اساسيات الكيك ومقايسسه وطرق العمل

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416137518_432.png

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالموضوع ان شاء الله بيكون وصفات للكيك وطرق العمل من تجميعي
1/اساسيات الكيك

هل جربتي عمل كيك ولم ينجح؟
هل تعرفين ما هي اساسيات وشروط نجاح الكيك؟
اليك في السطور القادمة ابرز واهم هذه الشروط:-
- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس بارداً
وأن يكون الفرن مشتعلاً قبل البدء في إعداد الكيك
وكذلك يجب ان تكون القوالب مدهونة ومعدة قبل البدء في العجن.
- أن ينخل الدقيق ويخلط بالبكنج باودر
وعند ملىء الكوب يجب ان يكون ممتلئاً دون الضغط عليه ودون تطفيفه.
- أن يستعمل نفس الكوب في كيل جميع المواد المستعملة.
- التأكد من صلاحية البكنج باودر.
- خلط البيض مع السكر والزيت جيداً
وعدم إطالة مدة الخفق بعد إضافة الدقيق حتى لا يخرج الهواء فتصبح الكيكة هابطه وغير منتفخة.
- عدم الخفق كثيراً بعد إضافة السائل
مع الإنتباه لضرورة إضافة السائل في آخر مرحلة
وليس قبل الدقيق كما يفعل البعض.
- أفضل الدهون المستخدمة هو زيت الذرة.
- إذا كنت ترغبين في كيك البرتقال أو الليمون
يضاف بشر البرتقال أو بشر الليمون مع البيض.
- إذا كنت ترغبين بكيك الكاكاو ينقص نصف كوب من الدقيق ويستبدل بنصف كوب كاكاو
ويخلط مع الدقيق جيداً, قبل إضافة الدقيق
لأن البعض يضيف الدقيق كوبان ثم يزيد الكاكاو فتصبح الكيكة جافه جدا ويكون السائل في هذه الحالة هو كوب حليب.
- في حالة كيك الليمون يضاف نصف الكوب عصير ليمون مركز ونصف الكوب الباقي حليب.
- في حالة إضافة الفواكة للكيك يضاف له بيكنج صودا
حتى يساعد على رفع العجين لأنه يصبح ثقيل وبالتالي تصبح الكيكة عجين نوعاً ما
(ملعقة صغيرة) ويستحب إضافة قليل من مسحوق القرفة مع الفواكه, لأضافه نكهة لذيذه
- في حال إضافة زبيب للكيك ,يفرك بقليل من الدقيق قبل إضافته حتى لا يترسب في قاع القالب.
- في حال إضافة مكسرات للكيك ,تضاف قبل صب الخليط في القالب آخر مرحلة وكذلك الأمر نفسه للفواكة.
- في حالة عمل كيك جوز الهند المبشور كما هو الحال مع الكاكاو, يحسب كوب الجوز من كمية الدقيق حتى لا تصبح الكيكة جافة.
- لا يترك العجين فترة طويلة قبل الخبز بل يدخل الفرن مباشرة بعد الانتهاء من إعداده ويملأ القالب إلى ثلاثة أرباعه.
- ضعي القالب في فرن متوسط الحرارة ولا تفتحي الفرن أثناء الربع ساعة الأولى حتى لا يهبط العجين نتيجة دخول الهواء البارد للفرن.
- بعد نضجه يقلب من القالب وهو ساخن حتى لا يلتصق بالقالب
ويوضع إما فوق منخل أو فوطه نظيفة حتى يمنع الرطوبة ويغطى بفوطة نظيفة
حتى يحافظ على طراوته ولا يجف.
2/المكاييل والمقايس المهمه
1/ احجام الملاعق
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQSNddn8AjPr5sZYJacEGt_KyizQ8Kk2 wZf-p4wF-FEQUam1L4Z7Q
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416137518_568.png


http://forum.hwaml.com/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxQSEhQUExQUFBUUFRQUFBQVFBQUFRQVFBQWFhQUFB UYHCggGBolHBQUITEhJSkrLi4uFx8zODMsNygtLisBCgoKDg0O GhAQGiwcHyQsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLC wsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLP/AABEIAQMAwgMBIgACEQEDEQH/xAAcAAABBQEBAQAAAAAAAAAAAAADAAECBAUGBwj/xABDEAABAwEEBwQHBQYGAwEAAAABAAIDEQQFITEGEkFRYXGREy KBoTJCUlOxwdEHI5Lh8BZicoKT8RQkQ6KywjNzgxX/xAAYAQADAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAQIDBP/EACURAQEAAgEEAQQDAQAAAAAAAAABAhEhAxIxQVEEE2GBIjJx4 f/aAAwDAQACEQMRAD8A8reFWlCuPCrShZxozZBioUVvWaK1FVHt2 7Gq2avikGlWP8QdjQhPkJNUwbVUVIlMBXJAM7YpBWYbslf6Mbj 4EfFXY9HLQfUpzIQGSktv9lrR7LfxIb9GrQPVB/mCAx0lfmueducbvDH4K9c9xiQudI7s4mAF7nChr7LRtJQFe5md 2Q7KAdSrBo2NzQAK4k7TwU7ffDdXsoWBsYNeLjlVx28lmm2u2g IJQKZXJWBwqOiqOQaKSSSAu3SysmOwFbgjCwrucBUq+LWN6xzv LXG6izNEFj2s44K1LaxvWfJJVPCDK8BVSTUSWrJ0Twq0oVt6q2 itK0Wa2dMcUEuUnGqaitJqpk6ZpoQdyZN66rkDqGT8I+a6ex2K NnosA8MVmXTaQ4Cn9luQmqy3vyu8eB2BEaEzAitCpCJCg4I1FA hUQDgqtojBFCAQrrwqs5SpxzV43Ow4s7p3bPyXPPjIJBzGa7Sa MuOAWFfF1SB5dq1B3cksaqzhl2Y96m/BAmbQnmrETSHCuFFWldUlWkNJOmQB4X0Ck6RQATFRqKRcVGinR NRUSNElKidMnRQs1jRaJso1cKYKrYSAM8VpWWRte8CRQ5GmOxZ ZRpjdOcvS7qd5vishdhbXNANSBzXKSgEmmVcE8aKEokIlExCtO mrcxwGzErrbG47aHyK4+5zjTiuxsGSULJpRAcR5qyyIbz0UYAr kYVajPdBFnHteSc2Ue0eiuNCkQnqFus42Zv7xQprNCM9YcTWi0 nqlaSjUPuqobOCPuy08QqvYOFagA73Y15LF0gcY6yRkscNrTSv MbVTu/TSRuEzRIN47rvoVncWkybVpiY46sjGE05HwIWPbdF2OGtE8sr6 r8R4OGXiuhsN52W0YNeGuPquo13gDn4Ik93PaSRiNwS/lPCtyvPLfdMsPpsNPaGLeoVFoXouuQcat4bPELPtVjskriHarH jaxwGPFpwTmc9lcXJayWut21aMmlYnh/wC6e67w2FYcsRaSHAgjMHAo4NBxUE5TKiJJJJBDMG4keKKHO9t 3UoTVPWUqkO9u8k8zVDTuKZqDIhQIVmGzuf6LXO5AlaEWjdpdl ERzICBVO6z3l2d2uWPYdErQ11SGj+ZdHZLpkbmB1TRWlArkaqw wuGYVpie0WChOSoJymSDyqFqKuvVG1oGnIaUHuFciWLqtKXYU4 rmKJNJOA9VbF16SWiCgD9dvsv7w8DmFl0TEJHp6BdukcNpcGvA ifliRQn913yKa9dDO0JfG4AnEjYTvXn60bBfdohwZK8D2SdYdD VBf46O79HLRE7F3d2gVIPXJUdLItUM1qa9SMPZGVUJ+mFqIoXt 56gqsa1Wp8jtZ7i47z8ktTe1c+wCmT1Wjd1yyTCRwoGxR9pI7G jQTRoNNpOSoqzElKiZBC0Tp1pXFd/bSY+i3E8dwU7aGuu5ZJz3RRvtHLw3rrru0XhjoXDtHb3ZdFp2Z gaAAKAK00IRcihia3BoAHAI4UGhFAQkgpUTgJ6JkgVFzkQhCeE qEO2RQ8FUbQh2S0Y03Jb0etrzyqNsOCtOlHJUba7Aq9wtOM0kd iOawqLUvycOfQY0zWbRKtcfCBCYhFeFBI9IUSUqJEIJGiZSomc mECr9mt8jYpY2PLWyhvaAGmuGGrQeAJqqDkgUaSZJTqkmQrl0W iMoo8bag+GS55ynYrU6N4c3MeY3KPMaV6hArTQsK6L1a8DYdrT 8luQvBRtnYOxqM1qZgRWuCeyIMS1EXtxSlBz2qGujcLVCcEGRW XuCryMJ9EeJwCNnpn2uQAYodis5prEZ/BWTCxpq7vndsHIKtbdK4YCA6JxruDT80te6cvwP2JGYz5pACuV VXs+l9jfgSWfxNcPMYLRins8uLJWk8HNJ6ImJ2/KhNd0EnpwRu4jA9Qsq1aKWZ3o9pEeYcPPFdQ6765EHyQ32Nwyr 0r8EcjccPadDH/wCnLG/g6rD54LItej9pj9KJ1Btb3h/tXpJiwxAO9Q19UUFW9f0UbPbyhzCMwRzCjRd3euk7IpDG+MupS p1WkGortzQ4jYrXgGhj/wB0ajumRQrbh3JqLYvu5HWc1rrsOT/k4bCslB62GQnFnccmuPIEqcZAc2uWsK8qr0272tLRQAYJ75RY8 u7B/su/CUl652Q3JK0PKShPRKKLgojWt26SCAupsUjhk6o3Fcdcr111ic nGeTYhmO1vQqyx43OVWAq7EjURupsp+9+vBEAHsnxJUmKdU9Qt 0MV2NAUJGk5lGJQpCmSlaAAFwuk2LwOa7i0lcPpA+slNwxUVth xWQ2IKDmBFIQ3tUxraLZ7ynj9CWRv8xI6HBatk02tTPS1JBxbQ 9W/RYJCiE09svl3dk+0Nhp20LhxaQ8edCtezaS2KWmrI1h3Oqz/kF5WFAsTTcJ6eq3to7FagHYVpg5pAPXIhc0NBZGPBEhABqKMOt 1BoubsN5TQf+KVzRuBq38JwWu3TK10oXMPHUx8ijcExybOkDdS GXtMAQ1rAcy4etw/JcIVdvG8ZZjWR2tuGAA8AqgapaYwEhdJo/f2oBHJlsd9VgFRontNweki8We15pl5+2yykVDXUOWBTI7v8R2A kJFqaikENdDXfNqOxyPkuyu6SoCxro0TntFDq9m0+s8YkcG5ru rl0RjhHee554mg8AFUZZ6gNnKvxLXhsjG5NHRHDRuCeqz7oym/rBSqtRRPJPVTuMwlBkK1XxtOYCpW67g9pDXlhORFDTqjk5Y5m/L1bE3Orjk35nguI7QvLi41JNStq/NGbRES933rfbFaj+JuxYkbdiytdWGM0WqhPCOW0zQnHxqkeork KLgaIvBPT9FPZ2ADipBOQn1P0EFNwJwUg2qTRzUskCIFv5qJKI 6m3amAQCaEz2qRCYOKIV22IL6Aa0HYAOgTrE1uASR2RG6nY7K+ V4YwazjkB5knYF6Vo3ojHAA+Sj5M6nJv8I+aJopcTbNGCaGR2L 3fIcAuhaVrMWWfU9QVvBFaENgRWhUySaESiiESuCAHRMQiJiEA FwQnqy5qDI1AVjLTPELnb50TZKS+FwjccS2nccf8AqVvzBVWzU NNhU5SVeGVnhwNu0etDP9JzuLKOHlj5LPdd822KT+m/6L1pwBA3bUOzBtSG5DjXzWVx506J1denkxu6ateyk/pv+ig6wS+6k/pv+i9nY/ck+0P2dKBPtL734eKixSe7f4tcPkoOszxhqu8Wle2R2iQ/2CXbP4dGo0Pu/MeIYjPBDGa9vdI7Hug82BV3GubY+WoMfFLR/c/Dx5lnc7FrHOHBpPwCHJER6QI4EEHzXq17X0yzNBf3QcGtY2pPI LPg0tss/ceW47JmUB/myRrQ+5fh5tsUaUXfXtonFIC6zns3HEMJrG7+E+r8FxE8LmOLH Atc00LTsKNKmWwKJ1PXG7zSQNvZGuVmNU4irsIW7io7EQKASQN ChysC1UaWhrccyQC7wOxU6oseR5JKOHKYVZ0qQkQFuig+OqE2R TEiZaU7VFRZNpC3pTVc9apBrlo5JUY+WnZma0Yz2ZGmWKOyykH 0XY7S4H80exM1WCtAFC03zZojSSVjTudI1p6Zqe3fKu70GIi3P JSLd3kqz9KrD7+L8aEdKrB72Pqfoq0NrzYnY/kmMTjWio/tZYffM6vS/a2w++Z1el2jf4Wix1PgoPjdwp+qqr+1dg9+z8T0ztJ7D79n43I 7ae/wq6RXH/iY9U917cWE5V2g8CvNbyuWWKokjc2m0CrTydlReonSWxe/Z/UIVyzWyzzNrHM138L2v6g4pXHa8ep2+Y870DfMdeMh3ZBtQ41o 11cmk793BF00s4fHHPTvhxjcfaArQ+R6ruLayNoJfJRu0d1vmv PNLL4EpbHEPumYg+07KqXbrk8ct1zJYd5SRddJRuttR6/ZytKPJc1cF7ttDA9ufrt2grfEwOS3cVnI5kooGRCLk2skYusix y0VUFPVI9DlycOQg00qpNQBmlEBQAUC2W9sY3k5AYk+CN6Gtle 9uETCduxZmj9kLgZ5MG5iu3irNmul0p7W0d1gxDDt5/RSvm11bqtwYMhvS5vPo+JxHGaS6RyzSOYxxYwEijTQkcTsC5p0 W04V80ec1eTvc4+BKi7GoWWWW668MNTiK5bWnBTYMDkeCI8CmA HFMIaDEJbPt+A492XxTPi3InY909Ao9jQURs7OQyaUwCjXiOiK 07xyqE4jxoN3ggvWwHAfVDMbc6eKtBm8KJy5I2etgePUp3ChzU/AYJnEHGnPijYsmgiAnT6w3HySVbSe57a+F9WGhHQjcV6Jc+kTJ aB/3b/IrzHEGu74Leu5wcBtWkrDLF6c0k45jeE+suRsMj2eg8jgcQtuz 3rL6zQ7p86KmPhqgqSqx3k05x+X0VhltZ7vyP0RodyfaDenbIT 6LS7kFOO2DZEOisttkhyo3lQfBGh3QFtildmRGOpRYbNFEaga7/aOJ/JJx2uciwQuf6LaDefolqFu1XtLy7Fx8FzekVo1WENqXHAAYnHg u4jupvrku+HQK5FZ425NHROy0TKR4VHdM7jUQynd926nwRTclp 9zKP8A5u+i93DhuHROZBuCzvSt9tsfqu3xHgMljcB3mOZs7zXN NfEKqAd9OJ4L6EeGnNoKybfo1ZJvTiZU+sBqu/E2hSvSvpWP1M9x4jTAnimGa9Evj7NsCbPJ/JJkf5wKjoVxF8XLNZzSSNzRvoS08nDBZ3Gzy3x6uOf9azXvNN/63JPZt2pNbkMVJz+I4V2IX48hNcAQT4p5HtrhXpRaFguCeenZR OI9p3dZ1OfguksH2cOwdPMGgY0jFf8Ac76JybZZZyOGp4I9iu6 WU/dRvfxDe7+LJeq2HRexxUIi7Rw9aTveOPyC0HTgYCjRuaMlcwtZ 5df4jy8aF2v3TfxtSXpuO89Skn9tH368PrTDNEsFoMbw4iragu bwrjRCJFOKeKIuc1gpVxAHGuAUxvrmadjd9vY8DV4ZgB22teo6 LXgcvP3WN8YDw5uyhY6tdbW1Ty7ruhWjYb/kbg4B/LAqsMsdcJ6/Tz3/ACjvYircZXJWbSeP1tZvh9FfZpLBteAtduW4108blEWwudqRDW dtPqt5n5LmIb5NrkENnPFz/ZbtK7q6rA2Bga0cztJ2kqd23UGpJui2G7w3vPOs7ednIbFpNcg ByI1VJpnbsUFSCgFMBUlIJipAJi1MkCoEohCG5AMJCFIva4UcB 8kFyE4o0cqpa9HbM4kmCIk5kNAr4hUv/wAGCMgxQQh2wllT4Fa7LRTkiOaDis7hGkzqu0HbhwyQmO1sTvI 6GiPJvxqq4NDXYceR2pwIyxVVQ2TEk0/WPxWiVWtVn1hhWu4ECvVLLGeTlVdRnDqkm/wbtw8R+adT+j/bw4DaixCrm7DUUOJxrhgMemKFX+6NY5CHsIBJDmmgzJBqKYZrK u7GcyNK9pGkENke+khxc57hkRtYAMhtPisrWoti+XBscYDdQOp 3SNjWYDIUoZHinisyMbaKOlrtb/WWzqa4/X/TxEEY1Vac7M/1kjv3rU0Mu/t7UyuLWfeHw9EdadFpjOXNnlqPRdBbiFlgBcPvH0c88Tk3kF0o cgVpQIkZW8mnBld1ZYjsCDGEdqpIrQjMaggqQcgLsMbPWcRyFU ORrdhQQ5IFMjlqG5qIlgglSRiqyLSexVJ40BQkKaC0UOORSmCp yORTjZ2ILmDYhXdNrCm5XHGilaobORkacDiEEsf+7zofqgXtfs MA77hXdXyXE3vpy951YW0G84DpmfFF1PNXjhll4juC13vB0CS8 nN8z+9PRv0SUd+LT7OTnmiqKxwaRhWhGFaV8RkgKVFlp0bXbxt va0Orq6oAwcXAgZUbSg8KILZDTDahNfTkpEdEpNTUVnnc8rlle UZ5CTiu6+y6DCaTi1ngBX/suBnNDnVej/Zkf8u7/ANjvgFrjHN1Lw7QOxVqBUYzir8AWrlWWooKAZKKBlQa32iQeqY epB6CaEbsFB0qriTBR1kyWO0TiRVtdOHIC0JU5cDmq2slrpgK2 Q4VCx5yttz1k3gzaEUoDd81H88FLSy9jZ7O949I91n8RVBj6OH MKn9pIJs0Z3SD/AIPUb1utsJvKR5zbLQ551nEuc7OpTSHLIb+O5DDdu1M/Liube+a7ta8J9mmQtY7/AIJI0OVVuSQ47UwbinJCpHkwFOSfLlsSJTjigQGbNd/9mNo+7lZufXqB9FwM4wXQfZ/buztOqThI2ni3EfNaYsuo9XhzWiX0FFm2Y95WDItHMMXptdALk tZILIcnDkAOUg5MLAekHoFUZ7KBBJhyfWQWuT6yYG1k+sg6yfW QSUjln2x2BVqRyyb1tGq3ngqL2qsNXDmFV+0V/wDloxtMg/4uVm7xrPHBYv2kW6jooxsaXHxwHwKxy8V0dGfzjhZK4Z8vzSe/ChHVLXOZ6Ic7hXHw/NYR2ZfKYj5pIQmf7Xl+SSrVRuKj9nNTbt5JJKkRKIVFUpAkkpX fQZxCVhkLZGEGhDm0Pikkrx8s8ntllcaNVuqSS1jlpFKqSSVCd VIFMkgCAqQcUkk0nTpJJg9UqpJIAcpXM34867RsSST9DHy0bgG ZXn+mspNrlqa0LQOA1QmSWOX9a6vp/wC/6YUmFKcFGU1SSWEdl8UKiSSSe2en/9k=

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxQSEhQUExQVFhUUFBQXFxgXFxQUFBUXFRQYFxUVFh cYHCggGholHBYVITEhJSkrLi4uFyA0ODMtOCgtLisBCgoKDgwO GBAQFzElHyQ3Mjc3MSwtLCwsLCwyNy03LCswLiwsLC4tLCw3LS 4sLiwsLCwsLCwrLCwsLDQsLywsK//AABEIAM8A9AMBIgACEQEDEQH/xAAbAAABBQEBAAAAAAAAAAAAAAAAAQIDBQYEB//EAEIQAAIBAwIEBAQDBgMFCQEAAAECAwAEERIhBRMxQQYiUWEHF HGBIzKRQoKhscHRFVPwJFJikuFDRWNkc5OywtIz/8QAGgEBAQEBAQEBAAAAAAAAAAAAAAEDAgQFBv/EAC8RAQACAQMCAggGAwAAAAAAAAABAhEDEjEEIRNBIkJRYXGhw fAFFDKBkbFiwtH/2gAMAwEAAhEDEQA/APDqKKKAooooCiiigKKKKAooooCiiigKKSigWikooFopKKBaKK KAooooCiiigKKKKAooooCiiigKKKKAooooCiiigKKKKAopKKBa SiigKKdijFAmKAKdRUymSaaTFPwaNJoGYoxTiKKZMmUU7FGKqm 0tJRQLRSUtAUUUUBRRRQFFFFAUUUUBRRRQFFFFAUlFFAUUV02F m80ixxjU7sFUbbsegydh96BLSzklbTGju3XSiljgdTgdqjZMbH Y/x2q54ek1lexag0ckUqEg7EeYZHuCCR6EGu3xXwt34jdpBG8n+0 SbRqzkamyR5QehJFcbvSx5YzlcdmZC08R1YcT4PNbFVnTlswyF JXVj3AJK/fFcYFddpTBmil0+1OxTwpohmKMU/QaNBoI8U0pU2g00ighaP0ppFTkUhFBBikIqR1plAyinYptVS0U lFAtFFFAUUUUBRRRQFFFFAUlFFAUUoFKBQCitt4Usks9F9cOF0 jXbwhhzZ2wQrEDdY9+p6/zxQqRa5tG6NuVrOJy9H4pfRcmLiNwFvJ5tKrGjLFb25QaljZFO tiu/XbP2qaROKXLmNpRAnOeFkg/DAkEBnUnQMlWGPMzHrWCbg04g+YMTCAnSJCAFJPTHt79K9I4tx W6h/wAMR5gkd2kQuGVFVnyyB9bAZP4bIMjB2P28t6xXEVxPPPljyiP c1rOeXlgyTnck777k59+9StCVYqwwVJBBGCCNiCOxrR+K+D/4ffldOY1kSWMHo0evVoP0wVP0q1+LHDo0vdaMNUyB5E7q/TWfZxg/UNWsdRWbViOLRMx+2P8Arjw5xM+xiKM1svAPBLW8E9vN5ZiEeF xjUNIYOB69VJU9R9KzXELHkyvEdzGxXOGXOP8AhYAj6Guq6tbX mnnCTWYiJcmhsaseXIGcbZIJAz67H9KWSMqcMCDgHBGDggEH7g g/ett4ctopOEX6ykKFlR1bBJD6AI+mdifL++an+JdrE0dlcrpWSa 3j1RjqV0Ao49hup/drOOoidTZjzx8ol14fo7ssBRUwiFNeL0r0s0DJSSxFcZBGRqGd sqc4Yeo2O/tUhFbzxzbx/JcMulVAwhiUx9NaKFb6kBsg/wDqVlfU22rGOXVaZiZeezQlWIYFWBwQQQQR1BB71A616H8X7CN btZY2GqZA0kY/MrAYVz7MNvqhrh+HnB7W8M9tPlZXVWgcbMpTVrC+pwwOk9QD6V z+Yr4Uasx2Nk7trEEU7knSWwdIIBPYEgkA+5wf0NdvGuHGCeSI tkxsVJwy5x/wsAR/rr1rY+DIIpOE8SWYhVVo3D4JKtj8PON8ahj6M1d31IpXdzx8yt czh53RT3FNC1rMYckopStJUC0UlLQFFFFAUUUlAUqikpytiguu H8EaSPXqAJzpHrj1PalveCGOPWTkjGoDtn0Peuvw7xMaRE22/lP1PQ/en+IOJjBiXck4Y9tjnA984rxb9bxduO30fpY6b8O/IeNn08Y59b4ffZQ8Ps2lljiTGqR1Rc7DU7BRk9hk1e+E/D3zF+ls/wCVZH5uP92InUPoSAP3qq+CXIiuYJDsI5omJ9lcE/wBr06Lh7WV3xi50kKtu7xN+yTOdQwe/mGPtWmvqzWJiOZjt8ePq/PadM90Xxd4wOTbW0eAjjm4Gw5a5WEAdgdzj2FcXio8/gnD5h+aIiMnuNKtH/ONKb8S+ETPJbyxxvJEbWFAUVnA06iAdIONmFXXB/Ddw/BJreSIrJrMkSNgMQGRwCP2SSHAB9RXgrOnpaWlaJ4t/eYltMWta3wUfxXnaUWc+SUmtQwG2zYDPg+4K7dNqPiqmbqGT/MtYj+jN/QineLoHj4Xw+KdSkyNKNJxqEQBAzv6cvaj4gtqi4a/drMZ+wT+5rXRmInSiP8AKPv+HN/W/Zj7aVo2V0Yq6EMrDYqR0NegyQR8ahMiBY7+JfOv5VmUdD/1/ZOx2wa8/EddXDruSCRZY20uhyCP4g+oPQivXr6M3iJr2tHE/SfcypbHaeGj4FARw3ikbAhkMBKkYIKuQQR7aaPGg1WfC5P/ACxU/uiPA/nWouLqK7sbu6RQjy2rJOo7SRYZCfszYPoV9KzniEhuEcOPdXlX 7DV/+RXz9K8zqxaYxO7/AFbWjFZj3fViQafDEzsFRSzMcAKNTEnoAB1qw4FarJc26NjS88 SkeoMgBH6VpfDpEd9e3LplbVbmTSML5mcoij06sK+hq63hxOIz OGFKbmGlXBIIIIJBBGCCNiCOxrW+KRr4Lw5u6PNH/wDMfyQUfEfhwEy3UeDBdqsisOgcqNQPoTsfufSn3RzwGIHYi8b RnbUCHYlfUeY7+1ZTqeJXSvHt/jtOXcRtm0Sj+KozNaSf5lnH+oJP/wBhWLimaN1dGKspBVgcEEbgg1tPiAdVtwpu5tGH6CIf3rEVp0n fRjPv/uXOp+p6M0UXHYMjRHxGFd/2VnQd/p7/ALJPoRVX4Xt2Sw4zDIpV0jhLKRghlZ85/wCUVk7G8kglSWJirocqR/I+oPQjvXrBvor2wu7tAEleymiuVH+ZEuuNvpjXg9cEDtWGrS2l G31JmMe6cx2+E+XsaUmLd/N4vHHk47/zq+fw23lw43Pm26fT1qjR8HPcH+tbCy4okiFidJUZYHt7j1Fb9 TfUriaPqfg3T9H1E3r1E4ny74+P37GZ4vw8wsBnUCMg9Paqyrb jXERK2QDpAwvr1zk1U1rpbtsbuXzutjRjXt4P6c9hS0lLWjyii iigKDRRQJSikpVoJA5/SpF6VEnWplFQyVa0l74uupbRbR2BjGnfH4jKpyis2dwMDtk4Ga z8QqSubUi2JmOCJmOGs8OeP7u0jEQ0SIowgkBJQdlDKQdPsc4o k8b3rTrPzQrKGUKqgRaWOWBQ9c4G532HSs0iVIBWX5bR3TbZGZ deJbGMu/jXGpruTXO4YgYAACqo64AHuTU/F+KfMCAYIEFvHEB1yU/M33P8qrljp9dxp1rjEccJunuMVccE8NXF3vFH5M4MjeWNcdfN3 PsMmqep11YxqOn0ycfp0q33THoziUjGe7Xcblt7G1ezgk5s0xX nyA+RQpzoGNs7dN9ic9RWbvuK8y3t4ACBBzSfRmkfVn2wMD9a5 uWPSgRj0rPS0IpHeczzmfa6teZ4Jw+45UsUv+XIj/ZXBP8AKt14vntIoLk28od7+SNiFKtoRTqPT8oLZ2O+W9qwbRVF U1en8S9b54+ZW+2JjDUeGvG8lpFyWiWaMElQzaSmTkgHByuTnG PWq3xb4mkvnUsoRIwQiKSQM9SSep2HYdKqaY60r02nW86kR3J1 LTGMuvjHFTMlsmMLbwLEO+SCSzfQ7be1UsqEdK6RTXXIretYrG IczMzy7+A+F7m93hjJQHDSN5Il9csep9hk1oeOS23DbSWzgk51 zcBRPIDlEUH8gwcAncY67knsKxIkYDTqbHpkhf0zioXTFZ207X tG6e0eUfV3FoiO0d0JFR8w1KxxUTitWZham0rUlVRS0lLQFFFF AUGikoCnCm0+gcq1MvSoo603CvCE8sSzSNFbQN+WW5kESOPWNd 3f7DHvURSgU+Eb108Xt4Y5CkE4uFCjMio0alj1ChtyBtvtmooR tVVLTkSp3smWFJiU0yO6KocGTKAaiyDdV32J6/plkf8ASoh4oxWj8P8Ah+Wa1uLqFUka3YAxOmsFSupnC/tEDsQe+NwK54rRpTZtLJGFupXRUjRUWJVmSNnAUY31Z9fLQVir ipQP0PfsSOv8x+td3DlKXQRdsXHKyVVmUCblsQGBGrAPbvUXFZ 3eebU7MEmmRATsqpKygAfQCggopNJ9f4U+WBlYqwKsOoYFWH1B 6VVRstQyLUzHtWj4fbIrcNSJmSS8MnNcqjKAs/LCJqBwdt/qDURkChGMjr09+396bUkk0kn4kjs7MBnV1GO3sPau244HcRxc5 4ZFiyg1spUHWMpjO5B9RQVDpim9Tgbk9AOp+gqd8d6tWvJBYAp IVzdNDhAq/hi3VyMgZJLE5JO9Bm5V/jUbDarsWEXyDzszc0XaQquBp0GEuWb7g/8AL96pRVVzPimSoQdwR7HY1p/Dd46x3mg6THbNKpCrqLiaFASxGcAO2AO5rMzSsxLMSWOSSSSSc jck1EQmm1Y8Eso55kjlmWBGzmVwWVcAncDrnGPvTeK8ImtivNj dBIuuMupTWh6MoPaqrgpaSloCiiigKSlpKCeyt2kkRFGWdlVR0 yzEBR+pFaz4geGobIW3L5ySSIwlimADq8RCGRT3RzqI+n2GPic qQQSCCCCDggjoQfWu0XJnmD3M0pyRrkOZpcD01MNX6ig0HAPBF 5cRxXMEC3ERc5RZEyDG+CkqlgVDAdux7Zr0bifAmum5tx4emMu APJfBUwOgA1eUewFeZeIeMRZjisebHBEpGpjolmkcgySyaT1Ol AB2CiqtbyU/9rL/AO4/96g9XtvCRH/cCIP/AB+JE/wz/SuHxrwiyjt1PJjtb1pFWOK3uPmY5ASAxcfsAA9dt8dd68xeMHd sn6kmp4IQNwKI3/D/AAHeCK5hkiSOZzC8CPJEHmMDOJeX5umiUnJwNhRwj4e3plj+Zt 3jg1gysXhXTHnzEEv6Vh9OWDFmLDYEsxK+mk5yK73uw1uYXjMr tKr855ZC0aAYMYQnByd8/wBhgJuC8ZmtnElvKybqe4WRUbKiRe6nH1wT61o/F6qJbOaFNEUiPMsfUxSvIjzRY7YOgj2fpWf4NazB45IYXbluGU 6GaLUhBAdthjpnJFXF/wCLZrqVJL5I5UgSblxwDl+dwMMSS2RlR60HNc3AW/nfPlW/mb7C5Zj/AFrSS+CrlLppTEslsbh5jKHTlNC0pkJY5yPITnb9axEPc4IJJY 5OTknO57mp7RIlJ5yzPEUfMUUpjDMVOk46Yzuf9Ahq7jwLeh9U EfOiLF4pYnQqV1ao2GWBBxp+9c3FuBTm4ihYvLfTxSTTKzxs2Q 7aMEHAyijC/wDD71npdLu5iSS2jJGmJJnIA0gE9epIJ+9Mt7NY8lcgnq2o6vr q6g0GvvPBl3JBCqRq0sHNWWJXjMyLKyvEzDOP8zbOcYri4hbyW jcMjlAWaOaWTSGVisbS27Lr0k4JZZMCqGHgcgBkRJhnLGXMi5H qZDgEH67mk/wVocyMAhO+XkUyN6YXUWz9tu+KB1vZNPcPFApYvLc6AOpVGkfA/dXb7U3/AAO9lbBgvXPlADJOQNIIUeYYAGSB6ZNQRsUIKMysNwykqyn1DD cHfrU114jvpFKPfXRUjBHMIyPQkdaC0b4e8QLFRbkgY84eHR0z kMW6Yrpfwx8xHd21gea1rxAuIyy62iaDlEqScMVdSM53xWc4TG eXNCkJnMkWlAZmRYTkZlAyFJ7b/wBcVX3FkYWAyFcDP4cgZk7YLISAfbP1oN9wT4cXb28i3MEiKs8 UgjV4leXTHKpActpRfOuW3OAcAmunj3CrSGzlF7a2Vs6Iflza3 Gu6aToiOuPxN+rEkbHYV5jcszjDySMPRnZh/E1xCIDtRWj8C2RuZLi2DKslxZyxx6iFDSCSKVUyfURmrThPwk4 hKzCZBbqB1YrIzHOPKsbEkA4ydsD16Vk24TPpMhikVAurWysiY 6gh2wCT2xue1Qw8XnikEiTTLIowHEjhgOuAc5x7URqofhnxOKd T8mZUjkUnTJEY5ArAkBiw2OMbjv0q7+MnEkaCCJl0TLM8mhpxc zRq6+dZGUkIurTpXUdl7dK8y+flwVEkgU5yutsHPXIzXJmqpKW kpRQFFFFAUlLQaAFOplPqIliqWNqOGwq8kaO2hGkVXf8A3FZgG f7Ak/atf8Rr23eWBITA7wxFJJrdSsUgBAhXfq6ooyRt5sdsAMrmrm7h iMUT26T4jjUXLuBylmYnSEK9AR6n0962g8OcLl4XA/zcEDqya59EjOZHj1SwSrkE4O4x0AH1KxHhgs2sY+LldQUSM0En y7uJhKZAMA68KiZ1flWivPFcZ61OW2OOuDivTJOI8JPDl4aL6E OmGFwbaUpnXqY7n85GRkHv9qynHVtLeAW0E5uZnuEldjbyQCNF iZcKX3YNqU+neiLzj/hu3ZrS4tZOZZySW0c6KxPIaRlXdc+VW8wwejfXajjjjNtfMiY5 VzAEzuyxmeWIjP3T9KtvhVY3D3TNFGXgKhLoZXdWzy8BmGXDAM D20n1waAg28V7C2T+KkAbB87w3YZjnpnCE49x60D7FrYamupJU A0BBFGJGkJfDDJIC4XJ3/pgxSSIzMYg4j1ME5gAk0g7FsbZxV94Ru7aBZprmSDSPw2hlUs8 0RUluTjfXrEYz0GDnsaqPDFulxNEkxdFk1ajGAzJ5CQ2/7IwCT6A0BBcxIkvMikkdkxFobSEfP52H7QAzt/fIdw6RObEZP/58xC/fyahr2HXbNaHhXGrHh5Z4eJmRn0nEFnqlKjPkDzEqgPfvXP4j8 bWt1rKcKIcqdMplETaj0Z0jAB9cEmg6uNeG4Eu1k1mazlW5aMr JkBooJH5WrPUFRg+g9jWYu4l+VsnCgM/zaue5ZHiZc/uyAfatV4E4LPNa3ihD8vNHKAwK+S4ETASAFgR5SVbA3DL6EjHG 8DW0CDtLNJ7gPDAoH6qf0oH2NqjljLcxW6Lo3kDMW1MFIRVBLE DJx/oV84QOwjcSIrMquAVDgHAYA7gHr960tp4XS5ijeK8s1YrmWOaX lPG+ptgNJyuNJzUZ4HYx/hz8UgWUlcclJJ4FXOGDSAAau4+h9aCr8NqDeWgYAg3MGx3B/FXt964/DxUXluXUMvzUWoHoV5y5B9sVpLy8s7EQJDMbqVb22uHJgeDRHE rEhTJ+bUGGO3epRwjhJmWaPiqpGJRJypLeXmqA+opqyN+wOP1o MpPbSXE9xyYGY82VtEKO4RdbY2UHA7faofDnJF3ALrAhEyiYMC AFzhgw6gZ6+m9ejTeJuGwsTb8SuoowzOIrO35etiSS0jyr+Kx9 W26YAFYPxr4gF/dtOqFV0Ii6gokfQD+JLp21kk9O2B2oq8474SS3upmZ2uLVrW8l tpBJqy8akaGbfzI3X1AHuB564yK9P8G8FupuEXwZT8sY5JIGym UliD83Tk5CMEKHbcnPqarvhzb2T2l+blVeQRMcNGzGOMRkiSOQ eWNuZpznc4AHWg88plPamVQUtJS0BRRRQFBooNAlOFNpy0EkbV PGxUg4GRg7gMD3GVYEEb53GDVz4TtblC91CAot45X1yIroSqbo oYYZ8N23Gc1H4jmuZTBNcycxpbdCjYUYjV3jVPKAMgo361EM4p xme65fOcFYlKxoqJFGgOM6UQBQTgZON65YhvRbWzskjqpKRhS5 7IHbQufqxAq1v+ELyudbNLNFGqCeQxsiRStjyZwPXHfG251Ciu JVrqv7+WeUyzSNJI2nLNjOFAVQMdgBXHE21dUFq7h2VSVjAZyO igsFBPtqIH3ojttkOk5ufl1bBxqmUyDffTGpyOuCffHenm6kaM QRsXghLybxgOdTAs7NuwXJ7nuO9aW2nt+J2cFkE5d9bRSCBzgJ Pp8xhznqwJIB6Mue+/NNdcy84kNgGsbhAANOkw2sb4x6gwkfY0Gb2bsNqsY+NSx28kEK Qpzxpknw5nMZPmRSWKgHocAbe+9VlpOUdGUAlWUqCNQLAjSCv7 W+Nu9XPiS7vW5HzjrkrM6RLGkfLDTsCCF6HK9DuO++aCujQADA FPIpWuouUIxCxmaXJl1+UR6cCMR+pbvvUvCOGyXMnLi0A4yWdx HGoyBksfcgY6nNByyMxXTzJQu/lV2VTnqSoOM10cPslOkMXQEHl4iaQyaM6tO4BA0nJz2q24l4Kv 4etuzr2eHEyH3Gjf8AUCuzh925n4MHLBB8xblDsFcztE+R66ZY/wBKDGXixOfKGKjoXUBj6nAzpHtk/WohEoGwA+1Jb50KD1AAP1Gxqw4rf2zIEgtZI2DqTK82slRGAy6 AABl8kH+XQBx8Sv5Z5GlmkaR20jU2NlUYVRjbYCpZLGJIVld3Y uzIqpEAutFVmHMdvyjWmSF77VxRrkgDcsQAPUk4AH1NWvFYmSz hVlIaO9vUZT1Vlitgyn3yDQU72j8rm6G5Wvl68eTWFDFc+uCDX KTitJaJPc2EdvCruRfyPoHTe2TzMTsoGGOTsMmpOJeA7mO2a4S S2uI4wTL8vMJWix11jAyB3xn+tFUVpzGTS1xyot8B2m5TEnzKq IrZO++2N9+tTcZ49KYRarKpgGliI4Ut0kcZ8zBVDOB2Ldx0rT+ EeI2dzZf4XcjlyvMzW9xtpjkdfLr7gFlVT2IYdMZrO+OY2jkt4 HUK9vapE6gYw6ySFsnvnOc+hFEZo0yuriHD5YGCzRvGxVW0upU 6WGVbB7GuWqopaSloCiiigKDRRQJSg0lFBtOBfECWGOKCWKGa2 jWRGjMaI7xygh15oGobkNnuQM1Yx+PbR15M/C4pLdCfl0V2SSANjUokAy2pgWJ65Y9dq88FPSoj0rxf/s9uYYuGx2fzTrG3+0medhGY5QpTPlUkp/LvT4r2Sx4PNbzxpG9xrWJeZmaRZdOt5IlJCKoUYZvNnAAAJJ84 ZsnJJJPckk7DA60sexBG2/Udveg3PBxHZ2Re/sVmS5mHIVmaG5IVDzJEcbiL8g9yxNT+JeKRRW6x21lDb/Owo5dbl7iYQ8wHQ6kYQkp036HvnGLu7yWZg00skpA0qZHZyo9A WJwKjhABz60VpPCFvA1ypuLkWyR4lEhzu0bqVQYOQT127A1bcc ZZLniF5aESQaXQuuYwZLq1MchCsNhqaRtyMnAGo1jtqCoOB2Bz joM0RZcLvnt5Elj08yM5UsodQcYB0nY1oU8YxyKPnrBLl1Z9Dx P8rpV21FCiDBGrJz7/AFJyCvUnMFBql8ZwxsrW3CbeJ1ZSryyvOwwewOMHGRntmg+JLZ mVYOEWqszKNU8jTxqWOMhG0qFGe5AxWXDikLCg9Dj47OglN/c3UVq7GO2ls1ijVWhc6lEcTMACNt84IIznNZS84zb822Fok4ht HaTXOwMs0rSRszkDZR+Emw96oxgY3OFzhcnSNWMkL0BOBv7UrS elB2+H7uGKQG5iaaLQ6uqkLJl1I1oTtqGcj/pVpLf8GQakg4lMw6JK0McZPYOyebH0rNGkzQbaw4vaSRz3I4Vb hoNDsGu3RMuQFEUePMdQzjtn6VUcM8ZoPmEvLRLqO4uHuSuto3 ilfZijjJxjAxt0rLzYP2ptFb6L4g2cULwQ8JURyNqdXupGDnAA DbZZcD8pOPaqHjPjVpYnhgtLSzjlAVzbx6ZXUHOhpM5KkgZHfF ZxnFRGg7uA2Uc9xHHNMIImJDysMhAFJ6e+Mfetl4wiW84lBJYA 3vLjh5rKjhWaJzjmM+28YQFicbH6V5y5puqqNz8XeNrcXMaDRm CLQ+iRpgHZy7RiVt5ApOM9M5A2FYOlzSUBS0lLQFFFFAUUUUBS UtFACnUynCgejVMDUANPR6iOlH9afUANOV6DoSTHWplauagVVd lJmoBL604SiphMJgaUsaj5g9aOYPUUwH0majMoqN5fSmBOzVA0 h7UwmiqoprNikkbtURqAY1Ez04n1qKiCmmgmkqqKKKWgKKKKAo oooCiiigKKKKApKWkoHA0oNMpwNETas9KeDXPTkaoOjWaeslQ0 oNB0UVz5qTmUyqTFGKi5ho5hpkS0VCzmkJplMpGfFNLmmZpCaB S1RlxSO3amUATSE0pNMoClpKWqoooooCiiigKKKKD/2Q==

[υм вtℓαα]

ما هي أسباب فشل كيكتك ؟

كيكتي لم تنجح !!


في حالة عدم انتفاخ الكيكة وهبوطها في الوسط لأن الفرن حرارته مرتفعة.
هبوط الكيكة في الوسط بعد إخراجها من الفرن دليل على عدم اكتمال نضج الكيكة.
في حالة عدم خفق السكر الناعم في عمل الكيكة العادية لأنه يذوب بسرعة.
إذا تشققت الكيكة على الوجه هذا دليل على أن القالب صغير أو الفرن حار جداً فلذلك يستحسن استعمال القالب المفتوح في الوسط.
إذا تفتقت الكيكة عند القطع لأن الخليط خفقتيه كثيراً أو البيض أضفتيه بسرعة وهذا يسبب التخثر.
الكيكة التصقت في القالب وذلك لأن نسبة السكر زيادة أو ربما زيادة في المكونات السكرية مثل العسل أو الشراب الذهبي أو القالب جديد فلذلك يجب دهن القالب أو يبطن بورق الفرن.
الكيكة غير مستوية الارتفاع وذلك بسبب رف الفرن غير المستوي أو خليط الكيك لم يوضع في القالب مستوي الارتفاع.

كعكتي الإسفنجية لم تنجح :
في حالة تقلص الكيكة في الفرن هذا بسبب وضع الكيكة في فرن حار جداً أو لمدة طويلة تتقلص وتتجعد أثناء تركها لتبرد لأن وقت الخبز غير كافي.


خطوات نجاح عمل الكيك

إرشادات يجب اتباعها قبل البدء بعمل الكيك :

احرصي على أن تكون مكونات الكيك خارج الفريزر بوقت قبل البدء عمل الكيك مثل الزبد والبيض لأن هذا يؤثر على عمل الكيك







عند البدء في خفق الكيك اجعلي سرعة الخفاقة الكهربائية بطيئة حتى يتجانس الخليط ثم ارفعي السرعة تدريجياً.

كيف تتأكدين من نضج الكيك ؟؟؟

عزيزتي مدة الخبز لجميع أنواع الكيك تقريبية فلذا يجب اختبار الكيك بعد انتهاء وقت الخبز تكون الكيكة عند نضجها بنية اللون . وتنفصل جوانبها عن القالب.
ضعي إصبعك على الكيكة فتلاحظين أنها متماسكة, لاختبار نضجها من الداخل يجب استعمال شوكة أفضل من عود الخشب لأنه يمكن رؤية أي خليط يلتصق بالشوكة بسهولة, وبحذر ارفعي الشوكة ويجب أن لا يلتصق أي خليط غير مطبوخ بالشوكة عند نضجها ، هذا في حالة الكيكة العادية ، أما في حالة الكيكة التي تحتوي مكوناتها على التمر أو أي مكونات ثانية لزجة فإنها تترك أثر في الشوكة فانتبهي يا عزيزتي لهذه النقطة المهمة.

كيفية إعداد قالب الكيك :



احرصي عزيزتي أن تكون قوالب الكيك من الألومنيوم أو قوالب ضد الالتصاق للحصول على أفضل النتائج عند عمل الكيك. بعض طرق الكيك تتطلب منا دهن القالب بالزيت أو الزبد وفي بعض الأحيان يتطلب منا دهن القالب بالزيت مع رشه بالطحين ، في هذه الحالة ادهني القالب بالفرشاة وانتظري مدة دقيقة أو اثنتين قبل رش الطحين . خضي القالب للتخلص من الطحين الزائد.

الكيك الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر أو من الشراب الذهبي أو من العسل يكون المزيج لزج في هذه الحالة فيفضل استعمال ورق الفرن. خذي ورقة الفرن وضعي عليها القالب وحددي بالقلم الرصاص مقاس القالب المدهون بالزيت وغير ضروري دهن الورق.


قصي ورق للجوانب على أن يكون أرفع من الحواف بمقدار 5 سم ليحمي الكيك في الجوانبواحرصي عزيزتي على تسخين الفرن قبل البدء بأي عمل في حالة الكيك أو العجائن

[υм вtℓαα]

مقادير الكيكة الاسفنجية

عدد 10 بيضات
10 ملاعق سكر رطب (ليس بودرة)
6 ملاعق كبير طحين
4ملاعق كبيرة نشاء
ثلاثة اكياس بيكنج باودر او ما يعادل 30غ او ثلاث ملاعق كبير غير مملوؤة
مبشور ليمونة + عصير نصف ليمونة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139399_218.pnghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140247_295.png

لكي تضبطي مقادير الكيكة عندك
كل بيضة = ملعقة طحين +ملعقة سكر
ان كانت البيضة من الحجم الكبير املئي ملعقة الطحين جيدا وان كانت البيضة من الحجم الصغير قللي الطحين,,

الطريقة
افصلي البياض عن الصفار واضيفي نصف كمية السكر للبياض والنصف الباقي للصفار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140248_103.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139400_668.png
اخفقي البياض حتى يصبح بهذا الشكل ويذوب السكر و احفظيه بالثلاجة لحين الانتهاء من خفق الصفار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140248_143.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139400_283.png
اخفقي صفار البيض المخلوط مع نصف كمية السكر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140248_174.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139401_234.png
حتى يذوب السكر و يتضاعف حجمه قليلا ويصبح فاتح اللون

بعدها اضيفي الليمون ومبشوره او هيل او برتقال
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139401_304.pnghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140248_245.png

نأتي هنا لهذه الحركة المهمة حتى لا يهبط منك خليط الكيك بعد التعب بخفق البياض والصفار

اخلطي الطحين مع النشاء والبيكنج باودر ثم انخليهم مع بعض قبل اضافتهم
حتى تضمني انتفاش الكيكة بإذن الله لانه مهم
ثم ابدئي بإضافة جزء من البياض الذي خفقتيه اولا و جزء من الطحين المخلوط
واخلطي بملعقة من تحت للأعلى وبحذر حتى لا يتكسر الخليط
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139401_736.pnghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140249_772.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140249_114.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139402_774.png
ثم اضيفي جزء آخر واخلطي بنفس الطريقة وهكذا ..

سوف تكون مقسمة على ثلاثة اجزاء بالتناوب بين البياض والطحين

حتى يصبح عندنا خليط كيك جاهز مثل هذا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140249_934.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139402_218.png
ادهني قالب الكيك بزيت ورشيه بالطحين

وافرغي خليط الكيك

الخليط سيكون في ثلثي القالب بهذا الشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139402_854.pnghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140250_569.png
تحضير الفرن

يجب تسخين الفرن ربع ساعة قبل ادخال الكيك

يُشغل على نار متوسطة إلى ضعيفة قليلا

وتوضع الصنية في الرف الاوسط

الكيكة الكبيرة والمرتفعة مثل هذه تأخذ من 30 د إلى 40 د

اما الكيكة الاقل سمكا فلن تتجاوز 20د إلى 25د في الغالب

وطبعا كل واحدة ادرى بفرنها

هنا بعد ما استوت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139399_829.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140247_525.png
ولإخراجها من القالب بسهولة في حالة ما إذا التصقت بالقالب :

عند اخراج الكيكة من الفرن مباشرة ضعي قالب الكيك بوعاء اكبر منه بِه ماء

واتركيه لمدة لا تتجاوز 3 دقائق

ثم ابدئي في هز القالب من كل جانب وكأنك تقلبينها

مع فصل الجوانب بـ سباتول او مؤخرة ملعقة مسطحة

ستجدي الكيكة تنساب وتنفصل بسرعة .

بعد اخراج الكيكة من القالب ممكن تضعيها فوق قاع القالب نفسه

ثم انقليها لصحن بعد ماتبرد وضعي بين الكيكة والقالب فوطة او ورق نشاف حتى لا تعرق وتلتصق

او ممكن تنقليها بسرعة فلا تحتاجي ان تفرشي لها مثل ما عملت

شاهدي كيف هي مستوية على مقاس واحد ,من الاطراف والجوانب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416140247_331.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416139400_551.png

[υм вtℓαα]

الكيكه الرخاميه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141019_128.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141020_331.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141020_868.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141020_567.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141020_931.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141021_840.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141021_316.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141021_829.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141022_486.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141022_841.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141022_451.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141022_856.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141023_132.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141023_113.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141023_484.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141024_885.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141024_762.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141024_864.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141025_406.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141025_918.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141025_359.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141026_650.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141026_746.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141026_480.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141027_362.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141027_428.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141027_164.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141028_622.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141028_973.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141029_480.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141029_765.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141029_101.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416141029_712.jpg

[υм вtℓαα]

ه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/723243516737374316.jpg
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/480062844822417856.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1088637031708596074.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1529159991797831387.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1643275182911251915.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/210604474629745705.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/6475599541337017625.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1490242491953253244.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1642985351368746522.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/10059064081229084153.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/10237475012051927100.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1415228628604825907.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/7445252481383181072.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1731171954583421001.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/723065616434010533.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/5456933911521275808.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/8137910351384417314.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/871443724526631260.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/157675191750858788.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/14725162641779629872.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/6999880831233911219.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/369971840623803046.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/18620338831860474351.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/269321344140258240.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/5846460623029098.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/19392702151394270615.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/966080280222566321.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/1671683247598667297.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/518756155306482013.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/5403523211964285819.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/539714127897860214.jpg

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 800x600 .
https://s.yimg.com/qn/alfrasha/up/217373068194987081.jpg

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_539.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_539.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_527.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_527.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143284_750.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143284_750.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143282_466.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143282_466.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_426.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_426.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_290.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_290.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143277_196.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143277_196.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143279_194.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143279_194.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_832.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_832.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_537.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_537.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_537.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_537.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_326.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_326.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_113.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_113.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_464.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143280_464.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_651.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143285_651.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143281_314.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143281_314.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_719.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143283_719.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_491.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143278_491.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143281_694.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143281_694.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143284_306.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143284_306.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143279_132.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143279_132.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143282_980.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143282_980.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143436_994.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143436_994.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143440_790.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143440_790.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_430.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_430.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_876.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_876.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_212.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_212.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_570.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_570.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_964.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_964.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143444_268.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143444_268.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_346.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_346.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143445_440.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143445_440.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_346.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_346.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_817.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_817.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_353.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_353.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_960.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_960.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_699.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_699.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_733.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143438_733.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_353.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143437_353.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143443_261.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143443_261.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143444_883.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143444_883.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_210.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143439_210.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_858.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143441_858.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_954.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143442_954.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143440_919.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143440_919.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143443_845.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143443_845.jpg)

[υм вtℓαα]

https://1.bp.blogspot.com/-2oiQbgSY4Lw/VGIlrkwvOpI/AAAAAAAACJo/v-_61vLRazg/s1600/1.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-2oiQbgSY4Lw/VGIlrkwvOpI/AAAAAAAACJo/v-_61vLRazg/s1600/1.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-8mnsEfy2lIc/VGIlwEb2HJI/AAAAAAAACKk/-lejEBnETgU/s1600/2.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-8mnsEfy2lIc/VGIlwEb2HJI/AAAAAAAACKk/-lejEBnETgU/s1600/2.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-qtRBWt4i224/VGIl0OUwxsI/AAAAAAAACMg/KTf6VDPOL_Q/s1600/3.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-qtRBWt4i224/VGIl0OUwxsI/AAAAAAAACMg/KTf6VDPOL_Q/s1600/3.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-aL6CrkgMSkg/VGIl0TJx-2I/AAAAAAAACLs/1cdhrmq1ezo/s1600/4.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-aL6CrkgMSkg/VGIl0TJx-2I/AAAAAAAACLs/1cdhrmq1ezo/s1600/4.jpg)

https://2.bp.blogspot.com/-Wciy9kwu6nk/VGIl0fZWXrI/AAAAAAAACLw/ZFtf7CYkIbc/s1600/5.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-Wciy9kwu6nk/VGIl0fZWXrI/AAAAAAAACLw/ZFtf7CYkIbc/s1600/5.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-JAQqm1BIma4/VGIl1Ar_fSI/AAAAAAAACMA/gSLJNOn03TA/s1600/6.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-JAQqm1BIma4/VGIl1Ar_fSI/AAAAAAAACMA/gSLJNOn03TA/s1600/6.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-wtV5BN6gX8I/VGIl1P67KhI/AAAAAAAACL8/cGj7C8xgv3w/s1600/7.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-wtV5BN6gX8I/VGIl1P67KhI/AAAAAAAACL8/cGj7C8xgv3w/s1600/7.jpg)

https://2.bp.blogspot.com/-2uadxzjPKks/VGIl18Wb5NI/AAAAAAAACMI/kJgcl3LjWAc/s1600/8.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-2uadxzjPKks/VGIl18Wb5NI/AAAAAAAACMI/kJgcl3LjWAc/s1600/8.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-7R6msrnAhn4/VGIl2DBv_MI/AAAAAAAACMQ/avsaR2eHjWQ/s1600/9.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-7R6msrnAhn4/VGIl2DBv_MI/AAAAAAAACMQ/avsaR2eHjWQ/s1600/9.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-b1T6E-xMsG8/VGIlrO-OAdI/AAAAAAAACJg/dPWMDsxsge4/s1600/10.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-b1T6E-xMsG8/VGIlrO-OAdI/AAAAAAAACJg/dPWMDsxsge4/s1600/10.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-KHEurgIfIt4/VGIlrILgv8I/AAAAAAAACJk/RN-UfZYBi6A/s1600/11.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-KHEurgIfIt4/VGIlrILgv8I/AAAAAAAACJk/RN-UfZYBi6A/s1600/11.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-8eDPXHcBlVM/VGIlr5WYBtI/AAAAAAAACJs/5_7EF-auuMI/s1600/12.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-8eDPXHcBlVM/VGIlr5WYBtI/AAAAAAAACJs/5_7EF-auuMI/s1600/12.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-WUqSvnXsbuE/VGIlt8E4JaI/AAAAAAAACKA/yIZKWz_69qE/s1600/13.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-WUqSvnXsbuE/VGIlt8E4JaI/AAAAAAAACKA/yIZKWz_69qE/s1600/13.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-jDbq-Z7f98k/VGIluPJS60I/AAAAAAAACKE/C2HdP9Qqm0U/s1600/14.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-jDbq-Z7f98k/VGIluPJS60I/AAAAAAAACKE/C2HdP9Qqm0U/s1600/14.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-1tkq1P8NAkA/VGIlvPjzY_I/AAAAAAAACKU/CBEumLskM-Q/s1600/15.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-1tkq1P8NAkA/VGIlvPjzY_I/AAAAAAAACKU/CBEumLskM-Q/s1600/15.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-E40tFu3w1PA/VGIluQFN63I/AAAAAAAACKI/j5TqXGpIzmU/s1600/16.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-E40tFu3w1PA/VGIluQFN63I/AAAAAAAACKI/j5TqXGpIzmU/s1600/16.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-DLB4G8ONzW4/VGIlu2hHqoI/AAAAAAAACKQ/EkcRzf0W2rg/s1600/17.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-DLB4G8ONzW4/VGIlu2hHqoI/AAAAAAAACKQ/EkcRzf0W2rg/s1600/17.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-VrcceI06lfI/VGIlvFx6FqI/AAAAAAAACKY/gaeeEtKx_t8/s1600/18.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-VrcceI06lfI/VGIlvFx6FqI/AAAAAAAACKY/gaeeEtKx_t8/s1600/18.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-8Y3hqJoc63M/VGIlvSDixAI/AAAAAAAACKc/PXjyKHbjboM/s1600/19.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-8Y3hqJoc63M/VGIlvSDixAI/AAAAAAAACKc/PXjyKHbjboM/s1600/19.jpg)

https://1.bp.blogspot.com/-TCYGQd9cpRg/VGIlv6pLc3I/AAAAAAAACK0/Qtf16PaEyFw/s1600/20.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-TCYGQd9cpRg/VGIlv6pLc3I/AAAAAAAACK0/Qtf16PaEyFw/s1600/20.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-BCpdQoc44_M/VGIlwQhM8gI/AAAAAAAACKs/BLOrtrwUjFA/s1600/21.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-BCpdQoc44_M/VGIlwQhM8gI/AAAAAAAACKs/BLOrtrwUjFA/s1600/21.jpg)

https://2.bp.blogspot.com/-SJgRCSjT8Yo/VGIlw-Is5nI/AAAAAAAACK4/7jIujoXcQUQ/s1600/22.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-SJgRCSjT8Yo/VGIlw-Is5nI/AAAAAAAACK4/7jIujoXcQUQ/s1600/22.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-fskoRQZbGDQ/VGIlxhI_NtI/AAAAAAAACLE/b0fUBXqHLik/s1600/23.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-fskoRQZbGDQ/VGIlxhI_NtI/AAAAAAAACLE/b0fUBXqHLik/s1600/23.jpg)

https://4.bp.blogspot.com/-El8RJOZeII0/VGIlxgYMKBI/AAAAAAAACLA/mgtOP8s6eKc/s1600/24.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-El8RJOZeII0/VGIlxgYMKBI/AAAAAAAACLA/mgtOP8s6eKc/s1600/24.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-Pm7zkt75V7Q/VGIlx6CQmOI/AAAAAAAACLI/oZcMXZ5mO9c/s1600/25.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-Pm7zkt75V7Q/VGIlx6CQmOI/AAAAAAAACLI/oZcMXZ5mO9c/s1600/25.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-Sy6tV-_fdSk/VGIlyUWyMFI/AAAAAAAACLk/_wNfs6Hk3qA/s1600/26.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-Sy6tV-_fdSk/VGIlyUWyMFI/AAAAAAAACLk/_wNfs6Hk3qA/s1600/26.jpg)

https://2.bp.blogspot.com/-zdaXHq2YCHI/VGIlyUiIGrI/AAAAAAAACLQ/mukmLP1bTtM/s1600/27.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-zdaXHq2YCHI/VGIlyUiIGrI/AAAAAAAACLQ/mukmLP1bTtM/s1600/27.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-oM9f9aa0sw0/VGIlywOIOoI/AAAAAAAACLg/5MTLODLNhbA/s1600/28.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-oM9f9aa0sw0/VGIlywOIOoI/AAAAAAAACLg/5MTLODLNhbA/s1600/28.jpg)

https://3.bp.blogspot.com/-D4ofWkBSX0M/VGIlzDNP-EI/AAAAAAAACLc/15fy_7JX5WU/s1600/29.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-D4ofWkBSX0M/VGIlzDNP-EI/AAAAAAAACLc/15fy_7JX5WU/s1600/29.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_293.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_293.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_255.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_255.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_513.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_513.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_348.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_348.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_990.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_990.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_555.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_555.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_951.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_951.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_567.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_567.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_718.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_718.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_415.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_415.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_466.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_466.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_953.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_953.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_438.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_438.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_546.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_546.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_916.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_916.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_240.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_240.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_344.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_344.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_997.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143582_997.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_480.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_480.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_787.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143580_787.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_476.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_476.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_689.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_689.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_199.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_199.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_770.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_770.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_470.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_470.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_246.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_246.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_987.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143579_987.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_239.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_239.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_278.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_278.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_595.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143584_595.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_954.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143581_954.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_489.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143583_489.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_111.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_111.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_474.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_474.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_561.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143586_561.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_251.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143585_251.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_414.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_414.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_115.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_115.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_442.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_442.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_326.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_326.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_346.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_346.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_681.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_681.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_776.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_776.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143636_848.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143636_848.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_444.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_444.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_865.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_865.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143636_611.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143636_611.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_620.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143635_620.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_366.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_366.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143639_253.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143639_253.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143632_625.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143632_625.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_894.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_894.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_100.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143637_100.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_763.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_763.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_324.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143634_324.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_292.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143638_292.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_787.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143633_787.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_842.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_842.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143703_515.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143703_515.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_936.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_936.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143705_246.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143705_246.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_142.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_142.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_813.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_813.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143703_780.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143703_780.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_322.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_322.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_301.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_301.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_696.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_696.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_312.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_312.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_307.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_307.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_613.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143695_613.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143694_931.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143694_931.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_437.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_437.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143702_133.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143702_133.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_965.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_965.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_813.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_813.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_643.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143701_643.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_950.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_950.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_860.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_860.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_520.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_520.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_311.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143698_311.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_564.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_564.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_853.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143700_853.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_535.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143696_535.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143694_403.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143694_403.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_819.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_819.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_602.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_602.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143702_764.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143702_764.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_819.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143697_819.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_844.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143699_844.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_791.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143704_791.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_121.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_121.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143871_993.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143871_993.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_202.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_202.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_228.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_228.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_784.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_784.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_307.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_307.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_395.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_395.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_450.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_450.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_893.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_893.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_764.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_764.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_305.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_305.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_752.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_752.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_111.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_111.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_784.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_784.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_685.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_685.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_882.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_882.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_918.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_918.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_257.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_257.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_596.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143873_596.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143871_245.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143871_245.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_629.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_629.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_125.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143874_125.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_614.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143877_614.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_950.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143876_950.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_983.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_983.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_830.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_830.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_199.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143875_199.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_628.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143878_628.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_670.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143872_670.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_126.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_126.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_830.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_830.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_869.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_869.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_513.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_513.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_319.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_319.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_811.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_811.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_511.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_511.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_833.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_833.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_377.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_377.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_628.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_628.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_297.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_297.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_119.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_119.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143952_563.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143952_563.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_887.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143954_887.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_543.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_543.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_487.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143953_487.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_735.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143957_735.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_409.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143956_409.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_127.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_127.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_100.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143958_100.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_766.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416143955_766.jpg)

[υм вtℓαα]

http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu06yYDN2I/AAAAAAAALVc/0Z9sZaolWc8/120320112288_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%36% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%30%35%6f%38%6b%6e%7 2%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%56%59%2f%33%2d% 59%44%45%79%5f%64%71%37%6b%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%38%38%25%35%42%3 4%25%35%44%2e%6a%70%67)
السلام عليكم .. هي طريقة سويسرول عادية بتقدري تسويها باي كيك اسفنجني بينجح معك .. والحشو ممكن نوتيلا او جُناش الشوكولاتة او حتى كريم خفق بودرة ابيض أو كريم خفق مخلوط بشوكولاتة مذوبة .. بس الفكرة الجديدة هي التشوكليت تشبس حتى نحصل على شكل مميز .. ان شاء الله تعجبكم .

المقادير:
3 بيض
¾ كوب دقيق ذاتي الاختمار (اذا لم يتوفر اضيفي ½ م ص بكنج باودر)
¼ كوب سكر (ممكن تزيدي لثلث كوب) .
م ص فانيليا
2 م ط ماء حار
تشوكليت تشبس
اي نوع حشو على شوكولاتة

الطريقة:
شعلي الفرن على 180 درجة مئوي رقم 4 - جهزي صينية سويسرول .. ضعي عليها ورق شمع .. ثم رصي التشوكليت تشبس بشكل مرتب مثل الصورة ..
http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu0947DysI/AAAAAAAALVk/gTj6f7koCUw/120320112250_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%36% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%30%38%68%78%67%64%4 b%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%56%67%2f%53%34% 70%6b%54%65%63%70%6f%59%51%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%35%30%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67)
جهزي الكيك الاسفنجي .. بأي طريقة تناسبك او اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يتضاعف حجمه ويبيض لونه .. اضيفي الدقيق وقلبي من اسفل لاعلى بهدوء حتى يمتزج ثم اضيفي ملعقة الماء وقلبيها .

بهدوء جدا صبي خليط الكيك على التشوكليت تشبس بحذر حتى لا يتحركوا .. او بالملعقة صبي فوق كل حبة ولكن بتاخد وقت .. بعد ان تنتهي حركي الصينة قليلا بهدوء حتى يفرد المزيج بشكل متساوي .
http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu0-rvbOJI/AAAAAAAALVo/EQNI598WN6k/120320112254_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1AuwmnuI/AAAAAAAALVw/1b-k06F__-Q/120320112252_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%34% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%30%5f%6a%61%79%37%4 3%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%56%73%2f%45%41% 5a%35%77%53%53%67%6f%75%41%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%35%32%25%35%42%3 4%25%35%44%2e%6a%70%67) http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1Ch_5xXI/AAAAAAAALV4/cGPaT2nKcDU/120320112255_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%34% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%42%6e%65%61%67%6 6%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%56%30%2f%71%51% 4c%50%51%52%43%76%62%7a%45%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%35%35%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67) اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ما تزيدي خبزها حتى لاتجف وتشتد .. اخرجيها واتركيها تبرد دقيقتين ثم بالسكين انزعي الحواف عن جوانب الصينية واقلبيها على فوطة ..
http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1EyfGE4I/AAAAAAAALWA/L8ptnKHsrmA/120320112258_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%35% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%44%33%54%69%6b%6 d%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%56%38%2f%51%6a% 63%43%79%32%52%5f%78%49%55%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%35%38%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67)
بعد ان تبرد قليلا انزعي ورق الشمع ببطء .. قد تلصق بعض حبات الشوكولاتة اعيدها واكملي نزع الورقة .. بعد ان تبرد قليلا قصي الاطراف الناشفة ..
http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1HY3S10I/AAAAAAAALWI/UBDuySWo4n0/120320112259_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%33% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%47%43%4e%7a%79%5 4%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%45%2f%42%7a% 2d%4d%32%56%37%6c%72%2d%67%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%35%39%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67) http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1JmmNXRI/AAAAAAAALWQ/FBa-BzatQWM/120320112260_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%33% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%49%64%56%32%68%4 4%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%4d%2f%69%32% 62%63%5f%33%50%32%4d%6a%6f%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%36%30%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67)
ممكن تلفيها مباشرة بشكل اسطواني حتى تاخد الشكل ثم تدهنيها بالحشو .. او مثل ما انا سويت .. تركتها تبرد قليلا (شربيها اذا بتحبي بشيرة/قطر او عصير انا ما شربتها) ثم دهنتها بحشو الشوكولاتة (سويته من نص كوب شوكولاتة سايحة مخلوطة بربع كوب كريم خفق بعدين خلطتهم مع كوب كريم باتسيير .. ولكن كما ذكرت ممكن تدهنيها بأي نوع) .
http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1MJdy8eI/AAAAAAAALWY/bfwmjS65xdI/120320112263_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%35% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%4b%6e%43%4c%58%3 9%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%55%2f%78%39% 39%30%37%62%36%48%4d%4d%55%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%36%33%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67) http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1PQwjL1I/AAAAAAAALWg/VE35L6aIeYg/120320112265_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%34% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%4f%46%64%67%30%7 9%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%63%2f%45%78% 30%64%52%46%61%5f%35%66%4d%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%36%35%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67)
لفيها على شكل اسطواني .. ولفيها بالفوطة وضعيها بالثلاجة حتى تاخد الشكل .
http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1Rx63OoI/AAAAAAAALWo/EAajgpdGNCA/120320112266_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%34% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%51%6e%5a%61%6d%6 f%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%6b%2f%6e%46% 31%6b%34%78%39%69%65%54%77%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%36%36%25%35%42%3 3%25%35%44%2e%6a%70%67)
اخرجيها قبل نصف ساعة من التقديم وقدميها .. وصحتين .
http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TXu1UMunQUI/AAAAAAAALWw/3lQvZfzDfvE/120320112294_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%6c%68%33% 2e%67%67%70%68%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%6b%58%61%6e%73 %33%55%67%63%70%59%2f%54%58%75%31%53%5f%37%6f%44%5 4%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%4c%57%73%2f%6c%6a% 2d%55%75%33%62%54%6d%71%6f%2f%73%31%36%30%30%2d%68 %2f%31%32%30%33%32%30%31%31%32%32%39%34%25%35%42%3 4%25%35%44%2e%6a%70%67)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145644_892.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145644_892.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145643_201.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145643_201.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_447.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_447.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145640_196.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145640_196.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_935.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_935.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145640_890.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145640_890.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_784.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_784.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_504.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_504.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_742.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145641_742.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145644_410.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145644_410.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145646_920.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145646_920.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145642_140.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145642_140.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_475.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145645_475.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145639_551.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145639_551.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145646_465.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145646_465.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145647_105.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145647_105.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145642_929.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145642_929.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145647_498.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145647_498.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145643_755.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145643_755.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145639_466.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145639_466.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145791_928.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145791_928.jpg)

المقادير:
2 بيضه
كاس سكر
نص كاس زيت
كاس حليب سائل
2كاس ونص دقيق كويتي
ملعقة بيكنج باودر
ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
فانيليا ملعقه صغيرة
الحشوة:
تمر مفروم جاهز ( ام انتي تسوينه بالبيت )+ ملعقه صغيرة قرفه مطحونه + رشة خفيفه جوزة الطيب وشوي شمر مطحون
الطريقه ":
يخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف الزيت ثم الحليب واخيرا الدقيق والبيكنج باودر
يصب نص الخليط في صينيه مدهونه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145794_552.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145794_552.jpg)

يفرد التمر ولسهوله الفرد يوضع بين طبقتين من النايلون ويفرد جيدا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145795_790.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145795_790.jpg)


نضع التمر على الطبقه الاولى من الخليط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145792_917.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145792_917.jpg)



نصب باقي الخليط على التمر حتى يغطيه تماما نرش حبه سوداء وسمسم على الوجه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145793_303.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145793_303.jpg)


ندخله الفرن وبعد ما تستوي الكيكه تخرج من الفرن وتترك الى ان تبرد وتقطع حسب الرغبه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145792_564.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145792_564.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145794_275.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145794_275.jpg)


هذا شكلها من قريب واتمنى تعجبكم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145795_144.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145795_248.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145795_248.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145793_323.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145793_323.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145877_960.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145877_960.jpg)

المقادير ::

4 بيضات
نص كاس سكر
ربع كاس زيت
رشة فانيليا
1 كاس دقيق
ملعقه متوسطه بيكنج باودر + رشة بسيطه ملح

اي نكهه تحبي تضيفيها انا كنت مسويه خلطه من القرفه والحبه السوداء والشمر ورشة جوزة الطيب وشوي يانسون تطحن طحن متوسط وتحفظ بعلبه وتستخدم لكيكات التمر والمعمول

للتمر :

تمر مطحون اذا توفر او عادي مقدار نص كاس وهذا التمر اللي استخدمته


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145876_387.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145876_387.jpg)

نص كاس ماء
رشة من نفس البهارات يعني ربع ملعقه صغيره

تطحن المقادير حقت التمر جيدا حتى تحصلي على قوام للتمر زي الكريمه الثقيله وتوضع في كيس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145874_815.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145874_815.jpg)


للكيك :
نخفق البيض مع السكر والفانيليا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145873_503.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145873_503.jpg)

ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى نحصل على هذا القوام

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145877_494.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145877_494.jpg)

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح والبهار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145875_536.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145875_536.jpg)

نضيف الدقيق الى خليط البيض ونحرك بسرعه ونصبها بصينيه متوسطه مدهونه ومرشوشه دقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145876_582.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145876_582.jpg)


ناخذ التمر اللي وضعناه بالكيس ونقطع طرفه ونعمل شكل خطوط على وجه الكيك بالشكل اللي تحبين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145872_293.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145872_293.jpg)


وبكذا نكون انتهينا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145873_997.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145873_997.jpg)

شكلها من قريب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145875_514.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145875_514.jpg)


وندخلها الفرن ونتركها الى ان تستوي وترى ما تاخذ وقت طويل خليك منتبه لها

وهذا شكلها بعد الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145878_128.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145878_128.jpg)


خليها برى لمن تبرد شوي بعد كذا تغطى وتترك الى ان تبرد وتقدم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145871_261.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145871_261.jpg)


شكله من الداخل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145872_419.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145872_419.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145874_126.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416145874_126.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146035_679.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146148_515.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146148_515.jpg)

ندخل على المقادير :.

2/ كأس دقيق منخول

1/كيس كريم كراميل [ هي هذ الاضافه اللي تميز الكيكه ]

1/ ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ربع ملعقة صغيره خميرة فوريه

رشة ملح

4/ بيضات

1/كاس سكر

برتقالتين

بشر برتقاله

نص كأس زيت

ملعقه صغيره فانيليا

كل المقادير واضحه لكم بالصورة






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146146_795.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146146_795.jpg)



نأخذ المقادير الــ 5 الاولى ونخلطها مع بعض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146149_626.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146149_626.jpg)



بعدين نسخن الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146142_433.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146142_433.jpg)



نبدأ نبشر برتقاله [ لا تفوتكم هالمبشره فضيعه مره وتاخذ لك القشر من دون اللب الابيض اللي يسبب مراره ]


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146147_982.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146147_982.jpg)


نخفق البيض مع بشر البرتقال والفانيليا الى ان ينفش


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146141_674.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146141_674.jpg)




نضيف السكر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146144_962.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146144_962.jpg)


بعد كذا نضيف الزيت


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146146_474.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146146_474.jpg)


[معليش الخطوتين الجايه طارت الصور بالغلطhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146150_211.gif]
بعد كذا نعصر البرتقالتين ونحطهم بالكوب ونزيد ماء الى ان يصير كوب كامل

ونبدأ نضيفه بالتناوب مع خليط الدقيق حتى نحصل على خليط قوامه مثل الصوره ونصبه في صينيه ملبسه بورق زبده ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146145_868.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146145_868.jpg)


ندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج اخذت معي 45 دقيقه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146150_319.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146150_319.jpg)


شكلها وهي توها خارجه من الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146141_337.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146141_337.jpg)



لك مطلق الحريه في تزيينها , ممكن تحطي عليها اي فروستنج تحبيه او حتى دريم ويب انا اكتفيت بسكر بودره


بعد ما بردت تماماً و قطعتها


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146144_194.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146144_194.jpg)

لذيذه مره خاصه باليوم الثاني تطلع الذ بكثير ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146143_113.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146143_113.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146140_890.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146140_890.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة ريش الطاووس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146317_257.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146317_257.jpg)
والطريقة سهله
اولا// نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض
ثانيا// نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ
ثالثا // ننخل 2كاس دقيق + 3ملعقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح
رابعا// نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى ان تستوي

هذا الخليط بعد ما حطيناه في الصينيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146319_441.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146319_441.jpg)
وهذا بعد ما استوى الكيك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146319_592.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146319_592.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146321_866.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146321_866.jpg)


خلطة الوجه:

علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146321_198.jpg
ثم ناتي للريش
علبه قشطه + دريم ويب ونلونها باي الوان متوفره لديك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146322_525.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146322_525.jpg)



نبدا بعمل الخطوط الدائريه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146318_717.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146318_717.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146317_640.jpg
الى ان ننتهي ثم نسحب بالسكين من طرف الكيكه الى الوسط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146320_919.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146321_262.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146321_262.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146322_977.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146322_977.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146318_903.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146318_903.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الفراشات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146372_730.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146372_730.jpg)






الكيكه هي نفس كيكة ريش الطاوووس


خلطة التغطيه :
2




دريم ويب + علبة قشطة + نص كأس قهوة اسبريسو او أي شئ متوفر لديك

تخلط جيدا وتقسم الكيكه بالنص وتدهنبالخلطه ثم
نضع باقي الخليط على وجه الكيكه وعلى الاطراف
ثم تدخل الثلاجهالى ان تبرد
ثم نعمل الغناش:
100



غرام شكولاته خام + 70 غرام كريمة خفق +ملعقة كبيرة شراب الذرة + ملعقتين زبدة

ويصب على الوجه ونتركه يسيل علىالاطراف ثم نزين الوجه بالشكولاته البيضاء وشكولاته بالحليب على شكل خطوط
وبعدين نعمل الفراشات بالشكولاته الغامقه نعمل اول شئ الاجنحه ثم اذا تماسكتنلصقها مع بعض بالشكولاته
ونرتبها على وجه الكيكة









http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146371_598.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146371_598.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146370_225.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146370_225.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146370_138.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146370_138.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146373_384.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146373_384.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146371_484.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146371_484.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146369_309.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146369_309.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146372_773.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146372_773.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الكرز


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146406_400.jpg



المقادير زي ماهي كاتبه :




1و1/2 كاس دقيق


نص كاس زيت



1و1/4 كاس سكر بودرة ( سكر كاستر )



3 بيضات



1ملعقة طعام بيكنج باودر



نص كاس حليب طازج

فانيليا

الطريقه :
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر , نخفق البيض مع السكرو الفانيليا لين ينفش ويصير ابيض ثم نضيف الزيت ثم بعد ذلكنضيف الدقيق بالتناوب مع الحليب
تصب في قالب مدهون وتدخل الفرن الى ان تستوي






هذا شكلها بعد ما استوت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146404_815.jpg





نزينها بالكريما وحبات الكرز



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146405_987.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146405_377.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146405_278.jpg

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_515.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_515.jpg)
مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146450_183.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146450_183.jpg)


نصب مقدار ربع الخليط ونرش خليط القرفه ونخلها الفرن ويكون مفتوح من فوق وتحت الى ان تستوي الطبقه ثم نعيد الخطوات الى ان يصبح لدينا اربع طبقات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146450_130.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146450_130.jpg)

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146448_535.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146448_535.jpg)

وندهن به وجه الكيكة


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتىتبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولاالسائلة من هيرشي ومقدار من التوفي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_761.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_761.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_544.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_544.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_515.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146449_515.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة المربى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_698.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_698.jpg)

المقادير :


2كاس دقيق
2بيضه
كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع حليب سائل
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
خلطة الوجه :
مربى مشمش _ رشة قرفه _ ماء مقدار ملعقه او حسب الحاجه

الطريقه

نخلط المقادير ونأخذ مقدار نص كاس من الخليط ثم نصب الخليط في صينيه ثم نخلط مقادير الوجه ونضعها في كيس ونعصرها على الوجه الى ان تغطيه ثم ندخله الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146471_175.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146471_175.jpg)

اذا استوت الكيكه من تحت نخرج الكيكه ونضع الخليط اللي تركناه في كيس ثم نعصره على شكل شبكه على وجه الكيكه ونعيدها في الفرن ونفتح الشوايه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146470_800.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146470_800.jpg)


هذا شكلها بعد ما استوت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_626.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_626.jpg)


تترك الى ان تبرد ثم تقطع مربعات وترش بالسكر البودره وتقدم مع الشاي او العصير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_325.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_325.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146471_133.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146471_133.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_698.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146472_698.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الشوكولاته

المقادير ~



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146625_237.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146625_237.jpg)


راحح نحتاج الى


3 بيضات اذا كبيره واذا صغيره 4 حبات

بشر برتقاله كامله ( نحاول وحنا نبشر البرتقاله ما نوصل للب الابيض لانه يعطي مراره )


رشة ملح


فانيليا


كاس سكر


اصبع زبده ونص حوالي 150 جرام ( ممكن استخدام الزيت حوالي نص كاس لكن بالزبده اطعم )


ثلاثة ارباع كاس حليب سائل دافي

كاس ونص دقيق ابيض منخول

نص كاس جوز هند


3 ملاعق كاكاو بودره (هنتز من الذ انواع الكاكاو اللي جربته )

ملعقه بيكنج باودر

عسل لتشريب الكيكه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146621_384.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146621_384.jpg)


نبدأ بخفق البيض مع بشر البرتقاله والملح والفانيليا





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146619_352.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146619_352.jpg)




بعد كذا نضيف السكر ونستمر بالخفق




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146630_110.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146630_110.jpg)



ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبعد كذا نضيف جوز الهند




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146627_251.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146627_251.jpg)




نضيف الزبده ( انا هنا مستخدمه زيت )



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146622_750.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146622_750.jpg)



بعد كذا نضيف الحليب للخليط بالتناوب مع خليط الدقيق




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146630_317.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146630_317.jpg)





نكون محضرين الصينيه بورق زبده او ندهنا بزبده ونرشها بدقيق ونصب الخليط فيها




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146623_748.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146623_748.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146620_361.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146620_361.jpg)




ندخل الصينيه بالفرن اللي سبق وسخناه على درجة 180 ونتركها الى ان تنضج الكيكه ممكن تاخذ ساعه الا ربع ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146628_353.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146628_353.jpg)



هنا الكيكه اول ما طلعناها من الفرن وبعد الاختبار اذا كانت استوت ولا لا ( مختبرينها بساطور http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146634_512.gif)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146632_174.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146632_174.jpg)


بعد كذا نجيب العسل ونبدا نصبه على وجه الكيكه وندهنها الى ان يتوزع في كل الكيكه تقريبا 4 ملاعق كبيره او حسب اذا تحبي الكيكه تكون متشربه مره او لا ..






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146626_761.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146626_761.jpg)

تلق لق من العسل

بعد كذا غطيها وخليها لين تبرد وقطعيها وقدميها وبالف عافيه وهنا على الجميع ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146629_402.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146629_402.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146624_891.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146624_891.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الشوكولاته

المقادير ~



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146640_528.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146640_528.jpg)


راحح نحتاج الى


3 بيضات اذا كبيره واذا صغيره 4 حبات

بشر برتقاله كامله ( نحاول وحنا نبشر البرتقاله ما نوصل للب الابيض لانه يعطي مراره )


رشة ملح


فانيليا


كاس سكر


اصبع زبده ونص حوالي 150 جرام ( ممكن استخدام الزيت حوالي نص كاس لكن بالزبده اطعم )


ثلاثة ارباع كاس حليب سائل دافي

كاس ونص دقيق ابيض منخول

نص كاس جوز هند


3 ملاعق كاكاو بودره (هنتز من الذ انواع الكاكاو اللي جربته )

ملعقه بيكنج باودر

عسل لتشريب الكيكه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146636_271.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146636_271.jpg)


نبدأ بخفق البيض مع بشر البرتقاله والملح والفانيليا





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146635_285.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146635_285.jpg)




بعد كذا نضيف السكر ونستمر بالخفق




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146644_580.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146644_580.jpg)



ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبعد كذا نضيف جوز الهند




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146642_870.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146642_870.jpg)




نضيف الزبده ( انا هنا مستخدمه زيت )



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146637_527.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146637_527.jpg)



بعد كذا نضيف الحليب للخليط بالتناوب مع خليط الدقيق




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146645_379.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146645_379.jpg)





نكون محضرين الصينيه بورق زبده او ندهنا بزبده ونرشها بدقيق ونصب الخليط فيها




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146638_338.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146638_338.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146635_525.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146635_525.jpg)




ندخل الصينيه بالفرن اللي سبق وسخناه على درجة 180 ونتركها الى ان تنضج الكيكه ممكن تاخذ ساعه الا ربع ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146642_239.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146642_239.jpg)



هنا الكيكه اول ما طلعناها من الفرن وبعد الاختبار اذا كانت استوت ولا لا ( مختبرينها بساطور http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146647_924.gif)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146646_715.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146646_715.jpg)


بعد كذا نجيب العسل ونبدا نصبه على وجه الكيكه وندهنها الى ان يتوزع في كل الكيكه تقريبا 4 ملاعق كبيره او حسب اذا تحبي الكيكه تكون متشربه مره او لا ..






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146641_562.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146641_562.jpg)

تلق لق من العسل

بعد كذا غطيها وخليها لين تبرد وقطعيها وقدميها وبالف عافيه وهنا على الجميع ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146643_844.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146643_844.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146639_116.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146639_116.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الكريمه

المقادير ~



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146699_689.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146699_689.jpg)



راح نحتاج الى نص المقدار من خليط بيتي كروكر بالفانيلا

كاس سكر


رشة ملح


3 علب حليب ابو قوس او بوني ( ابو قوس اطعم )

6 بيضات


بيالة شاهي ماء

بيالة شاهي زيت







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146697_697.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146697_697.jpg)


نضع السكر في قدر على النار ونتركه الى ان يذوب السكر ويتكرمل ويصبح ذهبي مايل للبني شوي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146706_691.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146706_691.jpg)


بعد كذا نصب العلب الـ3 من الحليب على السكر ونضيف الملح ونقلب وهو على النار الى ان يذوب السكر مره ثانيه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146706_549.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146706_549.jpg)


راح يجمد معك السكر لكن لا تهتمي حركي في الحليب لين ما يذوب تماما بعدين طفي النار وخليه على جنب الى ان يبرد







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146704_344.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146704_344.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146702_548.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146702_548.jpg)



ناخذ بيضه كامله وصفار 5 بيضات ونخلط زين ونحاول ما نخفق بقوه عشان ما يتكون رغوه معانا




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146699_587.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146699_587.jpg)



بعد ما يبرد الحيلب نضيف البيض ونحرك بهدوء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146708_778.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146708_778.jpg)

نجيب الصينيه اللي بنعمل الحلى فيها ونصفي خليط التوفي مع البيض فيها عشان نحصل على كريمه ناعمه ومن دون اي كتل ..






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146693_710.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146693_710.jpg)


ونخليها على جنب على بال ما نخلط الكيكه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146701_494.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146701_494.jpg)

ناخذ بيالة الماء والزيت ونخفقها بمضرب يدوي مع بياض البيض



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146702_439.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146702_439.jpg)



ما نتعب انفسنا بالخفق مجرد ما تختلط زين المقادير





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146705_374.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146705_374.jpg)



نضيف نصف خليط الكيك الى بياض البيض ونخلط زين الى ان نحصل على خليط ناعم من دون اي كتل ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146691_930.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146691_930.jpg)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146700_776.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146700_776.jpg)

نصب خليط الكيك بهدوء على الكريم كراميل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146696_445.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146696_445.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146698_641.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146698_641.jpg)



بعد كذا نحطه في حمام مائي في فرن سبق تسخينه على درجة 180 ونخليه لمدة 45 دقيقه او الى ان يستوي الكيك



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146709_610.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146709_610.jpg)






بعد ما طلعت من الفرن وواضح الكيك بعد ما استوى انفصل عن اطراف الصينيه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146707_272.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146707_272.jpg)

ندخلها الثلاجه لمدة لا تقل عن 6 ساعات والافضل ليله كامله بعد كذا يقطع ويرفع من الصينيه بحرص ويقدم

ينفع حلى عشاء وينفع مع القهوه


هي صورة يتيمه اللي طلعت بها كان عندي ضيوف وما قدرت اصور غير هالصوره ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146695_656.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146695_656.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الكريمه

المقادير ~



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146712_454.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146712_454.jpg)



راح نحتاج الى نص المقدار من خليط بيتي كروكر بالفانيلا

كاس سكر


رشة ملح


3 علب حليب ابو قوس او بوني ( ابو قوس اطعم )

6 بيضات


بيالة شاهي ماء

بيالة شاهي زيت







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146711_383.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146711_383.jpg)


نضع السكر في قدر على النار ونتركه الى ان يذوب السكر ويتكرمل ويصبح ذهبي مايل للبني شوي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146721_692.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146721_692.jpg)


بعد كذا نصب العلب الـ3 من الحليب على السكر ونضيف الملح ونقلب وهو على النار الى ان يذوب السكر مره ثانيه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146720_548.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146720_548.jpg)


راح يجمد معك السكر لكن لا تهتمي حركي في الحليب لين ما يذوب تماما بعدين طفي النار وخليه على جنب الى ان يبرد







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146718_975.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146718_975.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146716_257.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146716_257.jpg)



ناخذ بيضه كامله وصفار 5 بيضات ونخلط زين ونحاول ما نخفق بقوه عشان ما يتكون رغوه معانا




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146713_413.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146713_413.jpg)



بعد ما يبرد الحيلب نضيف البيض ونحرك بهدوء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146722_221.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146722_221.jpg)

نجيب الصينيه اللي بنعمل الحلى فيها ونصفي خليط التوفي مع البيض فيها عشان نحصل على كريمه ناعمه ومن دون اي كتل ..






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146708_821.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146708_821.jpg)


ونخليها على جنب على بال ما نخلط الكيكه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146715_799.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146715_799.jpg)

ناخذ بيالة الماء والزيت ونخفقها بمضرب يدوي مع بياض البيض



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146715_444.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146715_444.jpg)



ما نتعب انفسنا بالخفق مجرد ما تختلط زين المقادير





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146719_864.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146719_864.jpg)



نضيف نصف خليط الكيك الى بياض البيض ونخلط زين الى ان نحصل على خليط ناعم من دون اي كتل ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146707_774.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146707_774.jpg)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146714_264.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146714_264.jpg)

نصب خليط الكيك بهدوء على الكريم كراميل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146710_434.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146710_434.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146711_115.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146711_115.jpg)



بعد كذا نحطه في حمام مائي في فرن سبق تسخينه على درجة 180 ونخليه لمدة 45 دقيقه او الى ان يستوي الكيك



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146723_569.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146723_569.jpg)






بعد ما طلعت من الفرن وواضح الكيك بعد ما استوى انفصل عن اطراف الصينيه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146722_494.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146722_494.jpg)

ندخلها الثلاجه لمدة لا تقل عن 6 ساعات والافضل ليله كامله بعد كذا يقطع ويرفع من الصينيه بحرص ويقدم

ينفع حلى عشاء وينفع مع القهوه


هي صورة يتيمه اللي طلعت بها كان عندي ضيوف وما قدرت اصور غير هالصوره ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146709_650.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146709_650.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة الكنافه

المقادير::

شعر كنافه طازج ( هنا استخدمت السنبله مفرزن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146768_676.gif)

سمن فارم او المراعي لفرك شعر الكنافه

خليط الكيك//

نص كاس سكر


4 حبات جبن كيري

2 بيضه

رشة ملح

ربع كاس ماء


ربع كاس زيت


ثلثين الكاس دقيق

ملعقه صغيره بيكنج باودر


صينيه قطرها 30 سم تقريبا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146765_715.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146765_715.jpg)



نبدأ بشعر الكنافه ونفككه عن بعض ونفركه بالسمن السايح مع ملعقة سكر بودره



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146757_446.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146757_446.jpg)


ناخذ ثلاثة ارباع الكميه ونضعها في قاع الصينيه ونضغطها زين ونحاول نرفعها على الاطراف


( عشان الشعر مفرزن ما رضت تنضغط زين منتفشه الله لا يبلانا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146768_676.gif)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146767_483.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146767_483.jpg)



نضع في خلاط الكاس البيض والجبن والسكر والزيت والماء والفانيليا ونخلط جيدا




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146766_448.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146766_448.jpg)


ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ونصب خليط البيض عليه ونقلب



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146767_655.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146767_655.jpg)



نصب مقدار الكيك على الكنافه ونحاول نبعد عن الاطراف



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146760_338.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146760_338.jpg)




ناخذ الربع الباقي من الكنافه ونوزعها على الوجه حتى نغطي الخليط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146761_118.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146761_118.jpg)



ندخلها الفرن المسبق التسخين ونتركها لين تنضج الكيكه ويتحمر الشعر



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146758_689.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146758_689.jpg)



بعد ما طلعت من الفرن نقلبها على طول ونرش على الوجه شيره ونحاول ما نكثر الشيره ..





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146759_614.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146759_614.jpg)



نتركها تبرد ونقطعها بعد ما نرش على وجهها فستق ونقدمها مع فنجال قهوه ولا احلى من كذا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146763_115.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146763_115.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146762_467.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416146762_467.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148277_296.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148271_788.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148271_990.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148278_377.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148272_772.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148276_363.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148273_921.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148274_530.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148275_215.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148273_763.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148270_872.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148277_778.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148278_416.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148278_786.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148274_281.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148271_572.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148276_813.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148270_940.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148269_329.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148275_831.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148272_158.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416148269_865.jpg

[υм вtℓαα]

كيكة الجزر

المقادير :

كوب زيت (( اذا حسيتي ان الخليط ثقيل اضيفي ربع كوب زياده))

2 كوب سكر

4 حبات بيض

2 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة و نصف قرفة ناعمة

2 ملعقة صغيرة و نصف فانيليا

3 كوب جزر مبشور

اضافات اختيارية :

كوب بيكان او المكسرات المفضلة لديك

نصف كوب جوز هند

نصف كوب زبيب


الطريقة :

نسخن الفرن على درجة حرارة 350

ندهن الصينية بالزيت

في وعاء الخلط نضع البيض الزيت السكر و الفانيليا ثم نخفق جيدا حتى يصبح الخليط ناعما و مثل الكريمة( لا نبالغ في مدة الخلط )

نضيف الدقيق والملح البيكنيج باودر و القرفة و نخلط ثم نضيف الجزر و بقية المكونات المفضلة لديك انا

اضفت جوز الهند و الزبيب بس غلطتي اني ما خلط الزبيب بقليل من الدقيق فنزل أسفل الكيكة فالأفضل ان نقلبه قبل اضافته للخليط نقلب بخفة الجميع مرة أخيرة ثم نضعها في الصينية

ندخلها الفرن و نتركها حتى تنضج ثم نخرجها و نتركها تهدأ قليلا و نصب عليها الصوص المفضل لديك

اخترت الصوص و كان عبارة عن علبة حليب محلى مع كم قطعة جبنة كيري ثم يرش الوجه بالقرفة و تمتعي بألذ طعم لكيكة الجزر




طبعا لأفضل النتائج استخدام الكوب المعياري


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175659_491.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175659_491.jpg)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175660_760.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175660_760.jpg)

[υм вtℓαα]

chocolate cake



اولا يجب مراعاة بعض الاشياء


1. عدم استخدام مكونات بااااااردة...بل يجب ان تكون بحرارة الغرفة مثل :

البيض والزبدة والحليب الفريش

2. استخدام زبدة خالية من الملح مع ملاحظة انه بنضيف ذرة ملح لكن هالشي مهم

3. تبطين الصينية بورق زبدة وان كانت لا تلصق...للمحافظة على طراوة الكيكة


انا استخدمت الماشيرنج كب هذا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_300.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_300.jpg)




المقادير:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_710.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_710.jpg)


2 ونص كوب طحين ابيض

2 كوب سكر ابيض

2 كوب حليب فريش

1 كوب زبدة

1 كوب بودرة كاكاو سادة

4 بيضات

نص كوب مربى (Jam) الكرز الاسود...ويفضل المحتوي على قطع

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا

ذرة ملح

فانيليا







الطريقة :




انجهز صينية الفرن بتغليفها بورق الزبدة ونتركها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175910_130.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175910_130.jpg)



نشعل الفرن على حرارة 160 ...ولما انحط الكيكة نرفعه الى 180 - 175





ننخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر والصودا والملح


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175914_193.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175914_193.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175908_391.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175908_391.jpg)







نخلط السكر والزبدة حتى يصبح كريمي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_120.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_120.jpg)



نضيف البيض حبة ...حبة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_149.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_149.jpg)







بعدها نضيف مربي الكرز




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175911_767.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175911_767.jpg)




ثم نضيف الطحين والحيب الفريش بالتناوب حتى ينتهي المقدار



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175910_931.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175910_931.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175908_951.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175908_951.jpg)




وتخبز لمدة 45 الى 50 دقيقة

على حسب نوعية شكل الصينية




والنتيجة ؟؟






























http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175918_284.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175918_284.jpg)





Zooooooooooooom


اكثر واكثر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_687.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_687.jpg)



صوص الكيك

مقاديره :



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_375.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_375.jpg)




نضع في قدر التالي :

نص كيسة هيرشي حبوب

5 قطع زبدة صغيره

6 ملاعق طعام سكر بودره

ربع كوب كريمة سائلة ( كريمة الخفق )


و نضعها على نار خفيفة وانحرك حتى تتماسك ويذوب السكر ( اهم شي )

تقريبا تحتاج 10-15 دقيقة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175909_918.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175909_918.jpg)


الشوكليت صوص سويها بعد ما تطلع الكيكة من الفرن

لكن ان جمدت يمكن تسخينها على نار خفيفة مرة ثانية

في اناء زجاجي نضع الهيرشي ...تقريبا نص كيسة + 3 قطع زبدة صغار

وانحرك في حمام مائي حتي يذوب الشوكليت

بعدها نرفع الشوكليت من النار ونضيف له علبتين قشطة ونضربهم بمشبك

لذيييييييييذة جدا سواء لحشوة داخل الكيكة والا فوقها

[υм вtℓαα]

chocolate cake



اولا يجب مراعاة بعض الاشياء


1. عدم استخدام مكونات بااااااردة...بل يجب ان تكون بحرارة الغرفة مثل :

البيض والزبدة والحليب الفريش

2. استخدام زبدة خالية من الملح مع ملاحظة انه بنضيف ذرة ملح لكن هالشي مهم

3. تبطين الصينية بورق زبدة وان كانت لا تلصق...للمحافظة على طراوة الكيكة


انا استخدمت الماشيرنج كب هذا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175925_741.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175925_741.jpg)




المقادير:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175923_944.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175923_944.jpg)


2 ونص كوب طحين ابيض

2 كوب سكر ابيض

2 كوب حليب فريش

1 كوب زبدة

1 كوب بودرة كاكاو سادة

4 بيضات

نص كوب مربى (Jam) الكرز الاسود...ويفضل المحتوي على قطع

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا

ذرة ملح

فانيليا







الطريقة :




انجهز صينية الفرن بتغليفها بورق الزبدة ونتركها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_841.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175919_841.jpg)



نشعل الفرن على حرارة 160 ...ولما انحط الكيكة نرفعه الى 180 - 175





ننخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر والصودا والملح


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175920_562.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175920_562.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_297.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175916_297.jpg)







نخلط السكر والزبدة حتى يصبح كريمي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175921_161.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175921_161.jpg)



نضيف البيض حبة ...حبة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175924_195.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175924_195.jpg)







بعدها نضيف مربي الكرز




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175920_838.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175920_838.jpg)




ثم نضيف الطحين والحيب الفريش بالتناوب حتى ينتهي المقدار



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175918_790.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175918_790.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_777.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_777.jpg)




وتخبز لمدة 45 الى 50 دقيقة

على حسب نوعية شكل الصينية




والنتيجة ؟؟






























http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175924_175.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175924_175.jpg)





Zooooooooooooom


اكثر واكثر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175921_847.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175921_847.jpg)



صوص الكيك

مقاديره :



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175922_669.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175922_669.jpg)




نضع في قدر التالي :

نص كيسة هيرشي حبوب

5 قطع زبدة صغيره

6 ملاعق طعام سكر بودره

ربع كوب كريمة سائلة ( كريمة الخفق )


و نضعها على نار خفيفة وانحرك حتى تتماسك ويذوب السكر ( اهم شي )

تقريبا تحتاج 10-15 دقيقة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_173.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416175917_173.jpg)


الشوكليت صوص سويها بعد ما تطلع الكيكة من الفرن

لكن ان جمدت يمكن تسخينها على نار خفيفة مرة ثانية

في اناء زجاجي نضع الهيرشي ...تقريبا نص كيسة + 3 قطع زبدة صغار

وانحرك في حمام مائي حتي يذوب الشوكليت

بعدها نرفع الشوكليت من النار ونضيف له علبتين قشطة ونضربهم بمشبك

لذيييييييييذة جدا سواء لحشوة داخل الكيكة والا فوقها

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_831.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_831.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176412_540.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176412_540.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_686.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_686.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_378.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_378.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176416_333.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176416_333.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_936.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_936.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_812.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_812.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_353.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_353.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_377.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_377.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_205.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_205.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_689.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_689.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_554.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_554.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_374.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_374.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_339.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_339.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_181.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_181.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_558.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_558.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_683.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176415_683.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176416_726.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176416_726.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_347.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_347.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_717.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176413_717.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176421_589.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176421_589.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_593.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176420_593.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_856.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176414_856.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_614.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176417_614.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_999.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176418_999.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_982.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176419_982.jpg)



[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176499_108.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176499_108.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176501_532.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176501_532.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176496_967.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176496_967.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176508_213.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176508_213.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176497_479.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176497_479.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176497_592.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176497_592.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176500_832.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176500_832.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176507_412.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176507_412.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_804.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_804.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176506_128.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176506_128.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176502_128.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176502_128.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176496_892.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176496_892.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176503_958.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176503_958.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176498_751.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176498_751.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176499_339.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176499_339.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176504_943.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176504_943.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176501_643.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176501_643.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176506_583.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176506_583.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176500_131.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176500_131.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_237.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_237.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176504_985.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176504_985.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176505_423.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176505_423.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176507_780.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176507_780.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176502_926.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176502_926.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176508_835.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176508_835.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176503_186.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176503_186.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176512_860.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176512_860.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176514_606.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176514_606.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_460.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176509_460.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_157.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_157.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176510_300.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176510_300.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176511_359.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176511_359.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_203.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_203.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_270.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_270.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176521_539.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176521_539.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176518_559.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176518_559.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176515_158.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176515_158.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176510_592.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176510_592.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176515_293.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176515_293.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176511_762.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176511_762.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176512_400.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176512_400.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176517_908.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176517_908.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_181.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_181.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176518_305.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176518_305.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_855.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176513_855.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176520_482.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176520_482.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176516_903.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176516_903.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176517_675.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176517_675.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_940.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176519_940.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176514_550.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176514_550.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176520_579.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176520_579.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176516_857.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176516_857.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176774_747.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176773_499.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176768_634.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176776_677.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176772_528.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176771_717.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176775_443.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176777_288.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176771_449.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176776_146.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176776_834.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176773_770.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176774_330.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176770_597.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176767_812.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176774_308.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176772_619.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176775_405.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176777_646.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176768_605.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176769_888.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176770_938.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176769_804.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176775_717.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176769_298.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176767_242.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176772_295.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176768_943.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176771_605.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176773_896.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176770_654.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176775_568.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176771_867.jpg

[υм вtℓαα]

كيك سويسرول بالمربى



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_399.jpeg




المقادير

4 بيضات
3/4 كوب سكر
نص ملعقه ص فانيليا
كوب طحين ابيض
ملعقه ص بيكنج باودر


نبداء نخفق بالترتيب ومايحتاج نطول بالخفق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_326.jpeg


نخفق البيض



ونضيف السكر



ونضيف الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر ونستمر بالخفق




ندهن صينيه مستطيله ومتوسطه دهن خفيف جدآ
ونصب الخليط ونساويه بالملعقه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176891_611.jpeg


وندخلها فرن حار وبدرجة حراره 180 ف لمدة ثلث ساعه ومن تحت فقط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_411.jpeg

نخرجها من الفرن ونخليها 5دقائق لحد ما تفتر الحراره ونشيلها بهدؤ ونضعها على قصدير مفروش



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_131.jpeg

وندهنا بمربى احمر (فراوله او توت )




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_890.jpeg



ونلفها بالقصدير يعني بدون مايكون جوا الكيكه ونغلقها من الجوانب

بهذا الشكل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_351.jpeg


وندخلها الثلاجه 4ساعات تقريبآ

لاتستغربون التصوير اليوم لأنه بجوال بنوتتي العسوله



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_235.jpeg

شلت القصدير وقطعت الكيك حلقات





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_838.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416176892_836.jpeg

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177107_732.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177107_732.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177107_669.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177107_669.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177106_372.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177106_372.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177106_357.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177106_357.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_864.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_864.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_633.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_633.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_334.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_334.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177112_498.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177112_498.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177111_765.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177111_765.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177109_480.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177109_480.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177110_149.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177110_149.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177108_729.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177108_729.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177105_132.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177105_132.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177115_693.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177115_693.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177115_992.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177115_992.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_829.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_829.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177109_134.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177109_134.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177104_995.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177104_995.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_865.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_865.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177108_916.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177108_916.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_704.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177114_704.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177112_902.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177112_902.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177111_299.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177111_299.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177113_649.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177113_649.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_357.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_357.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177110_280.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177110_280.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177105_211.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177105_211.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_815.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_815.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177119_246.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177119_246.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_854.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_854.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_361.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177118_361.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177129_283.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177129_283.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177125_886.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177125_886.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177126_517.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177126_517.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177124_288.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177124_288.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177122_831.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177122_831.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_798.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_798.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177121_102.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177121_102.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_481.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_481.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_161.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_161.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177127_432.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177127_432.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177127_438.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177127_438.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177128_295.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177128_295.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_206.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177120_206.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_979.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177116_979.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177129_302.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177129_302.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177119_392.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177119_392.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177126_146.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177126_146.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177123_194.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177123_194.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177122_870.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177122_870.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177124_875.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177124_875.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177130_514.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177130_514.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177121_171.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177121_171.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_522.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177117_522.jpg)

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_929.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_929.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_886.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_886.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_186.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_186.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_549.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_549.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_590.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177217_590.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177212_608.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177212_608.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_322.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_322.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_539.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_539.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177213_804.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177213_804.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_572.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_572.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_602.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177220_602.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_608.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_608.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_925.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_925.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_267.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_267.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_561.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_561.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177213_969.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177213_969.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_140.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_140.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177222_543.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177222_543.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_890.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_890.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_301.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_301.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_369.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177221_369.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_706.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_706.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_439.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177218_439.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_120.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_120.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177212_573.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177212_573.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_644.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_644.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_118.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177214_118.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_930.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177216_930.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_574.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177215_574.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_950.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177219_950.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177222_582.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177222_582.jpg)

[υм вtℓαα]

كيكة السنابون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177333_428.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177327_492.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177331_746.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177333_230.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177328_558.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177330_108.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177330_767.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177329_978.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177333_798.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177328_300.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177332_944.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177331_536.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177334_244.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177334_109.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177332_521.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177332_729.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177335_161.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177335_202.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177336_987.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177334_696.jpg

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177603_600.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177598_961.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177606_555.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177603_268.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177600_229.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177608_415.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177595_451.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177599_797.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177597_375.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177604_514.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177606_759.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177599_788.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177607_912.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177596_240.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177601_334.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177596_481.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177602_509.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177602_834.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177606_767.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177605_633.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177605_787.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177607_957.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177602_447.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177600_510.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177597_277.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177601_122.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177604_569.jpg


[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177616_618.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177612_400.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177619_405.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177616_559.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177613_827.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177622_206.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177609_960.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177612_472.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177611_916.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177618_294.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177620_565.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177612_945.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177621_915.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177610_633.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177614_508.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177610_802.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177615_832.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177615_487.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177619_506.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177618_513.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177618_693.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177620_327.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177615_217.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177613_678.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177611_300.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177614_921.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416177617_704.jpg


[υм вtℓαα]

السويسرول بنكهة السينابون ..(1)

نكهة مميزة ورائعة جداً ، بشرط أن تلتزمي الطريقة .. وأنا أضمن لكِ بإذن الله إطراء كل من يتذوقها ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180965_407.jpg (http://www.0zz0.com)


مقادير كيك السويسرول /


4 بيضات ( الصفار مفصول عن البياض ) + رشة من الفانيلا وقطرات من الخل
كوب سكر بودرة مطحون
4-6 ملاعق ماء دافئ ( انتبهي غير ساخن )
كوب من الطحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) + ملعقة طعام بيكنج باودر

الكريما الخاصة بالحشوة /

ربع كوب من الزبدة ( نصف إصبع ) + ربع كوب من السكر البودرة + 6 مكعبات جبن كيري + رشة فانيلا

( تخفق حتى تتكون لدينا كريما متماسكة وتترك جانباً )

إضافات /

قرفة بودرة + سكر بودرة + كاكاو بودرة ( اختياري )

الطريقة :

نخفق بياض البيض في وعاء منفصل ( مع إضافة رشة الفانيلا ) حتى يتجمد بياض البيض جيداً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180965_475.jpg (http://www.0zz0.com)


في وعاء آخر
نخفق صفار البيض جيداً مع الفانيلا والخل ، ثم نضيف السكر البودرة ونستمر بالخفق
ثم نضيف الماء ثم الطحين بالتدريج
حتى نحصل على خليط كريمي متجانس كالذي يظهر في الصورة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180966_457.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن أضيفي بياض البيض فوق الخليط السابق
وقلب بالملعقة بخفة ومن الأسفل إلى الأعلى حتى لا يخرج الهواء الذي قمنا بإدخاله أثناء عملية الخلط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180965_170.jpg (http://www.0zz0.com)

( انتبهي لا تخلطي بالخفاق الكهربائي ، ولا تطيلي عملية الخلط ، بمجرد أن يتجانس البياض مع الخليط الكريمي نكون قد انتهينا )

وهذا شكل المزيج الناتج ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180966_566.jpg (http://www.0zz0.com)


الآن صبي مزيج الكيك في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة ( متوفر بالمحلات الكبيرة وإسمه wax paper )

ولا تنسي دهن القالب بالزيت أو رشة بالبخاخ الذي يمنع الالتصاق .. وقومي بدهن الورق كذلك أو رشه بالبخاخ

ثم صبي المزيج ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180964_620.jpg (http://www.0zz0.com)

أدخليه في فرن مسخن من قبل على درجة 170 درجة مئوية ولمدة 10-12 دقيقة ..

بعد إخراج الكيكة ( ستلاحظين ارتفاعها وقوامها الاسفنجي الهش الرائع )

قومي بقلبها على فوطة مرشوشة بالسكر البودرة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180963_754.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم قومي بدهنها بالكريما التي حضرناها مسبقاً ورشيها بكمية من القرفة المطحونة حسب رغبتك

ثم قومي بلف الكعكة على شكل رول اسطواني بالفوطة وادخليها الثلاجة مدة ساعة إلى 2 ساعة كاملة حتى تبرد تماماً ..

ثم تخرج من الثلاجة وترش كاملة بالسكر البودرة وتقطع إلى شرائح وتقدم ..

وهذه النتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180964_316.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416180964_485.jpg (http://www.0zz0.com)

[υм вtℓαα]

كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات(2)

من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ، والتجربة خير برهان ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181081_362.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

نصف كوب سكر بودرة
كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )
2 بيض + رشة من الفانيلا
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح

الطريقة :

( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )

نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة

.
.

نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت ونستمر
ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )

.
.

الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..

نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط ..

والنتيجة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181082_373.jpg (http://www.0zz0.com)


نقوم بإعداد التوفي ..

( سبق وأن قدمت طريقته هنا )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181082_548.jpg (http://www.0zz0.com)


وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند

والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن ..

وهذه النتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181081_666.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181081_368.jpg (http://www.0zz0.com)

صورة أخرى ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181082_781.jpg (http://www.0zz0.com)

[υм вtℓαα]

ألذ كعكة غنية بالشوكولاته (4)

.. والنتيجة من أروع ما يكون وتنافس كعكات الكوفي شوب ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181141_409.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير:

كوب ونصف من السكر
كوب وربع من سمن كريسكو ( أخواتي في الإمارات تجدونه متوفراً في كارفور في قسم الزيوت )
كوب + ثلاث أرباع أرباع ماء
نصف كوب شوكولاته بودرة ( أفضل الأنواع بالنسبة لي هي هينتز )
8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 بيضات + ملعقة كبيرة من الفانيلا
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر )


غلاف الشوكولاته ( الغناش ) /

لوح من الشوكولاته المرة + كريما سائلة ( نصف كوب تقريباً )


الطريقة:

في العجانة الكهربائية ( أو بأي وعاء متوفر لكِ ) اخفقي البيض مع الفانيلا .. ثم أضيفي السكر ثم سمن الكريسكو ..
حتى تحصلي على خليط مشابه لهذا الخليط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181141_160.jpg (http://www.0zz0.com)



وهذا شكل الكريسكو لمن لا تعرفه .. ( هناك نوع آخر لونه أزرق استخدمه أحياناً لنفس الكعكة )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181144_927.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2010/04/23/22/617245275.jpg)

في الجانب الآخر ..
اخلطي الشوكولاته والحليب والماء بوعاء مع بعض واتركيهم جانباً ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181142_749.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن
أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الكاكاو مرة ، والطحين مع البيكنج باودر مرة ..
وانتبهي أنك يجب أن تخفقي الآن على أقل سرعة حتى تتجانس مكونات الخليط جيداً ..
وعند الانتهاء من ذلك اخفقي المزيج على سرعةلعالية لمدة دقيقتين ، ثم صبي المزيج الناتج في القالب المدهون ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181144_312.jpg (http://www.0zz0.com)

أدخليها الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في البداية
ثم تخفق الحرارة إلى 170 لحين استواء الكعكة ..

وهذي الكعكة بعد نضجها ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181142_903.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181142_785.jpg (http://www.0zz0.com)

تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب على سلك التبريد .. ما شاء الله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181141_193.jpg (http://www.0zz0.com)


الآن نحضر الغناش أو تغليفة الشوكولاته :

( وهذه الطريقة مميزة ورائعة ويمكن استخدامها مع أنواع كعكات وحلويات كثيرة ومتنوعة ) ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181143_804.jpg (http://www.0zz0.com)

تذوب الشوكولاته مع الكريمة حتى نحصل على سائل شوكولاته لزج وناعم ومتجانس تماماً دون تكتلات ..

هكذا ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181143_472.jpg (http://www.0zz0.com)

ويمكننا أن نحضر كذلك القليل من التوفي ..
( سبق وضع الطريقة )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181143_338.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم نصب الغناش فوق الكعكة وفوقه نضيف التوفي السائل ..

وهذه النتيجة وشكل الكعكة بعد التقطيع ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181144_491.jpg (http://www.0zz0.com)

هشة ومميزة وغنية بالطعم الراااائع ..

وبالعافية

[υм вtℓαα]

كيكة النيدو المحمص(8)

هشة وولذيذة والطريقة أحتفظ بها منذ مدة طويلة ولا أذكر مصدرها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181246_206.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمره على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر


الطريقة :

يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181246_118.jpg (http://www.0zz0.com)

نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181247_100.jpg (http://www.0zz0.com)

نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت
ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181248_824.jpg (http://www.0zz0.com)

ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181248_411.jpg (http://www.0zz0.com)

نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181247_578.jpg (http://www.0zz0.com)


وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )


وهذه النتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181246_246.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181247_622.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181246_625.jpg (http://www.0zz0.com)

[υм вtℓαα]

كيكة الموز الهشة (13)


غنية بنكهة الموز وهشة جداً ! ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181312_615.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان ورشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة
نصف كوب حليب سائل + ملعقة عصير ليمون
كوبان وربع طحين منخول
ملعقة طعام بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + رشة ملح وقرفة


ملاحظة / صورة لبيكربونات الصودا لمن لا تعرفه ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181313_482.jpg (http://www.0zz0.com)


الطريقة :

نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط الكأس
ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181312_729.jpg (http://www.0zz0.com)


ثم نضيف قطع الموز ونخلط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181312_512.jpg (http://www.0zz0.com)

نضيف رشة القرفة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181313_743.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181314_274.jpg (http://www.0zz0.com)

نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالطحين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181314_843.jpg (http://www.0zz0.com)

تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى

تخرج من الفرن .. وهذه النتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181312_332.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181315_668.jpg (http://www.0zz0.com)

انظروا لمدى ارتفاعها وهشاشتها .. ما شاء الله ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181319_644.jpg (http://www.0zz0.com)


ألذ كيكة برتقال (14)

من ألذ الطرق وأحلاها لعمل كعكة البرتقال ! ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181318_829.jpg (http://www.0zz0.com)

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
3 أرباع كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
كوب عصير برتقال + ملعقة من بشر البرتقال ( القشرة البرتقالية ولا نريد البيضاء )
كوبين طحين + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي .. ثم عصير البرتقال مع البشر واخفقي ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181317_482.jpg (http://www.0zz0.com)

بالنسبة لي ,, أبشر البرتقال باستخدام مقشرة البطاطا .. وانتبهي ألا تبشري القشرة الداخلية البيضاء بالبرتقال ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181316_228.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن صبي الخليط في وعاء للخلط .. وأضيفي الطحين بالتدريج بعد نخله مع البيكنج باودر واخلطي بالخفاق اليدوي على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات ,, ولا تطيلي عملية الخفق ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181320_440.jpg (http://www.0zz0.com)

يصب الخليط في القالب ، ويدخل الفرن بحرارة 160 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
وتحمر من الأعلى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181320_370.jpg (http://www.0zz0.com)

ترش بالسكر البودرة وتقدم بعد أن تبرد .. لذيذة جداً !

والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181317_183.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181318_724.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181316_873.jpg (http://www.0zz0.com)



كيكة القرفة الرخامية (15)

لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181319_237.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة روب " زبادي" سعة 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام كاكاو بودرة


الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض والفانيلا .. ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي
ثم علبة الزبادي ..

ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181316_358.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181320_246.jpg (http://www.0zz0.com)

اخلطي على أقل سرعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181318_645.jpg (http://www.0zz0.com)

نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181315_348.jpg (http://www.0zz0.com)

الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل جداً من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181316_456.jpg (http://www.0zz0.com)
.

نقوم بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة المزيج البني ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181317_519.jpg (http://www.0zz0.com)

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة

والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181319_608.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181317_374.jpg (http://www.0zz0.com)

ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري )، وتزين بصوص الكاكاو ( كنت مستعجلة بالتزيين ولم تخرج بالشكل المطلوب )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181315_966.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181320_665.jpg (http://www.0zz0.com)
.


كيكة الزبادي الرخامية (16)

لم أصور خطوات عملها .. لكنها سهلة جداً ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181311_796.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

علبة روب ( سعة 170 مل )
كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
3 بيضات + فانيلا
كأس وربع طحين
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام كاكاو بودرة

الطريقة :

نفس طريقة الكيكة السابقة .. في خلاط العصير نخلط البيض والفانيلا

ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي ..

ويصب المزيج في وعاء مع الطحين والبيكنج ، ويخلط على أقل سرعة

وفي القالب نصب 3 أرباع المزيج والربع المتبقي نضيف له الكاكاو البودرة ونخلط ..

ونصبه في القالب ونقوم بعمل تموجات ..

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 30 دقيقة


والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181321_166.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181321_992.jpg (http://www.0zz0.com)

[υм вtℓαα]

كيكة الموز الهشة (13)


غنية بنكهة الموز وهشة جداً ! ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181325_806.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان ورشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة
نصف كوب حليب سائل + ملعقة عصير ليمون
كوبان وربع طحين منخول
ملعقة طعام بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + رشة ملح وقرفة


ملاحظة / صورة لبيكربونات الصودا لمن لا تعرفه ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181327_519.jpg (http://www.0zz0.com)


الطريقة :

نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط الكأس
ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181326_311.jpg (http://www.0zz0.com)


ثم نضيف قطع الموز ونخلط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181326_186.jpg (http://www.0zz0.com)

نضيف رشة القرفة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181326_537.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181327_309.jpg (http://www.0zz0.com)

نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالطحين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181328_588.jpg (http://www.0zz0.com)

تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى

تخرج من الفرن .. وهذه النتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181326_572.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181328_519.jpg (http://www.0zz0.com)

انظروا لمدى ارتفاعها وهشاشتها .. ما شاء الله ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181334_181.jpg (http://www.0zz0.com)


ألذ كيكة برتقال (14)

من ألذ الطرق وأحلاها لعمل كعكة البرتقال ! ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181334_925.jpg (http://www.0zz0.com)

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
3 أرباع كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
كوب عصير برتقال + ملعقة من بشر البرتقال ( القشرة البرتقالية ولا نريد البيضاء )
كوبين طحين + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي .. ثم عصير البرتقال مع البشر واخفقي ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181333_440.jpg (http://www.0zz0.com)

بالنسبة لي ,, أبشر البرتقال باستخدام مقشرة البطاطا .. وانتبهي ألا تبشري القشرة الداخلية البيضاء بالبرتقال ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181332_459.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن صبي الخليط في وعاء للخلط .. وأضيفي الطحين بالتدريج بعد نخله مع البيكنج باودر واخلطي بالخفاق اليدوي على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات ,, ولا تطيلي عملية الخفق ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181336_206.jpg (http://www.0zz0.com)

يصب الخليط في القالب ، ويدخل الفرن بحرارة 160 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
وتحمر من الأعلى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181336_616.jpg (http://www.0zz0.com)

ترش بالسكر البودرة وتقدم بعد أن تبرد .. لذيذة جداً !

والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181333_911.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181334_151.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181330_680.jpg (http://www.0zz0.com)



كيكة القرفة الرخامية (15)

لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181335_264.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة روب " زبادي" سعة 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام كاكاو بودرة


الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض والفانيلا .. ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي
ثم علبة الزبادي ..

ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181331_118.jpg (http://www.0zz0.com)

الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181336_115.jpg (http://www.0zz0.com)

اخلطي على أقل سرعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181333_743.jpg (http://www.0zz0.com)

نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181329_758.jpg (http://www.0zz0.com)

الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل جداً من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181329_143.jpg (http://www.0zz0.com)
.

نقوم بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة المزيج البني ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181332_602.jpg (http://www.0zz0.com)

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة

والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181335_940.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181332_632.jpg (http://www.0zz0.com)

ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري )، وتزين بصوص الكاكاو ( كنت مستعجلة بالتزيين ولم تخرج بالشكل المطلوب )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181328_120.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181335_442.jpg (http://www.0zz0.com)
.


كيكة الزبادي الرخامية (16)

لم أصور خطوات عملها .. لكنها سهلة جداً ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181324_144.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير :

علبة روب ( سعة 170 مل )
كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
3 بيضات + فانيلا
كأس وربع طحين
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام كاكاو بودرة

الطريقة :

نفس طريقة الكيكة السابقة .. في خلاط العصير نخلط البيض والفانيلا

ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي ..

ويصب المزيج في وعاء مع الطحين والبيكنج ، ويخلط على أقل سرعة

وفي القالب نصب 3 أرباع المزيج والربع المتبقي نضيف له الكاكاو البودرة ونخلط ..

ونصبه في القالب ونقوم بعمل تموجات ..

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 30 دقيقة


والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181337_660.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181336_199.jpg (http://www.0zz0.com)

[υм вtℓαα]

كيكة هشة بالقرفة والمكسرات (18)

خفيفة ورائعة لشاي العصرية ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181388_233.jpg (http://www.0zz0.com)

المقادير :

المجموعة الأولى :
2 بيض + شوية فانيليا
ثلاثة أرباع الكوب سكر
نصف كوب زيت
4 حبات جبن كيري
نصف كوب حليب سائل
كوب طحين + ملعقة طعام بيكنج باودر

المجموعة الثانية ..
2 ملعقة طعام سكر بني + 2 ملعقة طعام جوز هند
قليل من الجوز واللوز
ملعقة طعام قرفة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181388_133.jpg (http://www.0zz0.com)

الطريقة :

في خلاط العصير ، نخلط بالترتيب البيض والفانيلا
ثم السكر
ثم الزيت
ثم الحليب
جبن الكيري

ونصب المزيج في قالب على الطحين والبيكنج باودر

ونخلط بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ، ونصب المزيج في قالب مدهون ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181389_652.jpg (http://www.0zz0.com)

تدخل الفرن على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وتخرج .. ( قبل تحمير الوجه )

الآن نخلط مقادير المجموعة الثانية وتوضع فوق خليط الكيك .. وترجع للفرن ونفتح من الأعلى لمدة دقيقتين فقط .. حتى يتحمر الوجه ويلتصق خليط القرفة والمكسرات ..

ثم تخرج وتترك لتبرد ، وتقطع وتقدم ..

والنتيجة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181388_285.gif (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181389_723.jpg (http://www.0zz0.com)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416181389_342.jpg (http://www.0zz0.com)

ملاحظة / يمكن وضع خليط المكسرات والقرفة قبل إدخال الكيكة للفرن وهي لا تزال نيئة

[منتظره لحلم الأمومه]

http://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gifhttp://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gif

مـــــــــــاشـــــــــــاء الله

شهالإبداع شهالمج ـــــهـود

الله يع ـطيــــك الع ـــافيه ولاعدمنـــــــاك حبيبتي

تم التقييم ***** .. تستاهلي

http://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gifhttp://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1414694123_925.jpg

[υм вtℓαα]

الله يعطيكم الف عافيه على الرد العطررر