dr.loly
04-02-2014, 11:44 PM
مرواح البيتزا
العجينه تكون نفس عجينتك الاعتياديه للبيتزاا..
بعد ان تختمر العجينة نأخذ قسم منها ونرقها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها مربعات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_443.jpeg
ثم نقطع الاطراف بهالشكل لا نصل الى الداخل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_743.jpeg
ونضع الحشو المفضل عند كل وحدة مع الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_999.jpeg
ونقفلها بأخذ طرف واحد من كل قسم بهالشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_447.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_853.jpeg
ونضع عليها شريحة زيتون نغمسها ببياض البيض لكي نلصق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_626.jpeg
نحمرها بالفرن ونقدمها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_505.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_227.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_675.jpeg
بيتزا دوار الشمس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_678.jpeg
نفرد قسم من العجينة في صينية دائرية مدهونة زيت
ثم نقطعها من الداخل فقط على شكل زائد و×
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_368.jpeg
ثم نضع الحشو مع الجبن على الاطراف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471489_961.jpeg
وناخذ الاقسام ونضعها بهالشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_285.jpeg
ثم نعمل كور بيتزا ايضا ونضعها بالنصف وندهن السطح ببياض البيض ونرشها بحبة البركة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_461.jpeg
ونضعها بالفرن لتنضج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_755.jpeg
ونقدمها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_770.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_124.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_476.jpeg
وهنا اللي زاد من العجين سويته وجه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_211.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_176.jpeg
منقول لعيونكن..
العجينه تكون نفس عجينتك الاعتياديه للبيتزاا..
بعد ان تختمر العجينة نأخذ قسم منها ونرقها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها مربعات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_443.jpeg
ثم نقطع الاطراف بهالشكل لا نصل الى الداخل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_743.jpeg
ونضع الحشو المفضل عند كل وحدة مع الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_999.jpeg
ونقفلها بأخذ طرف واحد من كل قسم بهالشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_447.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_853.jpeg
ونضع عليها شريحة زيتون نغمسها ببياض البيض لكي نلصق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_626.jpeg
نحمرها بالفرن ونقدمها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_505.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_227.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_675.jpeg
بيتزا دوار الشمس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_678.jpeg
نفرد قسم من العجينة في صينية دائرية مدهونة زيت
ثم نقطعها من الداخل فقط على شكل زائد و×
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_368.jpeg
ثم نضع الحشو مع الجبن على الاطراف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471489_961.jpeg
وناخذ الاقسام ونضعها بهالشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471491_285.jpeg
ثم نعمل كور بيتزا ايضا ونضعها بالنصف وندهن السطح ببياض البيض ونرشها بحبة البركة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471493_461.jpeg
ونضعها بالفرن لتنضج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_755.jpeg
ونقدمها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_770.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_124.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_476.jpeg
وهنا اللي زاد من العجين سويته وجه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471490_211.jpeg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396471492_176.jpeg
منقول لعيونكن..