موس الفراولة

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403117132_419.gif (http://www.gulfup.com/?ZnhOgJ)












http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403117133_178.jpg

إعداد: أناهيد دونيغيان
نصف كيلوغرام من الفراولة الطازجة المفرومة والمهروسة
كوبان ونصف الكوب من الكريما الطازجة المخفوقة لتصبح شانتيي
علبة من جيلو الفراولة
ربع كوب من الماء المغلي
ربع كوب من الماء البارد
ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مذوبة في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر

تهرس حبات الفراولة للحصول على هريسة ناعمة. يضاف إليها نصف كوب من السكر ويخلط معها.
تخفق الكريما الطازجة لتصبح جامدة.
تذوب علبة الجيلو في الماء المغلي والماء البارد. يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة ومسحوق الجيلاتين المذوب. يضاف نصف كوب من الكريما المخفوقة إلى مزيج جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريما. يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني.
يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة ويترك في الثلاجة حتى يجمد. تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو التوت الأحمر وتقدم بمثابة نوع من الحلوى الباردة.

[ASMA layal]

تسلم الايادي

[υм вtℓαα]

يعطيك العافييية

[إحساس إمرأة]

الله يعطيك العافية
ربي يوفقك♥

[jojo 123456]

مممم يسلمو اديك

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403202053_484.jpg

[بحــ العيون ــــــــر]

تسلم الايادي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403363714_235.gif (http://www.gulfup.com/?L7LaHl)

[بحــ العيون ــــــــر]

يعطيك العافييية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403363954_783.gif (http://www.gulfup.com/?vgKjr9)

[بحــ العيون ــــــــر]

الله يعطيك العافية
ربي يوفقك♥

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403364022_731.gif (http://www.gulfup.com/?zaP838)

[بحــ العيون ــــــــر]

مممم يسلمو اديك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403364107_230.gif (http://www.gulfup.com/?QaVkfu)

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403202053_484.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403364241_696.gif (http://www.gulfup.com/?g2zL9M)