المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الزعتر بزيت الزيتون


حياتي توأمي
05-29-2014, 08:40 AM
فوائد صحية للزعتر

منشط ومضاد لتشنج المجاري
الهضمية، وهو يسهل سير
الهضم مهدئا التقلصات
العصبية للمعدة والأمعاء.
وهو يطرد الغازات، ويمنع
التخمرات، بل هو ينشط الشهية للطعام.
و مطهر ممتا، وليس من المدهش استعماله لتعقيم لحم الطرائد
الفاسد وتعطيره، فهو(عدو السمين).



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401342025_606.png


المقادير

2/1 1 كوب دقيق
4/3 كوب سكر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
2 بيض
4/3 كوب عصير تفاح أو برتقال
2/1 كوب زيت زيتون
4/1 كوب زعتر طازج مفروم
3/1 كوب صنوبر

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب كيك مستطيل (مثل قالب التوست) بقليل من الدهن
ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء عميق باستخدام العجان الكهربائي
على سرعة بطيئة.
- يُخفق البيض مع العصير وزيت الزيتون في وعاء آخر باستخدام
مضرب سلك يدوي حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف خليط البيض تدريجياً لخليط الدقيق، تُرفع سرعة العجان
إلى متوسطة مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط متجانس.
- يُضاف الزعتر والصنوبر مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب الخليط في القالب المُعدّ ويُخبز في الفرن لحوالي 60 دقيقة
أو حتى تمام الخَبز.
- يُترك الخبز ليبرد قليلاً ثم يُقلب على شبكة معدنية ويُترك ليبرد
قبل التقطيع.

υм вtℓαα
05-29-2014, 09:17 AM
لذذذذيذ
يسلمووووو

dr.loly
05-29-2014, 02:03 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401361383_230.gif

بحــ العيون ــــــــر
05-30-2014, 09:36 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401474960_713.gif (http://www.hwaml.com/up/)

سنيوريتا آني
05-30-2014, 09:45 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401475513_402.gif (http://www.hwaml.com/up/)

إحساس إمرأة
06-02-2014, 07:04 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401681879_144.gif

إحساس إمرأة
06-02-2014, 07:05 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401681907_945.gif

أسيرة زوجي
06-02-2014, 10:36 PM
كثير حلو و
مكوناته صحية

أسيرة زوجي
06-02-2014, 10:37 PM
يعطيك العافية حبيبتي

ام ارجواااااان
06-04-2014, 12:08 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1401829698_921.jpg

حياتي توأمي
06-08-2014, 09:38 AM
تسلمووون نورتواااااااا