غلا الشوق
10-07-2010, 07:35 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 أواق ملفوف أحضر
3 أوراق ملفوف أحمر
1 عبوة نودلز (500 جرام)
1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل احمر
1 حبة فلفل اصفر
1 حبة بصل اخضر
3 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة صوص صويا
1 ملعقه سكر
2 ملعقة ثوم مفروم
4 ملاعق زنجبيل ،مبشور
1 حبة فلفل أخضر حار
2 عود كزبرة خضراء
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود
طريقه التحضير
1-يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة ،ويقطع الفلفل الى شرائح ،ويقطع البصل الى حلقات
2-توضع النولدلز مع الملوف والفلفل والبصل وتقلب.
3-يخلط الزيت مع عصير الليمون وصوص الصويا والسكر والثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر والكزبرة والملح والفلفل ويقلب جيدا.
4-ثم تضاف النولدلز مع الصلصة السابقة وتوضع فى اناء التقديم
عواااااافي hwaml7
المقادير
3 أواق ملفوف أحضر
3 أوراق ملفوف أحمر
1 عبوة نودلز (500 جرام)
1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل احمر
1 حبة فلفل اصفر
1 حبة بصل اخضر
3 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة صوص صويا
1 ملعقه سكر
2 ملعقة ثوم مفروم
4 ملاعق زنجبيل ،مبشور
1 حبة فلفل أخضر حار
2 عود كزبرة خضراء
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود
طريقه التحضير
1-يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة ،ويقطع الفلفل الى شرائح ،ويقطع البصل الى حلقات
2-توضع النولدلز مع الملوف والفلفل والبصل وتقلب.
3-يخلط الزيت مع عصير الليمون وصوص الصويا والسكر والثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر والكزبرة والملح والفلفل ويقلب جيدا.
4-ثم تضاف النولدلز مع الصلصة السابقة وتوضع فى اناء التقديم
عواااااافي hwaml7