ام ارجواااااان
02-18-2014, 04:03 AM
شيش الكباب بالجلاش
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685433_463.gif
نص ك لحمة مفرومة
بقدونس
بصلة متوسطة
3 معالق بقسماط
فسدق غير مملح او اي نوع مكسرات تحبيه او متوافر عندك
بهارات وملح فلفل
معلقة صلصة
عجينة جلاش
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_921.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_313.gif
نخلط اللحم والبصل والبقدونس
ثم الصلصة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل والصلصة والفسدق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_880.jpg
حتى تصبح بهذا الشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_588.jpg
نفرد الجلاش ويكون مثلا 4 ورقات على بعض وكل واحدة مدهونة بالذبدة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_559.jpg
نشكل اللحم على شكل طولى ونضعوه على الجلاش
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_512.jpg
ونلفه ثم ويقطع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_721.jpg
ويوضع فى اسياخ الشيش طاووق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_510.jpg
وبوضع على ورق زبدة ويخبز لمدة تلت ساعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_142.jpg
ودة شكلو بعد ما طلع
وممكن يقدم مع صوص الطماطم الحار ودة بيشترى جاهز او ممكن مع الارز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_984.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685433_463.gif
نص ك لحمة مفرومة
بقدونس
بصلة متوسطة
3 معالق بقسماط
فسدق غير مملح او اي نوع مكسرات تحبيه او متوافر عندك
بهارات وملح فلفل
معلقة صلصة
عجينة جلاش
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_921.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_313.gif
نخلط اللحم والبصل والبقدونس
ثم الصلصة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل والصلصة والفسدق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_880.jpg
حتى تصبح بهذا الشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_588.jpg
نفرد الجلاش ويكون مثلا 4 ورقات على بعض وكل واحدة مدهونة بالذبدة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_559.jpg
نشكل اللحم على شكل طولى ونضعوه على الجلاش
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_512.jpg
ونلفه ثم ويقطع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_721.jpg
ويوضع فى اسياخ الشيش طاووق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685434_510.jpg
وبوضع على ورق زبدة ويخبز لمدة تلت ساعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_142.jpg
ودة شكلو بعد ما طلع
وممكن يقدم مع صوص الطماطم الحار ودة بيشترى جاهز او ممكن مع الارز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392685435_984.jpg