كرنب محشي في الفرن

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541071_216.gif

اليوم راح اقدم لكم كرنب محشي في الفرن

اوراق كرنب نفورها جيدا حتى تصبح طرية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541065_831.jpg

ننزع الاجزاء الغليضة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541065_959.jpg

نحضر الحشو لحم او دجاج مفروم + بصل ثوم ملح توابل زيت ونقليه جيدا حتى ينظج ثم نضيف كسبرة + بيضتين + فلفل حار مقطع رقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541067_336.jpg

نقسم اوراق الكرنب على اثنين نفرش النصف الاول فوق كيس بلاستيكي وندهنه بالبيض فيه ملح وفلفل اسود


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541066_626.jpg
نفرش فوقه النصف الاخر ونضع الحشو + جبن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541068_926.jpg

نبدا عملية اللف


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541069_192.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541066_946.jpg

نضعه في القالب وننزع النايلون برفق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541065_863.jpg

نحضر مرق بعظام الدجاج ونخليه حتى تبح الصوص تقيلة لان الكرنب ما يحتاج لصلصة كثيرة لانه لا يتشرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541067_774.jpg

نسكبها فوق الكرنب وندخله للفرن حتى ينشف


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541067_434.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541068_869.jpg
من جهة اخرى نقطع وردات من البطاطا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541069_683.jpg

نقلي الوردات والبقايا نفورها جيدا ونضيف لها ملح + جبن نخلطها بالشوكة ونضعها في كيس التزيين


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541066_290.jpg
يقسم الكرنب الى شرائح


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541066_317.jpg
توضع وردات البطاطا وتزين بالبطاطا المفورة وزيتون اخضر و كسبرة
ويسكب في الوسط قطرات من الصوص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541069_446.jpg


وتقدم هكذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541069_316.jpg

او هكذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541070_912.jpg


منقوووووووووووول

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392541072_377.gif

[NoNa roze]

شكرااا على الطرح وطريقة جديده لحشو الكرنب
ولو انى بحشى الكرنب بالطريقة التانية المعروفة
شكراااا ياغالية على التميز

[NoNa roze]

وحلوه وردات البطاطس اووووى
فكرتها حلوه يسلموووو

[ريحانة الجنة]

المحشي والتقديم التقديم مبتكرررررر وابداااااع
يسلمووووووووووا ي غلااااا

[تورية]

شكرا على الوصفة تسلمي

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392574284_207.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392583047_540.gif

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392583077_674.gif

[ASMA layal]

روووووووووووووعة

بارك الله فيك

[jojo 123456]

رووووووووووعة شكله يسلمووووو

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392669963_220.gif

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392670073_968.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392687661_444.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392687732_714.gif

[إحساس إمرأة]

احلى **** لعيونك
و اللايك ماضبط معاي

[υм вtℓαα]

روووعة
يعطيك العافيييية

[dr.loly]

طريقه روعه

يسلموووو

[basouma26]

احساس بارك الله فيك على التقييم الف شكر

ام بتلاء و ام فراس نورتوني

[basouma26]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392930058_921.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1397508957_243.jpg

[ام جوري&&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1397530336_431.gif