المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مراوح السينابون


υм вtℓαα
04-02-2014, 04:12 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_231.jpg


المقادير :
¾2 كوب دقيق (ممكن نحتاج زياده 1 م ك دقيق )
¼كوب سكر بودر
1 م ك غير ممتلئه خميره فوريه
رشة ملح
4 م ك زبده
⅓ كوب حليب سائل
¼ كوب ماء
1 م ص فانيلا
2 بيضه كبيره

مقادير الحشو :
4 م ك زبده ذائبه
1 كوب سكر حبيبات ناعم
1 م ك قرفه ممكن الزياده حسب الرغبه

الطريقه :
نضع الزبده والحليب على النار حتى تذوب الزبده ويقارب للغليان
ثم نضيف عليه الفانيلا والماء ويرفع عن النار ويترك خليط السوائل جانباً يبرد
نخلط المواد الناشفه مع بعض الدقيق والسكر والخميره والملح في وعاء
وفي وعاء أخر او في العجانه نضع البيض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_124.jpg

نقوم الان بخفق البيض ثم يضاف له خليط السوائل ويخفق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_845.jpg

ثم تضاف له خليط النواشف دفعات ويعجن ببطء 2 دقيقه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_769.jpg

لو كانت العجينه لينه جداً ممكن نضيف 1 م ك دقيق فقط وتعجن على سرعه عاليه لمدة 5 دقائق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_236.jpg

نضع العجينه في وعاء مدهون بالزبده وتغلف وتترك لمدة ساعه تخمر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_719.jpg

ثم نعاود عجنها وتكور وتترك لمدة عشر دقائق ثم تفرد بشكل مستطيل بسمك نص سنتمتر
ممكن نفردها شوي ونتركها ترتاح ونعاود الفرد مره اخرى وتدهن بالزبده
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_917.jpg
نخلط السكر الحبيبات الناعم ( في سكر حبيبات لاكن خشن وفي حبيبات لاكن ناعم بس مو بودره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_662.jpg
ثم ترش بخليط السكر والقرفه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_943.jpg
تقطع شرائح طوليه متقاربه في الحجم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_829.jpg
ثم ترص الشرائح فوق بعض وتقسم الي مجموعه من القطع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_639.jpg
وناخذ كل مجموعه وتوضع في صواني الكب كيك او في اكواب ورقيه
تدخل الفرن على نار متوسطه لمدة 10 دقائق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_874.jpg
بعد خروجها من الفرن تقدم اما ساده او مع اي نوع من الصوص مفضل لديك

وهنا باكواب ورقيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396444335_190.jpg

إحساس إمرأة
04-02-2014, 04:49 PM
روووووووووووعة
و اول مرة اشوفها
ان شاء الله اجربها
ههههه امووت بالمعجنات
الله يعطيك العافية يالغالية
و عساك على قوة ام بتولة
ودي لكي ♥

إحساس إمرأة
04-02-2014, 04:49 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396446589_851.gif

إحساس إمرأة
04-02-2014, 04:51 PM
و احلى لايك و ***** لعيووونك

jojo 123456
04-02-2014, 05:05 PM
يعطيك العااافية

υм вtℓαα
04-02-2014, 05:28 PM
يسلمو على مروركن يالغاليات

ام ثلاث حوريات
04-02-2014, 05:31 PM
روووعه ماشاء الله

υм вtℓαα
04-02-2014, 06:21 PM
مرورك الاروع غاليتي

dr.loly
04-02-2014, 11:39 PM
روووعه
سلمت يمناك

ام ارجواااااان
04-03-2014, 12:42 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1396474912_265.png

υм вtℓαα
04-04-2014, 02:01 PM
يعطيكم الف عافيه على المرور