حلى شيز كيك القرع

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398625976_148.gif (http://www.hwaml.com/up/)












المكوّنات



لتحضير العجينة:
بسكويت شاي مطحون - كوب وثلاثة أرباع
سكر أسمر لايت - 3 ملاعق كبيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
زبدة مملّحة ذائبة - 1
لتحضير الحشوة:
جبن كريم - 230 غرام
قرع مهروس - 430 غرام
بيض - 3
صفار بيض - 1
كريمة حامضة - ربع كوب
سكر - كوب ونصف
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب مطحونة طازجة - رشّة
كبش قرنفل مطحون - رشّة
دقيق - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
للزينة:
كاكاو - بحسب الحاجة
لوز - بحسب الحاجة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398625976_157.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=hxBJAQWocc67dM&tbnid=fzu1SLCjescBFM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.crezeman.com%2Fvb%2Ft163231.h tml&ei=nlVdU4SnIOva0QX9iYHwBw&psig=AFQjCNGwjhLAH_jO9ol27eP8FG2FHQnwbg&ust=1398709052980139)

طريقة العمل

1- إجمعي البسكويت، السكر والقرفة في وعاء متوسّط، أضيفي الزبدة الذائبة، حرّكي جيّداً، ضعيه في قالب واتركيه جانباً.
2- لتحضير الحشوة: أخفقي الجبن الكريم حتّى يصبح ناعماً.
3- أضيفي القرع المهروس، البيض، صفار البيضة، الكريمة الحامضة، السكر والتوابل.
4- حرّكي المزيج جيّداً ثمّ أضيفي الدقيق والفانيليا واستمرّي بالتحريك.
5- ضعي هذا المزيج في القالب فوق خليط البسكويت وضعي القالب في الفرن لمدّة ساعة.
6- أخرجي الشيز كيك من الفرن، دعيه جانباً لمدّة 15 دقيقة ثمّ أدخليه إلى الثلّاجة لمدّة 4 ساعات.
7- زيّني الوجه بالكاكو واللوز وقدّميه بارداً.








http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398625976_315.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398689292_302.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398693612_953.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335047096_455.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398689292_302.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398697553_298.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398693612_953.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398698005_540.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1399155937_511.jpg

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400093468_741.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[سنيوريتا آني]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400095996_338.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[υм вtℓαα]

يعطيك العافييييه

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400095996_338.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400184118_607.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

يعطيك العافييييه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400184442_303.png (http://www.hwaml.com/up/)