NoNa roze
10-21-2014, 12:42 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1413884574_112.gif (http://www.gulfup.com/?Wap2l4)طريقة عمل صوص الثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1413884574_162.jpg
المقادير
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت قلي , كوب
ثوم مهروس,4 فص
بياض البض ,2 حبة
ليمون ,0.25 حبة
طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1413884574_203.gif (http://www.gulfup.com/?R97GKn)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1413884574_162.jpg
المقادير
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت قلي , كوب
ثوم مهروس,4 فص
بياض البض ,2 حبة
ليمون ,0.25 حبة
طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1413884574_203.gif (http://www.gulfup.com/?R97GKn)