υм вtℓαα
04-04-2014, 02:23 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_662.jpg
طبعا اول شيء قبل لا تبدأين سوي شيره او قطر
وحطيها بالثلاجه تبرد ليت تنتهي الكيكه .
المعيار اللي استخدمته كوب الجبنه الصغير
والخلاط اللي استخدمته خلاط العصير
المقادير
كوب زيت
كوب ونص سكر
كوب ونص لبن
3 اكواب سميد
3 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقه :
في الخلاط اول شيء حطي الزيت والسكر وشغلي الخلاط
بعدين حطي البيض بالتدريج حبه ورى حبه والخلاط شغال طبعا
بعدين حطي الفانيليا
وروحي خذي لفه صغيره بالمطبخ وارجعي بس لا تطولين يعني مثلا روحي جيبي اللبن من الثلاجه
بعدين حطي اللبن
آخر شيء حطي السميد والباكنج بودر بالتدريج
هذا كله طبعا والخلاط شغال
وبعدين حطيه بالصينيه مدهونه بزيت ودقيق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_666.jpg
وخليها تقريبا ربع او ثلث ساعه قبل تدخلينها الفرن
والحكمه من ذلك عشان السميد يتشرب الماده السائله وتصير الكيكه طريقه سمعت هالمعلومه من شيف وطبقتها وعجبتني النتيجه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_652.jpg
وبعدين دخليها الفرن تقريبا من ثلث الى نص ساعه والنار هاااااااااااااديه وكل شوي طلي عليها بس لا تفتحين الفرن الا بعد مرور ربع ساعه
بعدين اشغلي النار عليها من فوق تتحمر شوي وخرجيها وعلى طول وهي ساخنه سقيها بالشيره البارده .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_142.jpg
صحتين وعافييه
طبعا اول شيء قبل لا تبدأين سوي شيره او قطر
وحطيها بالثلاجه تبرد ليت تنتهي الكيكه .
المعيار اللي استخدمته كوب الجبنه الصغير
والخلاط اللي استخدمته خلاط العصير
المقادير
كوب زيت
كوب ونص سكر
كوب ونص لبن
3 اكواب سميد
3 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقه :
في الخلاط اول شيء حطي الزيت والسكر وشغلي الخلاط
بعدين حطي البيض بالتدريج حبه ورى حبه والخلاط شغال طبعا
بعدين حطي الفانيليا
وروحي خذي لفه صغيره بالمطبخ وارجعي بس لا تطولين يعني مثلا روحي جيبي اللبن من الثلاجه
بعدين حطي اللبن
آخر شيء حطي السميد والباكنج بودر بالتدريج
هذا كله طبعا والخلاط شغال
وبعدين حطيه بالصينيه مدهونه بزيت ودقيق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_666.jpg
وخليها تقريبا ربع او ثلث ساعه قبل تدخلينها الفرن
والحكمه من ذلك عشان السميد يتشرب الماده السائله وتصير الكيكه طريقه سمعت هالمعلومه من شيف وطبقتها وعجبتني النتيجه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_652.jpg
وبعدين دخليها الفرن تقريبا من ثلث الى نص ساعه والنار هاااااااااااااديه وكل شوي طلي عليها بس لا تفتحين الفرن الا بعد مرور ربع ساعه
بعدين اشغلي النار عليها من فوق تتحمر شوي وخرجيها وعلى طول وهي ساخنه سقيها بالشيره البارده .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396610602_142.jpg
صحتين وعافييه