كرتان البطاطس والكفتة

[jojo 123456]

كراتان بالبطاطس و الكفتة


مقادير صلصة اليشاميل :

1/2 حليب
3 م ك دقيق
3 م ك زبدة
2 قطعة جبن مثلت
قليل من الملح
قليل من الإبزار
قليل من الكوزة محكوكة
قليل من الجبن المبشور


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621892_479.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


طريقة تحضير البشاميل :

في إناء فوق النار ندوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نترك الكل يطبخ قليلا ثم نضيف الحليب و الملح و البزار و الكوزة و نترك لكل يغلي مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط تم نضيف قطعة الجبن و نحرك الكل جيدا ثم نرفعه من على النار و نتركه ليبرد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621896_639.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621886_212.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621894_774.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621890_157.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621896_477.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


مقادير الكراتان :

بطاطس مقطعة دوائر ( جهد لي فرشنا المول )
300g كفتة
2 حبات بصل مقطع مقطع مربعات
معدنوس مقطع
1 فلفلة حمرة مشوية مقطع مربعات
2 فصوص الثومة محكوكة
قليل من القرفة
عطرية ديال الكفتة
ملح
إبزار
كامون
تحميرة
فرماج محكوك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621889_674.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


طريقة التحضير :

نصلق البطاطة و نضعها تنشف مت الماي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621891_171.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621891_267.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


نتبل الفلفلة في زيت الزيتون مع الملح و نحتفض بها جانبا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621889_919.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


ثم نحط البصل ع النار حتى يذبل ثم نضيف الكفتة و التوابل و نضع الكل ع النار الكل مع بعض تم نضيف المعدنوس و نحتفض بها جانبا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621890_816.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621892_268.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621887_530.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


نذهن المول بالزبدة و نفرش البطاطس ونذهنا بالبيشاميل و نرشها بالفرماج ثم نصف كمية الفليفلة ثم الكفتة تم نرشها بالفلفلة ثم الفرماج ثم البيشاميل ثم نفرش بالبطاطس ثم نخلط الجبن المبشور مع البيشاميل و نصبها فوق البطاطس و نرشها بالجبن المبشور ثم تطهى في فرن ساخن 180 درجة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621897_296.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621888_879.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621894_942.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621893_913.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621893_757.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621897_981.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621895_127.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621895_803.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)


ثم يقدم بالصحة و العافية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621887_937.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621890_859.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621896_812.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621886_566.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394621888_744.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)



منقووووووول بس انا بعملها كثير طيبة

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394659184_707.png

[أسيرة زوجي]

أمممممممممممممممممممممم

شكلها يشهي

يسلموو حبيبتي

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335047096_455.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394670070_458.gif

[jojo 123456]

نورتو صبايا اسعدني مروركن

[&ام همام&]

عاشت ايدج جوجو

[υм вtℓαα]

كثير لذيذه
يعطيك العافية

[jojo 123456]

منورين صبااايا

[sosolibya]

مممم تسلم يدك فعلا شهي وطيب..

وأكيد من يدك أحلى ,, إعزميني ضرووري,,ههههههه