خبز النان الهندي المحشي بجبن الشدر

[ام ارجواااااان]

خبز النان الهندي المحشي بجبن الشدر


وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1412165128_775.png
المقادير



دقيق ,3 أكواب
خميرة فورية , ملعقة كبيرة
سكر ,3 ملاعق كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
ماء دافئ , كوب
زيت , كوب شاي
جبن شدر مبروشة, علبة



طريقة التحضير
- قومي بجمع المقادير الجافة (الدقيق، الخميرة، السكر والملح)، وحركيها بملعقة خشب حتى تتجانس.
- أضيفي المقادير السائلة (الزيت والماء) واعجني الخليط جيداً، ثم كوّري العجينة وغطيها لمدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بتقطيع جزء من العجينة واحشها بالجبن ثم غليقها بحيث تكون مثل كروية الشكل.
- قومي بفرد رالعجينة المحشوة بالشوبك مع رشّ السطح والعجينة بالدقيق حتى لا تلتصق.
- كرّري هذه العملية حتى انتهاء كمية العجين والجبن، ثم ضعيهم في صينية الفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلاً.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة حتى تُخبز ويصبح لونها جميلاً.

[υм вtℓαα]

لذذذيذ
يسلموووووووو

[حياتي توأمي]

رووووعه تسلم الأياااادي

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1412173265_173.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1412089136_755.jpg

[الله أملي ورجائي]

اممممممممم
هذا لازم اجربه

بارك الله فيج ع الوصفه

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1412244891_840.jpg