ام دنجوان *.*
10-14-2010, 03:43 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_628.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_897.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_819.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_781.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_641.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
المقــــــادير ...
2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1\2 كوب سمن .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .
الطـــــــريقة ...
1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)كيك في الصينية المخصوصة .
2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .
3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .
4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .
6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_619.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_919.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_609.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_583.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_559.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
الكوب كيك المخملي الأحمر
المقــــادير ...
2 ونص كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 كوب كاكاو بودرة .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1\4 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
5 بيضات كبيرة الحجم .
1 كوب لبن .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .
الطــــــــريقة ...
1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .
2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .
3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .
4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .
5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_442.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_976.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_652.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_140.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_147.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الجــــزر
المـــقادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
3 أكواب جزر مبشور ناعم .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1 كوب زيت نباتي .
4 بيض حجم كبير .
الطــــــــريقة ...نفس السابق .http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_550.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_959.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_861.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_500.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
الكوب كيك بصلصة التفـــــــاح
المقــــــــادير ...
1 كوب دقيق أسمر .
1 ونص كوب دقيق .
1 ونص كوب سكر .
1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .
1\2 كوب جوز .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
2 بيض حجم كبير.
1 ونص كوب صلصة التفاح .
1\2 كوب زبدة ذائبة .
الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_419.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_465.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_920.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_108.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_490.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_406.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الكوكا كولا
المقـــــــادير ...
الجزء الأول ...
1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .
1\2 كوب زبدة .
1\2 كوب زيت نباتي .
1\4 كوب كاكاو بودرة .
22 حبة مارشميلو كبيرة .
الجزء الثاني ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 كوب لبن .
2 بيضة كبيرة مخفوقة .
الطريـــــــــقة ...
الجزء الأول ...
في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .
الجزء الثاني ...
تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .
تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .
×http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_688.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_747.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_180.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_112.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الشوكولا ...
المقـــــادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 كوب سمن .
3\4 كوب ماء .
2 بيض كبير الحجم .
3\4 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .
الطــــــــريقة ...
تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_238.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_347.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_917.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_416.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_193.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك البرتــــقال ...
المقاديـــــــــــر ...
1 وثلاث ارباع الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)دقيق .
1 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .
1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .
1\2 كوب عصير برتقال .
1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
الطـــــــريقة ...
1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .
2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .
3- يضاف بياض البيض المخفوق .
4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_690.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_445.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_464.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_352.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_476.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
اتمنى انه تنال اعجابكم ولا تنسوني من الردود ياعشاق الكب كيك ... ياقلبي على الكب كيك ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_897.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_819.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_781.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060235_641.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
المقــــــادير ...
2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1\2 كوب سمن .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .
الطـــــــريقة ...
1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)كيك في الصينية المخصوصة .
2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .
3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .
4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .
6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_619.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_919.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_609.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_583.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060236_559.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
الكوب كيك المخملي الأحمر
المقــــادير ...
2 ونص كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 كوب كاكاو بودرة .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1\4 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
5 بيضات كبيرة الحجم .
1 كوب لبن .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .
الطــــــــريقة ...
1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .
2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .
3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .
4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .
5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_442.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_976.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_652.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_140.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_147.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الجــــزر
المـــقادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
3 أكواب جزر مبشور ناعم .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1 كوب زيت نباتي .
4 بيض حجم كبير .
الطــــــــريقة ...نفس السابق .http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_550.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_959.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060237_861.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_500.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
الكوب كيك بصلصة التفـــــــاح
المقــــــــادير ...
1 كوب دقيق أسمر .
1 ونص كوب دقيق .
1 ونص كوب سكر .
1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .
1\2 كوب جوز .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
2 بيض حجم كبير.
1 ونص كوب صلصة التفاح .
1\2 كوب زبدة ذائبة .
الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_419.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_465.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_920.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_108.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_490.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060238_406.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الكوكا كولا
المقـــــــادير ...
الجزء الأول ...
1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .
1\2 كوب زبدة .
1\2 كوب زيت نباتي .
1\4 كوب كاكاو بودرة .
22 حبة مارشميلو كبيرة .
الجزء الثاني ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 كوب لبن .
2 بيضة كبيرة مخفوقة .
الطريـــــــــقة ...
الجزء الأول ...
في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .
الجزء الثاني ...
تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .
تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .
×http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_688.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_747.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_180.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_112.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك الشوكولا ...
المقـــــادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 كوب سمن .
3\4 كوب ماء .
2 بيض كبير الحجم .
3\4 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .
الطــــــــريقة ...
تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_238.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060239_347.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_917.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_416.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_193.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
كوب كيك البرتــــقال ...
المقاديـــــــــــر ...
1 وثلاث ارباع الكوب (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.dareen3.com%2F vb%2Ftags-%25C7%25E1%25DF%25E6%25C8.html)دقيق .
1 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .
1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .
1\2 كوب عصير برتقال .
1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
الطـــــــريقة ...
1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .
2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .
3- يضاف بياض البيض المخفوق .
4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_690.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060240_445.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_464.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_352.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1287060241_476.jpg (http://forum.mn66.com/t193989.html)
اتمنى انه تنال اعجابكم ولا تنسوني من الردود ياعشاق الكب كيك ... ياقلبي على الكب كيك ...