ريحانة الجنة
07-03-2014, 11:26 AM
سندويتش كبآب الدجآج
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_878.jpg
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_456.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_457.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_370.jpg
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_327.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_166.jpg
وهني وعافية
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_878.jpg
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_456.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_457.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_370.jpg
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_327.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404375992_166.jpg
وهني وعافية