شام الهوى
08-04-2014, 04:52 PM
السلام عليكم حبيباتي
حبيت احطلكم وصفة خلية النحل الي فعلا كل من ذاقها عندي راح عالم ثاني من طعمها هههه بدون مبالغة
رح ادخل بالمقادير على طووووول
4كاسات طحين ذاتي الاختمار
نص كوب حليب بودر
ربع كوب سكر
نص كوب زيت طبخ
ملعقة بكنج بودر
رشة فانيليا
رشة ملح
وماي تقريبا 1ونص دافي او حسب الحاجة
نخلط جميع المقادير ونخليها تتخمر اول مرة ونشكلهاونحشيهاونضعها بصينية مدهونة وهالكمية تكفي صينية التشيز كيك ونخمرها مرة تانية بعد الحشو وندهنها صفار بيض مع فانيليا
وندخلها فرن حارر من تحت ثم من فوق تاخد تقريبا من 15الى20دقيقة
ونكون مسوين شيرا
كاس ماء ونص كاسة سكر وملعقة ليمون ورشة فانيليا ونشربها فيهن بعد خروجها من الفرن ونغطيها حتى تبقى طرية
ملاحظات
قياساتي كلها بالاكواب المعيارية
انا عندي عجانه وهي بتساعد انو تكون العجينه هشة
لو ماعندك عجنيها تقريبا عشر دقايق
الطحين لو مو موجود ضعي طحين العادي مع ملعقتين خميرة كبيرة
التخمير له دور كبيير بنجاح العجين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160350_152.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160350_986.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160543_546.jpg
وهذا الطحين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160543_711.jpg
ومرة سويتها بصوص التمر كمان لذيذة
ضعي كاسة تمر مع كاسة ماي حار لمدة عشر دقايق
وذوبي فنجانين سكر وبس يذوبوا اضيفي علبة قشطة وقلبي ليتمازجوا واضيفي التمر بعد خلطه بالخلاط وضعيهم على الغاز لمدة عشر دقايق وثم صبيهم فوق الخلية وجمليها بالجوز والفستق
اتمنى تعجبكم وتدعولي بولادة طبيعية ويقر عيني بجنيني بكامل الخلق والخلقة
استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه
حبيت احطلكم وصفة خلية النحل الي فعلا كل من ذاقها عندي راح عالم ثاني من طعمها هههه بدون مبالغة
رح ادخل بالمقادير على طووووول
4كاسات طحين ذاتي الاختمار
نص كوب حليب بودر
ربع كوب سكر
نص كوب زيت طبخ
ملعقة بكنج بودر
رشة فانيليا
رشة ملح
وماي تقريبا 1ونص دافي او حسب الحاجة
نخلط جميع المقادير ونخليها تتخمر اول مرة ونشكلهاونحشيهاونضعها بصينية مدهونة وهالكمية تكفي صينية التشيز كيك ونخمرها مرة تانية بعد الحشو وندهنها صفار بيض مع فانيليا
وندخلها فرن حارر من تحت ثم من فوق تاخد تقريبا من 15الى20دقيقة
ونكون مسوين شيرا
كاس ماء ونص كاسة سكر وملعقة ليمون ورشة فانيليا ونشربها فيهن بعد خروجها من الفرن ونغطيها حتى تبقى طرية
ملاحظات
قياساتي كلها بالاكواب المعيارية
انا عندي عجانه وهي بتساعد انو تكون العجينه هشة
لو ماعندك عجنيها تقريبا عشر دقايق
الطحين لو مو موجود ضعي طحين العادي مع ملعقتين خميرة كبيرة
التخمير له دور كبيير بنجاح العجين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160350_152.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160350_986.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160543_546.jpg
وهذا الطحين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407160543_711.jpg
ومرة سويتها بصوص التمر كمان لذيذة
ضعي كاسة تمر مع كاسة ماي حار لمدة عشر دقايق
وذوبي فنجانين سكر وبس يذوبوا اضيفي علبة قشطة وقلبي ليتمازجوا واضيفي التمر بعد خلطه بالخلاط وضعيهم على الغاز لمدة عشر دقايق وثم صبيهم فوق الخلية وجمليها بالجوز والفستق
اتمنى تعجبكم وتدعولي بولادة طبيعية ويقر عيني بجنيني بكامل الخلق والخلقة
استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه