المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى كعب الغزال


ام ارجواااااان
07-03-2014, 07:09 AM
حلى كعب الغزال




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1375069331_632.jpg

المقادير:
1كلغ لوز .
قليل من المستكة المطحونة .
450غ سكر .
50 غ زبدة .
قليلا من القرفة المطحونة.
نصف فنجان ماء زهر.
ملعقة صغيرة زبدة.
رشة ملح .
دقيق حسب الخليط .
ماء دافئ


التحضير:
يقشر اللوز ثم يطحن .
يضاف اليه السكر ويعاد طحنه.
تضاف القرفة والمسكة المدقوقة وملعقة صغيرة زبدة
تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب


.عجينة التغليف:
نخلط الدقيق والملح والزبدة وماء الزهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی- نحصل علی- عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق ( الشوبك) حتی- ترق
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی- شكل هلال

تقطع بالمقطعة مسننة وتنقش بالملقط الخاص لتنقيش الحلوى.
تدخل الحلوى لفرن معتدل الحرارة دعيه يتحمر قليلا , وبعد ان ينضج يرش بالسكر الناعم .

υм вtℓαα
07-03-2014, 07:19 AM
يعطيك العافية

ريحانة الجنة
07-03-2014, 12:45 PM
تسلم الايادي

ام ارجواااااان
07-04-2014, 08:55 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403755926_978.gif

ام ارجواااااان
08-06-2014, 08:02 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407301369_334.jpg

بحــ العيون ــــــــر
08-07-2014, 12:47 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407361669_813.gif (http://www.gulfup.com/?SvMdXo)

إحساس إمرأة
08-08-2014, 01:11 AM
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدك
بشوووق

إحساس إمرأة
08-08-2014, 01:22 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407450168_839.jpg

ام ارجواااااان
08-10-2014, 05:51 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403496829_781.jpg

ام جوري&&
08-10-2014, 10:13 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1407654797_559.gif

ام ارجواااااان
08-11-2014, 07:49 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1404514703_656.jpg