υм вtℓαα
11-18-2014, 11:37 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343057_719.jpg
المكونات
2 صدر دجاج ( مقطع لمكعبات متوسطة )
للتتبيلة:
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
قليل ورق ريحان المجفف
فلفل أسود
كمون ( انتهت مقادير التتبيلة )
كوب دقيق ( مضاف له قليل من الأعشاب المجففة والفلفل الأسود ) حسب الرغبة إضافة الأعشاب.
للصوص:
ربع اصبع زبدة
نصف كوب من صلصة تتبيلة أجنحة الدجاج الحارة.
التحضير
اخلطي مقادير التتبيلة مع بعضها البعض.
تبلي قطع الدجاج لمدة لاتقل عن ساعة كاملة ( في الثلاجة ).
قلبي قطع الدجاج بخليط الدقيق وقومي بتشبيعها جيدا, ضعيها في الثلاثة قليلا لمدة لاتقل عن نصف ساعة.
قومي بقلي قطع الدجاج في زيت غزير.
في مقلاة ضعي الزبدة, وعند ذوبانها اسكبي تتبيلة أجنجة الدجاج وعلى نار هادئة حتى تغلي قليلا.
ضعي قطع الدجاج على الخلطة في المقلاة وقلبيها جيدا لمدة ثلاث دقائق أو أكثر قليلا.
قدمي دجاج البافلو بجانب طبق الرز الأبيض, وبالهناء والعافية.
ملاحظات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_886.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_818.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_460.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_503.jpg
.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343057_719.jpg
المكونات
2 صدر دجاج ( مقطع لمكعبات متوسطة )
للتتبيلة:
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
قليل ورق ريحان المجفف
فلفل أسود
كمون ( انتهت مقادير التتبيلة )
كوب دقيق ( مضاف له قليل من الأعشاب المجففة والفلفل الأسود ) حسب الرغبة إضافة الأعشاب.
للصوص:
ربع اصبع زبدة
نصف كوب من صلصة تتبيلة أجنحة الدجاج الحارة.
التحضير
اخلطي مقادير التتبيلة مع بعضها البعض.
تبلي قطع الدجاج لمدة لاتقل عن ساعة كاملة ( في الثلاجة ).
قلبي قطع الدجاج بخليط الدقيق وقومي بتشبيعها جيدا, ضعيها في الثلاثة قليلا لمدة لاتقل عن نصف ساعة.
قومي بقلي قطع الدجاج في زيت غزير.
في مقلاة ضعي الزبدة, وعند ذوبانها اسكبي تتبيلة أجنجة الدجاج وعلى نار هادئة حتى تغلي قليلا.
ضعي قطع الدجاج على الخلطة في المقلاة وقلبيها جيدا لمدة ثلاث دقائق أو أكثر قليلا.
قدمي دجاج البافلو بجانب طبق الرز الأبيض, وبالهناء والعافية.
ملاحظات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_886.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_818.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_460.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343058_503.jpg
.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416343057_719.jpg