المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~~مكعبات الحليب بالتوفي~~


بنت الريف
10-07-2010, 09:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم يبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي .

مع الصور ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477443_748.jpg




المقادير:,


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477443_694.jpg


طبقة ( 1 ) :


2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة



طبقة (2 ) :
بسكوت شاى


طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل



الطريقة:,



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477443_744.jpg


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477443_640.jpg



حتى يصير بهذا الشكل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477444_823.jpg


نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477444_735.jpg


ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477444_664.jpg


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286477444_468.jpg





منقووووووولhttp://forum.hwaml.com/images/icons/icon12.gif

Mقمة البرااااائهM
10-07-2010, 09:55 PM
روووووووووووووووووووووووووووووعه

sweet moon
10-08-2010, 05:14 AM
يعطيك العافيه

روح الورد
10-08-2010, 07:32 AM
تسلم الااااااااااااااياااادي

سموة الشوق
10-08-2010, 02:40 PM
الله يعطيك ألف ألف عافية غاليتي


جاري التطبيق


تسلم ايدينك يالحبيبة.

أميرة الأميرات
10-08-2010, 07:07 PM
حلوة كتير

يسلموو الايادي ياعسل

بنت الدلال
10-11-2010, 06:18 AM
تسلم ايدك ياقمر

زهره الرمان
10-11-2010, 07:10 AM
الشكل رهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييب

بس ماندري عن الطعم

لاعدمنااك

وحده من الناس
10-12-2010, 12:26 AM
يعطيك الف عافيه

~~لحن الحياة~~
10-12-2010, 04:16 AM
يسلمو يا قلبي
والله يعطيك الف عافية يا عمري