قوارب البطاطا

[مسك الرياض]

قوارب البطاطس (http://forum.mn66.com/t206508.html)




المقادير ..


عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html)




الطريقه ..

اغسلي البطاطس (http://forum.mn66.com/t206508.html)جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي
البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

اقلي البطاطس (http://forum.mn66.com/t206508.html)في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html)

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625098_441.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html)

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285625099_129.jpg (http://forum.mn66.com/t206508.html)




ان شاء الله تعجبكم

منقول

[أميرة الأميرات]

هم هم هم هم

شكلها لذيذة

يعطيكي الف عافية يالغلا

[شــواقــي]

تسلمين على الوصفه

يعطيج العافيه

[fatimah.ahmad]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1285771484_118.gif

[sweet moon]

شكلها بالمره حلو

ان شالله بجربها

يعطيك العافيه مسك :)

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

شكلها يهووووووووس يسلمو ياقلبي

[احبتي الثلاثة]

الله يعافيك رهيب وسهل

تشكرااات

[قحطانية]

يسلمو
الله يعطيك الف عافية

[حبيبة امها]

وااااااااو لذيذ

تسلمى الايادي

[Almasah]

وصفه حلوه شكلها مره يسلمو

[غلا الشوق]

يمي يمي
شكلها لذيذ

الله يعطيك الف عافية على الطبق

[~~لحن الحياة~~]

يم يم يم يم يم
بموت بالبطاطا
يسلمو غاليتي