المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة2011 ؟؟؟؟؟؟؟

ديار
10-01-2010, 09:43 PM
اكلات 2011 , طبخات 2011 , طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور 2011 , اشهى المأكولات 2011

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

صدور دجاج (مسلوقة)

5 بصلات متوسطة وبقدونس وكزبرة وفص ثوم

]لعمل الصلصة :[/
نص فنجان زيت و ملعقتين طحين كبيرة وكاس حليب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958608_894.jpg

بيض وبقسماطhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958608_582.jpg



]بهارات وملح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958608_423.jpg

الطريقة:
بعد سلق الدجاج يفتت الدجاج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958607_517.jpg

ويفرم البصل والبقدونس والكزبرة وفص الثووم


الصلصة...نضع الزيت و الطحين ونخلطهم
]ثم نضعهم على النار ونضع عليهم كأس الحليب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958609_255.jpg


نخلطهم الى ان يتماسك..((ويصبح هكذا



ثم يترك يبرد
]نضع البقدونس على الدجاج ونضع عليهم البهارات والملح والصلصة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958607_854.jpg

نخلطهم ثم نكورهم ونضعهم في البيض والبقسماط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958607_589.jpg


ثم نضعهم ليقلوا في الزيت
ومن ثم يبدأ التزيين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285958608_965.jpg



بالهناء والعافية
سموة الشوق
10-01-2010, 10:00 PM
جوعتيني والله


شكلها تشهي مررررررررررررة

إن شاء الله بكرة أشتري صدور الدجاج وأعملها

امممممممممممم


تسلم إيدينك حبيبتي
ديار
10-05-2010, 05:25 PM
احسن جوعي حتى تتقنين الطبخه

تحيتي لك ياطيف......
~~لحن الحياة~~
10-05-2010, 05:34 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1286289248_431.gif
أم ماهر
10-05-2010, 08:06 PM
واااااااااااااو من جد جوعتوني

يعطيك العااااااااااافيه جاري التنفيذ غدآ
روح الورد
10-05-2010, 09:06 PM
تسلم الاااااياااادي
قحطانية
10-06-2010, 02:57 AM
الله يعطيك العافيه
ومشكورة
ام سالم...
10-12-2010, 11:45 PM
الله يعطيك العافيه
الحبوبه
10-15-2010, 08:22 PM
يعطيك العافيه
اللهم صل على محمد وال محمد