اللقيمات بالصور ,طريقة عمل اللقيمات

[عزيزة النفس]

المقادير :

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ

الطريقة ::

في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها

وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .

ورمضـــــــــــان كريم عليكم .. وكل عام وانتم بخير

وهذي الصـــــــــــور



http://photos.azyya.com/store/up3/090212090757oBpT.gif


http://photos.azyya.com/store/up3/090212090758LUP1.gif

[الشوق عطري]

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-c7f2cd029a.gif

[بنت الريف]

شكرا لك http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0388.gif

[احب زوجي]

الله يعافييييييييييييييييييك

[salsabeel]

يسلمووووووووووووووو ايديكي

[كرز]

يسلمووووووووووووووووو

[queen hm]

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-c7f2cd029a.gif

[fantoo2010]

لا تنسوا اخواتى زكر الله ولا تنسونى فى دعاكم وعايزة اتزوق اللقيمات

[fantoo2010]

استغفر الله العظيم التواب الرحيم لزنبى والمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين ولمن اسات اليهم

[العطر الفرنسي]

تسلم إديكي حبيبتي يميميميميميميممممممممممممممم

[زهره الرمان]

لزيزه

مررره وطعمه

انا من عشاااااق اللقيماااات

لاعدمنااك

[الحبوبه]

يعطيك الف عافيه ياااااااااارب

اللهم صل على محمد وال محمد

[~~لحن الحياة~~]

يم يم يم يم
هاي بالشام بنقولها عوامة يسلمو حبيبتي

[فرح دنياك]

الله يعطيك العافيه بصراحه انا عقدتي اللقيمات ماتضبط معي
لكن ان شاء الله اجرب طريقتك واشوف

[حبيبت زوجهاm]

تسلم ايدك

دمتي لنا

[دلع سارة]

يعطيك العافيه

مشكورة على الوصفة

[أم عبدالرحمن السلفية]

رووووعه ....

[بكون بخير]

يمي يمي يااااااااي لذذذذذيذ شكلها مشاءالله
الله يعطيك العافيه يارررب ^^

[فليك]

شهييييييييييييه
تسلم الاياااادي يا قمرررر

[hiba_azar]

اللقيمات هي من الحلويات الرمضانية اللذيذة قوي، وانا تعملت الوصفة الأصلية من النت وتحديداً من موقع شهيّة للطبخ والمأكولات العربية والعالمية....

والرابط على شان تشوفو الصورة اللي تشهي:
http://shahiya.com/ar/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-1947/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA


والوصفة : اللقيمات لذيذة


وقت التحضير: 1 ساعة
وقت الطبخ: 2 ساعة
عدد الوجبات: 8

المقادير

2 1⁄2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيره سكر
1⁄2 ملعقة صغيره ملح
1⁄2 ملعقة صغيره هيل مطحون
زعفران او مسحوق الزعفران
2 ملعقة صغيره الخميرة, فوريه
2 كوب ماء, دافي
زيت للطهي
قطر أي شيرة


طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الماء دافي والسكر, الملح والهيل الناعم و الزعفران والخميرة، ثم نغطي وعاء الماء ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة, بعدها نصفى الماء من بقايا الهيل.

2. نضيف الدقيق الى الماء ونعجن باليد حتى نحصل على عجينه سائلة كاللبن ونتركها لتختمر لمدة ساعتين في مكان دافئ.

3. وبعدما تختمر العجينة نسخن الزيت وناخذ بعضاً من العجينة باطراف الاصابع ونضعها في الزيت ثم نحرك حتى تتحمر ونرفعها ونضعها مباشرة في القطر أي الشيرة، تحرك في القطر وترفع الى طبق التقديم.


ملاحظات لنجاح اللقيمات ان تكون العجينه سائله وان يكون الزيت متوسط الحرارة اذا كان ساخن زيادة راح تحترق بسرعة واذا ما احتمى الزيت ماراح تنفش زين .

اتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم:(

[مياسوه]

تسلمين عالطرح

هذي طريقه منال العالم ربي يعافيها مبدعه بكل معني الكلمه ^^

[ميس فوفو]

الله يعطيك الف عافيه على الطريقة هذي واخيرا ضبطت معي القيمات يسلمو

[Ļadҹ Zozσσ]

يسلمووووووووووو ..

[عشيقة علي]

روووعه تسلم الأيادي