إحساس إمرأة
04-27-2014, 04:16 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604595_510.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604595_510.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604595_510.gif
طبق باذنجان رائع
المقــــــــhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604596_519.gifــــــــادير
باذنجان من الحجم المتوسط
للكفته
,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب
وللصلصه
حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه
الــــــhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604596_519.gifـــطريقة الطريقه راح اشرحها مع الصور
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_653.jpg
ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي
يعني هيك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_164.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_312.jpg
وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_727.jpg
وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفله حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_450.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_783.jpg
نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604594_705.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604595_307.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_524.jpg
والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_963.jpg
وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_567.jpg
بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_999.jpg
بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_470.jpg
حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_256.jpg
وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_503.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377443360_355.jpeg
ويقدم مع الارز ساخنا
ينفع يتاكل مع الخبز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gif
منقووووووول
طبق باذنجان رائع
المقــــــــhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604596_519.gifــــــــادير
باذنجان من الحجم المتوسط
للكفته
,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب
وللصلصه
حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه
الــــــhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604596_519.gifـــطريقة الطريقه راح اشرحها مع الصور
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_653.jpg
ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي
يعني هيك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_164.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_312.jpg
وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_727.jpg
وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفله حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_450.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133245_783.jpg
نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604594_705.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604595_307.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_524.jpg
والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_963.jpg
وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_567.jpg
بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133246_999.jpg
بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_470.jpg
حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_256.jpg
وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334133247_503.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377443360_355.jpeg
ويقدم مع الارز ساخنا
ينفع يتاكل مع الخبز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1398604593_575.gif
منقووووووول