أحلـآآآم
02-07-2015, 04:38 PM
الكمية تكفي:
عشر افراد
وقت التحضير:
دقيقة20
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
* 125 غراماً من الزبدة الحلوة.
* 75 غراماً من سكر القصب الأسمر.
* 100 غرام طحين.
* 100 غرام شوفان غير مكرر
التحضير:
* سخّني الفرن على حرارة 180 درجة ومدّدي ورق الألمنيوم في قعر صينيتين.
* أخلطي الزبدة والسكر بالخفاقة اليدوية إلى أن تحصلي على خليط ناعم وخفيف.
* أضيفي الطحين والشوفان واخلطي جيداً.
* قسّمي العجينة إلى 10 قطع متساوية واصنعي منها كريّات،ضعي كريات العجين في الصينيّتين،سطّحي كلّ كرة عجين بشكل خفيف
الطبخ:
ضعي الصينيتين في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة،يجب أن يبقى داخل البسكويت طرياً.
*ضعي البسكويت في الثلاجة مدة 5 دقائق ثم ضعيه على صينية ودعيه يبرد.
عشر افراد
وقت التحضير:
دقيقة20
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
* 125 غراماً من الزبدة الحلوة.
* 75 غراماً من سكر القصب الأسمر.
* 100 غرام طحين.
* 100 غرام شوفان غير مكرر
التحضير:
* سخّني الفرن على حرارة 180 درجة ومدّدي ورق الألمنيوم في قعر صينيتين.
* أخلطي الزبدة والسكر بالخفاقة اليدوية إلى أن تحصلي على خليط ناعم وخفيف.
* أضيفي الطحين والشوفان واخلطي جيداً.
* قسّمي العجينة إلى 10 قطع متساوية واصنعي منها كريّات،ضعي كريات العجين في الصينيّتين،سطّحي كلّ كرة عجين بشكل خفيف
الطبخ:
ضعي الصينيتين في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة،يجب أن يبقى داخل البسكويت طرياً.
*ضعي البسكويت في الثلاجة مدة 5 دقائق ثم ضعيه على صينية ودعيه يبرد.