
ونقوم بلف الشرائح على الاقماع واستخدام العجينه للصق الشرائح
وبعد الانتهاء من لف الشرائح كلها
نقوم بقلي الاقماع في الزيت مع مراعات انها سريعة التحمير
وبعد الانتهاء من القلي نتركها تبرد ونقووم بحشوها بالكريمه وتزينها حسب الرغبه
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_405.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_291.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_790.jpg
شرائح سمبوسة سويتز أو إي نوع تفضلينه
عجينة للصق الأقماع ( عبارة عن طحين وماء يخلط مع بعض للحصول على عجينة سائلة )
زيت لقلي الأقماع
للحشوة
كريمه مخفوقه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057861_647.png
الطريقه
نقطع شرائح السمبوسه الى نصفين
ونقوم بلف الشرائح على الاقماع واستخدام العجينه للصق الشرائح
وبعد الانتهاء من لف الشرائح كلها
نقوم بقلي الاقماع في الزيت مع مراعات انها سريعة التحمير
وبعد الانتهاء من القلي نتركها تبرد ونقووم بحشوها بالكريمه وتزينها حسب الرغبه
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_405.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_291.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1426057860_790.jpg