السمك بالتمر الهندي

[υм вtℓαα]

السمك بالتمر الهندي:



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022110_940.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022110_940.jpg)



التمر الهندي = الحٌمر = الصبار


وبالنسبه لي لذيذ وحلو ولاذع , وبدل ماأكل صحن آكل صحنين ..وأحب آكله مع الرز الأبيض .



المقادير:



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022109_798.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022109_798.jpg)



6 قطع من سمك الكنعد المنزوع العظم والقشر أو أي سمك تفضلينه .




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022106_207.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022106_207.jpg)



بصله كبيره مقطعه شرحات

فص ثوم

ثلاث حبات متوسطه بندوره

تمر هندي تقريبا مقدار نصف الكف

عروق من الفلفل الحار

ملعقة طعام معجون فلفل حار ( اختياري)

بهارات مشكله

حبتين هيل ( حسب الذوق)

ملح

قليل من الماء




الطريقه:



نقلي السمك بكميه لابأس بها من الزيت ، لاتكثرين كثير ، لأن نفس الزيت راح نحمر فيه البصل . نقلب السمك على الجانبين ثم نرفعه من على الزيت .



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022106_972.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022106_972.jpg)




بنفس الزيت نضيف البصل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022105_145.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022105_145.jpg)





نقلب حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم نضيف الثوم المدقوق ونقلب ( احب اضيف مع الثوم حبتين هيل لتخفيف نكهة الثوم الحاده)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022108_844.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022108_844.jpg)




نضيف معجون الفلفل الحار ، ثم الطماطم المقطعه شرحات ونقلب ونتركه حتى يذبل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022111_224.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022111_224.jpg)



نضيف الفلفل الحار المقطع والعروق الكامله الى الطماطم




بعد ان يذبل ننقع التمرالهندي في ماء ساخن وننتظر حتى يبرد ثم نفركه ونصفيه من البذور والقشور ، ونسكبه فوق الحمسه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022107_983.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022107_983.jpg)






نتركه قليلاً يغلي ثم نضيف البهارات المشكله والسمك ونغمر السمك ونتركه لدقائق ، وإذا احتاج الى ماء نزيده ، ثم نطفي النار .



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022109_274.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022109_274.jpg)





ويقدم مع الرز الأبيض .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022108_303.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417022108_303.jpg)

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1415673988_847.gif
دائما متميز فى الانتقاء
تسلمييين يالغالية على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك ♥
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1415673988_847.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417057034_590.jpeg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417057049_491.jpeg

[حياتي توأمي]

يعطيكي العافيه

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1417196703_763.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[υм вtℓαα]

الف شكر لكم ع المرور العططر

[ام ارجواااااان]

أسَّتٍّمِّتٍّعَّتٍّ بٍّقٍّرِآئةٍّ آلِّمِّوٍِّّضِّوٍّعَّ
وٍّأشِّﮝرِﮝ عَّلِّىِّ آلِّمِّشِّآآآآآآرِﮝةٍّ آلِّرِآآآآآآئعَّةٍّ
مِّعَّ خِّآلِّصِّ تٍّحَّيِّآتٍّيِّ لِّﮝ
آمِّ آرِجِّوٍّآآآآآآنِّ

[bassouma]

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSNKwtnvgMH4HicpdsWtDsiBE84fALHx 9Z0NjSn9jRSL60_AYh9

[υм вtℓαα]

يسلموووو على المرور العططر