NoNa roze
11-03-2014, 02:49 PM
طريقة عمل مخلل البندورة الخضراء ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1415015383_605.jpg
المقادير
شطة ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
ثوم ,3 فصوص
طماطم صغيرة,0.50 طماطم
كمون مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,0.25 كوب
طريقة التحضير
- تقطع البندورة ويدق الثوم مع الملح والشطة والكمون في المهراس جيداً حتى ينعم الخليط.
- يضاف عصير الليمون ويقلب.
- تحشى حبات البندورة وترش بالمتبقي من عصير الليمون.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1415015383_605.jpg
المقادير
شطة ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
ثوم ,3 فصوص
طماطم صغيرة,0.50 طماطم
كمون مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,0.25 كوب
طريقة التحضير
- تقطع البندورة ويدق الثوم مع الملح والشطة والكمون في المهراس جيداً حتى ينعم الخليط.
- يضاف عصير الليمون ويقلب.
- تحشى حبات البندورة وترش بالمتبقي من عصير الليمون.