dr.loly
05-04-2014, 11:18 PM
المقادير
٣ بيضات
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيلا
رشة ملح
٢ كوب دقيق
علبة زبادي فانيلا صغيرة وبنفس العلبة ١ سكر و١ زيت
٢ ملاعق حليب نيدو
الطريقة
يخفق البيض حتي يتضاعف حجمه ويضاف له السكر ونستمر
في الخفق وبعدها نضيف باقي المقادير ونحرك من فوق لتحت بالملعقة
ندهن صينية بزبدة ونصب الخليط وندخله فرن وسط الحرارة ١٥٠ درجة حتي تنضج الكيكة ثم نصب عليها الكراميل بعد ان تبرد
الكراميل
دوبي كوب سكر ع نار هادئة حتي يتغير لونه تضاف علبة قشطة سادة بدون نكهة وملعقة صغيرة زبدة وحركي الخليط بسرعة وبشكل متواصل حتي يمتزج الخليط ويصبح الكراميل جاهز وصبيبه
فوق الكيكة وهو ساخن وزيني
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1399234695_999.jpg
٣ بيضات
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيلا
رشة ملح
٢ كوب دقيق
علبة زبادي فانيلا صغيرة وبنفس العلبة ١ سكر و١ زيت
٢ ملاعق حليب نيدو
الطريقة
يخفق البيض حتي يتضاعف حجمه ويضاف له السكر ونستمر
في الخفق وبعدها نضيف باقي المقادير ونحرك من فوق لتحت بالملعقة
ندهن صينية بزبدة ونصب الخليط وندخله فرن وسط الحرارة ١٥٠ درجة حتي تنضج الكيكة ثم نصب عليها الكراميل بعد ان تبرد
الكراميل
دوبي كوب سكر ع نار هادئة حتي يتغير لونه تضاف علبة قشطة سادة بدون نكهة وملعقة صغيرة زبدة وحركي الخليط بسرعة وبشكل متواصل حتي يمتزج الخليط ويصبح الكراميل جاهز وصبيبه
فوق الكيكة وهو ساخن وزيني
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1399234695_999.jpg