thmine
07-08-2014, 06:26 PM
مساء الخير لكم جميعا
لكم اليوم طريقة عمل حلى التمر في رمضان 2014 .
نقدم لك اليوم ، وصفة معمول مد بالتمر في رمضان 2014 .
حضري لعائلتك و لزوارك اشهر حلى التمر في رمضان 2014 .
لك إذا طريقة عمل معمول مد بالتمر في رمضان 2014 :
2 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
100 غرام من الزبدة
نصف كوب من سكر ناعم
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة محلب
3 ملاعق من ماء الزهر
3 ملاعق من ماء الودر
اما لحشوة المعمول ، انت بحاجة :
كيلو تمر
4 ملاعق من الزبدة
2 ملعقتي طعام ماء الزهر
اولاً ، ضعي الزبدة على النار كي تذوب .
اضيفي لها التمر مع ماء الزهر حتى يذوب ويصبح طرياً ، ثم اتركيه جانباً ليبرد .
ثانياً ، اخلطي السميد الخشن و الناعم مع السكر .
ثم ، زيدي عليه الزبدة و استخدمي يديك لتفركيه جيداً .
ثالثاً ، اضيفي ماء الزهر و ماء الورد و المحلب و اعجنيهم سوياً حتى تتماسك العجينة .
رابعاً ، اتركي العجينة جانباً حتى تختمر اي لمدة 3 ساعات تقريباً .
خامساً ، في صينية ادهنيها بالزبدة وضعي فيها طبقة اولى من العجينة .
اضيفي التمر الى العجينة بتساوي على كل الاطراف .
سادساً ، مدي طبقة ثانية من العجينة واضغطي عليها حتى تصبح متماسكة .
سابعاً ، ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً .
قطعي المعمول و قدميه بارداً .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404833187_525.jpg
لكم اليوم طريقة عمل حلى التمر في رمضان 2014 .
نقدم لك اليوم ، وصفة معمول مد بالتمر في رمضان 2014 .
حضري لعائلتك و لزوارك اشهر حلى التمر في رمضان 2014 .
لك إذا طريقة عمل معمول مد بالتمر في رمضان 2014 :
2 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
100 غرام من الزبدة
نصف كوب من سكر ناعم
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة محلب
3 ملاعق من ماء الزهر
3 ملاعق من ماء الودر
اما لحشوة المعمول ، انت بحاجة :
كيلو تمر
4 ملاعق من الزبدة
2 ملعقتي طعام ماء الزهر
اولاً ، ضعي الزبدة على النار كي تذوب .
اضيفي لها التمر مع ماء الزهر حتى يذوب ويصبح طرياً ، ثم اتركيه جانباً ليبرد .
ثانياً ، اخلطي السميد الخشن و الناعم مع السكر .
ثم ، زيدي عليه الزبدة و استخدمي يديك لتفركيه جيداً .
ثالثاً ، اضيفي ماء الزهر و ماء الورد و المحلب و اعجنيهم سوياً حتى تتماسك العجينة .
رابعاً ، اتركي العجينة جانباً حتى تختمر اي لمدة 3 ساعات تقريباً .
خامساً ، في صينية ادهنيها بالزبدة وضعي فيها طبقة اولى من العجينة .
اضيفي التمر الى العجينة بتساوي على كل الاطراف .
سادساً ، مدي طبقة ثانية من العجينة واضغطي عليها حتى تصبح متماسكة .
سابعاً ، ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً .
قطعي المعمول و قدميه بارداً .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404833187_525.jpg